人気作り置きおかず 週間ランキング100

人気ランキング 週間人気ランキング

人気作り置きおかず 週間ランキング100(集計期間:2021/8/28~2021/9/3)

鶏むね肉のひとくちごま照り焼きキャベツとトマトの浅漬け風マリネサラダ
【野菜ひとつ】にんじんのきんぴら巻かないロールキャベツ

はじめに

人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100+主菜トップ10(集計期間:2021/8/28~2021/9/3)です。主菜はたんぱく質+野菜たっぷりの組み合わせで、「これ一つ作ればOK」のレシピから上位ランキング1~10位をご紹介しています。

今週は相変わらず厳しい残暑から始まったと思ったら、9月に入って急激に秋になり、ひんやりと長雨も続いています。ゴーヤやズッキーニは店頭で見かけなくなり、きゅうりやトマトの価格が上がっています。季節の変わり目、野菜の値段が不安定な時期ということもあり、もやしのコチュジャン和えもやしのナムルなど、もやしを使ったおかずの人気が急上昇しています。

そして、きのこ類やかぼちゃ、いも類、キャベツ、大根が安価に並ぶようになってきました。キャベツとコーンのコールスローきのこと生姜の甘辛煮などの副菜、のっけ弁や丼飯にも使える大根と豚こまの甘辛炒め煮の順位が急激に上がっています。

今週のお弁当のおかず新ランクインは、さつまいもと鶏むね肉の甘辛炒め煮鶏むね肉のひとくちごま照り焼きにんじんのきんぴらです。タンドリーチキンの人気も急上昇しています。

ではご紹介します。カッコ内は先週順位です。

作り置きおかず 主菜トップ10

第1位(第1位)キャベツと豚こまの生姜炒め

たっぷりのキャベツと豚肉に、しょうがをきかせた香ばしいしょうゆ味がトロッと絡んで、ご飯がモリモリ進みます。

キャベツと豚こまの生姜炒め

第2位(第2位)棒々鶏風 鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え

鶏肉もきゅうりもボリュームたっぷり、ごまとしょうがの風味がきいた、さっぱりとした口当たりのおかずです。

棒々鶏風 鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え

第3位(第3位)なすと豚こまのトマト煮

作りやすく、どなたでも食べやすい、ケチャップとウスターソースを使った味付けです。

なすと豚こまのトマト煮

第4位(第5位)豚こまの南蛮漬け

ご飯が進む甘辛酸っぱい味付けで、ボリュームたっぷりの野菜と豚肉をいただきます。

豚こまの南蛮漬け

第5位(第6位)かぼちゃと鶏もも肉の甘辛炒め煮

鶏もも肉の旨味がたっぷりとしみ込んだかぼちゃに、しょうゆ味の香ばしい甘辛ダレが絡みます。

かぼちゃと鶏もも肉の甘辛炒め煮

第6位(第4位)キャベツの鶏そぼろ煮

キャベツに甘じょっぱいそぼろあんがたっぷりと絡んだ、ご飯が進む一品です。

キャベツの鶏そぼろ煮

第7位(第7位)玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

豚肉に、とろとろになった玉ねぎが絡んで、ご飯やビールが進む一品です。

玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

第8位(第8位)鶏むね肉の野菜たっぷり南蛮漬け

酢の力で柔らかくなった鶏むね肉と、ボリュームたっぷりの野菜を、サラダ感覚でモリモリ食べることができます。

鶏むね肉の野菜たっぷり南蛮漬け

第9位(第9位)なすと鶏むね肉の甘辛炒め

鶏むね肉に、アツアツとろとろのなすと、甘じょっぱいタレが絡んだ、ボリュームたっぷり、ご飯が進む一品です。

なすと鶏むね肉の甘辛炒め

第10位(第10位)鶏じゃが

このレシピでは、だし汁や水は使わず、材料から出る水分のみで作ります。

鶏じゃが

総合1位~10位

第1位(第1位)めんつゆ味玉

煮ないで作る煮玉子です。卵1個あたり、めんつゆ大さじ1です。

めんつゆ味玉

第2位(第3位)【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ

砂糖を一切加えていないとは思えないほど、甘酸っぱくフルーティーに仕上がります。

【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ

第3位(第2位)トマトのマリネサラダ

野菜がたっぷりと摂れる「食べるドレッシング」です。

トマトのマリネサラダ

第4位(第4位)【野菜ひとつ】キャロット・ラペ(フランスのにんじんサラダ)

調味料は控えめですが、にんじんそのものの甘さを引き出した、さっぱりとした味わいです。

【野菜ひとつ】キャロット・ラペ(フランスのにんじんサラダ)

第5位(第5位)お酢でさっぱりやわらか 鶏むね肉の甘酢煮

硬くなりやすい鶏むね肉も、酢を使って加熱することで、失敗なしの仕上がりになります。

お酢でさっぱりやわらか 鶏むね肉の甘酢煮

第6位(第8位)キャベツと豚こまの生姜炒め

たっぷりのキャベツと豚肉に、しょうがをきかせた香ばしいしょうゆ味がトロッと絡んで、ご飯がモリモリ進みます。

キャベツと豚こまの生姜炒め

第7位(第12位)【野菜ひとつ】なすの南蛮漬け

だしをたっぷりと加えた南蛮酢ですので、酢の味がとがらず、まろやかに仕上がります。

【野菜ひとつ】なすの南蛮漬け

第8位(第11位)鶏もも肉のチキンチャップ

お子さんが好きな、ケチャップを使った甘めの味付けです。

鶏もも肉のチキンチャップ

第9位(第6位)お手軽ラタトゥイユ

野菜の持ち味が存分に引き出され、旨味がギュッと凝縮されて仕上がります。

お手軽ラタトゥイユ

第10位(NEW)【野菜ひとつ】キャベツの塩昆布うまダレ和え

味付けは塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素、いわゆる「やみつきキャベツ」です。

【野菜ひとつ】キャベツの塩昆布うまダレ和え

総合11位~20位

第11位(NEW)【野菜ひとつ】梅ポテトサラダ

さっぱりとした梅風味のポテトサラダです。梅の酸味がご飯にもよく合います。

【野菜ひとつ】梅ポテトサラダ

第12位(第14位)【野菜ひとつ】なすの生姜焼き

香ばしくとろとろのなすに、しょうがの爽やかな風味の甘じょっぱいタレがしみ込んだ、ご飯やビールが進む一品です。

【野菜ひとつ】なすの生姜焼き

第13位(第13位)休日に作る本格スパゲティ・ボロネーゼ (ミートソース)

手間と時間がかかりますが、本当に美味しいです。(*^-^*)←こんな顔になります。

休日に作る本格スパゲティ・ボロネーゼ (ミートソース)

第14位(第9位)豚こまの梅だれ漬け

カリッと焼いた豚こま切れ肉を、梅だれに漬けて出来上がり、手軽に一品作れます。

豚こまの梅だれ漬け

第15位(第10位)棒々鶏風 鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え

鶏肉もきゅうりもボリュームたっぷり、ごまとしょうがの風味がきいた、さっぱりとした口当たりのおかずです。

棒々鶏風 鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え

第16位(第17位)なすと豚こまのトマト煮

作りやすく、どなたでも食べやすい、ケチャップとウスターソースを使った味付けです。

なすと豚こまのトマト煮

第17位(第7位)ゴーヤのツナマヨサラダ

ゴーヤの苦味をマイルドにカバーしますので、お子さんや、ゴーヤが苦手な方でも食べやすいサラダです。

ゴーヤのツナマヨサラダ

第18位(第18位)なすのトマト煮

切ったなすを、調味料とトマト缶で煮るだけで出来上がる、手軽な一品です。

なすのトマト煮

第19位(第19位)一風堂の「ホットもやし」再現レシピをたっぷり作り置き

2013年にtwitter上で話題になった、一風堂の「ホットもやし」再現レシピをご紹介します。

一風堂の「ホットもやし」再現レシピをたっぷり作り置き

第20位(第25位)【野菜ひとつ】塩だれキャベツ

酸味を加えていませんので、さっぱりとした味が苦手な方にもおすすめします。

【野菜ひとつ】塩だれキャベツ

総合21位~30位

第21位(第22位)豚こまの南蛮漬け

ご飯が進む甘辛酸っぱい味付けで、ボリュームたっぷりの野菜と豚肉をいただきます。

豚こまの南蛮漬け

第22位(第26位)かぼちゃと鶏もも肉の甘辛炒め煮

鶏もも肉の旨味がたっぷりとしみ込んだかぼちゃに、しょうゆ味の香ばしい甘辛ダレが絡みます。

かぼちゃと鶏もも肉の甘辛炒め煮

第23位(第20位)キャベツの鶏そぼろ煮

キャベツに甘じょっぱいそぼろあんがたっぷりと絡んだ、ご飯が進む一品です。

キャベツの鶏そぼろ煮

第24位(第24位)フライパンで豚ももチャーシュー

もも肉ならではの上品であっさりとした味わいを、お手軽に堪能いただけます。

フライパンで豚ももチャーシュー

第25位(第31位)速攻煮卵(味玉)

卵をゆでる際、ごく少量の水で蒸し煮にします。お湯を沸騰させないので、卵が速攻でゆで上がります。

速攻煮卵(味玉)

第26位(第23位)【野菜ひとつ】小松菜のナムル

にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。

【野菜ひとつ】小松菜のナムル

第27位(第27位)玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

豚肉に、とろとろになった玉ねぎが絡んで、ご飯やビールが進む一品です。

玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

第28位(第16位)サルサ・メヒカーナ

かければ何でもメキシカンになってしまう、とても便利で魔法のようなソースです。

サルサ・メヒカーナ

第29位(第15位)豚こまの甘酢ごまだれ

食欲をそそる甘辛酸っぱい味付けと、ごまのプチプチとした歯ざわりで、ご飯が進む一品です。

豚こまの甘酢ごまだれ

第30位(第33位)鶏むね肉の野菜たっぷり南蛮漬け

酢の力で柔らかくなった鶏むね肉と、ボリュームたっぷりの野菜を、サラダ感覚でモリモリ食べることができます。

鶏むね肉の野菜たっぷり南蛮漬け

総合31位~40位

第31位(NEW)焦がし玉ねぎドレッシング

しょうゆベースの味付けで、和食にも洋食にも合う、ご飯が進む「食べるドレッシング」です。

焦がし玉ねぎドレッシング

第32位(第28位)塩昆布できゅうりの浅漬け

ノンオイルで、すっきり、さっぱりとした味付けです。酒の肴にもぴったりな一品です。

塩昆布できゅうりの浅漬け

第33位(第37位)ひじきとミックスビーンズのサラダ

調味料のベースはツナ、その他は1:1:1ですので、失敗なく味が決まります。

ひじきとミックスビーンズのサラダ

第34位(第34位)ゴーヤとツナの和風サラダ

マヨネーズ不使用、コクがあるのにさっぱりとした口当たりで、ゴーヤがいくらでも食べられます。

ゴーヤとツナの和風サラダ

第35位(第81位)【野菜ひとつ】もやしのコチュジャン和え

コチュジャンの甘辛さと、ごまのプチプチとした歯ざわりと香りで、ご飯が進みます。

【野菜ひとつ】もやしのコチュジャン和え

第36位(第35位)なすと鶏むね肉の甘辛炒め

アツアツとろとろのなすと、甘じょっぱいタレが絡んだ、ボリュームたっぷり、ご飯が進む一品です。

なすと鶏むね肉の甘辛炒め

第37位(第50位)キャベツとコーンのコールスロー

砂糖を加えていないとは思えないほど、キャベツとコーンそれぞれの甘味が活きた仕上がりになります。

キャベツとコーンのコールスロー

第38位(第38位)お肉屋さんの肉じゃがコロッケ

ひき肉多めで、そのままでもしっかりと甘辛い肉じゃが風に仕立てたタネを、油で揚げていただきます。

お肉屋さんの肉じゃがコロッケ

第39位(第39位)【特別編】鍋料理 お手軽野菜たっぷりスンドゥブチゲ

日本のどこでも手軽に材料が入手出来て、そして違和感なくおいしくいただけるレシピに仕上げています。

【特別編】鍋料理 お手軽野菜たっぷりスンドゥブチゲ

第40位(NEW)【野菜ひとつ】にんじんとツナのサラダ

にんじん、ツナ缶、酢、塩こしょうがあれば作れる、火を使わずに作るレシピです。

【野菜ひとつ】にんじんとツナのサラダ

総合41位~50位

第41位(第54位)【野菜ひとつ】きゅうりの梅おかか漬け

梅肉とかつお節で、しっかり濃いめの味に仕上げます。ご飯のお供にはもちろん、お茶漬けにもよく合います。

【野菜ひとつ】きゅうりの梅おかか漬け

第42位(第21位)【野菜ひとつ】ピーマンの酢じょうゆ和え

ピーマンを酒蒸しにして甘味を引き出し、かつお節たっぷりの酢じょうゆで和えます。

【野菜ひとつ】ピーマンの酢じょうゆ和え

第43位(第44位)鶏じゃが

このレシピでは、だし汁や水は使わず、材料から出る水分のみで作ります。

鶏じゃが

第44位(第40位)丁寧に作るタンドリーチキン

ひと手間、ふた手間かかりますが、とても柔らかくジューシー、格別のおいしさに仕上がります。

丁寧に作るタンドリーチキン

第45位(第30位)【野菜ひとつ】キャベツの胡麻和え

調味料は控えめですが、ご飯が進む、しっかりと甘じょっぱい一品です。

【野菜ひとつ】キャベツの胡麻和え

第46位(第41位)さば缶と玉ねぎのサラダ

さば缶、玉ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、これだけで、さばも玉ねぎもたっぷりと食べられる一品が出来上がります。

さば缶と玉ねぎのサラダ

第47位(第59位)きのこと生姜の甘辛煮

きのこの旨味と、たっぷりのしょうがをきかせた、すっきり、あっさりとしたノンオイル仕立てです。

きのこと生姜の甘辛煮

第48位(第49位)具だくさんミネストローネ

野菜をたっぷりと使い、ごろごろ感を詰め込んだミネストローネです。これ一杯で、野菜がたくさんいただけます。

具だくさんミネストローネ

第49位(第52位)関西風おでんの作り方 だし、味付け、具材の下ごしらえのコツなど

だしをきかせて、うすくちしょうゆを使う、関西風の味付けです。

関西風おでんの作り方 だし、味付け、具材の下ごしらえのコツなど

第50位(NEW)にんじんドレッシング

主役は濃厚な野菜、調味料控えめで、鮮やかな色合いのドレッシングです。

にんじんドレッシング

総合51位~60位

第51位(第45位)【野菜ひとつ】きゅうりのごまラー油漬け

ごま油の香りと、すっきり辛いラー油をピリッときかせた、ご飯やビールによく合う、甘辛酸っぱい味付けです。

【野菜ひとつ】きゅうりのごまラー油漬け

第52位(第32位)山形の「だし」

夏野菜や香味野菜を細かく刻んで、昆布としょうゆなどで味付けした、夏バテ知らずの一品です。

山形の「だし」

第53位(第67位)タンドリーチキン

平日特価の日に鶏肉を買って漬け込んでおけば、コスパ良く週末を迎えられます。

タンドリーチキン

第54位(第43位)ご飯もお酒も進む!まぐろのアラの角煮

しっかりと臭みを抜きますので、あっさりめの味付けでもおいしくいただけます。余った刺身の救済にも。

ご飯もお酒も進む!まぐろのアラの角煮

第55位(第57位)丁寧に作るラタトゥイユ

塩を少しずつ加えながら進めていき、仕上げに、ウスターソースとバルサミコ酢を使います。

丁寧に作るラタトゥイユ

第56位(第51位)【野菜ひとつ】冬瓜の冷やし鉢

だし汁、酒、塩、しょうゆでシンプルに味付けした冬瓜を、きりっと冷やしていただきます。

【野菜ひとつ】冬瓜の冷やし鉢

第57位(第70位)【野菜ひとつ】もやしのナムル

にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。

【野菜ひとつ】もやしのナムル

第58位(第62位)圧力鍋で骨までホロホロに美味しい!さば(鯖)の味噌煮

こってりとした味噌味で、ついうっかりご飯やお酒が進む味です。

圧力鍋で骨までホロホロに美味しい!さば(鯖)の味噌煮

第59位(第61位)優秀作り置きおかず ひじきたっぷり炒り高野

毎週欠かさず作っています。ご飯に合うコクたっぷりの甘辛い味に仕上げています。

優秀作り置きおかず ひじきたっぷり炒り高野

第60位(第66位)鶏もも肉のマスタードマヨ焼き

マヨネーズと粒マスタードを使った、お子さんでも食べやすい、マイルドな仕上がりです。

鶏もも肉のマスタードマヨ焼き

総合61位~70位

第61位(第53位)キャベツとトマトのマリネサラダ

トマトをごろごろ、ぜいたくに使ったドレッシングで、たっぷりのキャベツをいただきます。

キャベツとトマトのマリネサラダ

第62位(第42位)【野菜ひとつ】水菜大量消費サラダ

作りたてのシャキシャキはもちろん、作り置いてしっとり味がなじんだものも、どちらもおいしくいただけます。

【野菜ひとつ】水菜大量消費サラダ

第63位(第68位)ひと口照り焼きチキン

作り置きしやすく、お弁当にも詰めやすい、ひと口サイズの照り焼きチキンです。

ひと口照り焼きチキン

第64位(第65位)鶏むねチャーシュー

素材が持つおいしさを活かす、ごくシンプルな味付けで仕上げます。

鶏むねチャーシュー

第65位(第60位)【野菜ひとつ】なすのピリ辛炒め

香ばしくとろとろのなすに、甘じょっぱいピリ辛味が絡む、ご飯やビールが進む一品です。

【野菜ひとつ】なすのピリ辛炒め

第66位(第36位)【野菜ひとつ】トマトの胡麻醤油漬け

ごまの香りたっぷりに仕上げる、トマトの和風マリネです。

【野菜ひとつ】トマトの胡麻醤油漬け

第67位(第48位)なすと鶏もも肉の味噌炒め

甘じょっぱい、にんにく風味のみそ味がトロッと絡んだ、ご飯が進むボリュームたっぷりの一品です。

なすと鶏もも肉の味噌炒め

第68位(第73位)【野菜ひとつ】キャベツの酢の物

箸休めにはもちろん、暑い日や、食欲の無い時にも、野菜がたっぷりと摂れる一品です。

【野菜ひとつ】キャベツの酢の物

第69位(第69位)【野菜ひとつ】なすの煮びたし

めんつゆを使って手軽に、ノンオイルであっさりと仕上げます。温かくしても、よく冷やしても、おいしくいただけます。

【野菜ひとつ】なすの煮びたし

第70位(第58位)【野菜ひとつ】ピーマンの丸ごと焼きびたし

濃い出汁がじゅわっとしみ込んだピーマンが、ご飯やお酒によく合います。

【野菜ひとつ】ピーマンの丸ごと焼きびたし

総合71位~80位

第71位(第56位)【野菜ひとつ】かぼちゃの和風マヨサラダ

コクたっぷりのしょうゆマヨだれに、ピリッと黒こしょうをきかせた、かぼちゃを使ったおかずサラダです。

【野菜ひとつ】かぼちゃの和風マヨサラダ

第72位(第78位)【野菜ひとつ】キャベツのおひたし

かつお節の旨味をたっぷりと加えた、まろやかな仕上がりで、キャベツがたっぷりと食べられる一品です。

【野菜ひとつ】キャベツのおひたし

第73位(第75位)「たいめいけん」のコールスローを、きちんと美味しくいただきます

至福のコールスローを、きちんと再現できるよう、ポイントをおさえてみました。

「たいめいけん」のコールスローを、きちんと美味しくいただきます

第74位(NEW)ピーマンと豚肉の甘辛炒め

ご飯が進む甘じょっぱいしょうゆ味で、ピーマンも豚こまもたっぷりいただきます。

ピーマンと豚肉の甘辛炒め

第75位(第55位)なすの大葉煮びたし

大葉の香りたっぷりの煮汁で、なすを炊きます。しっかり濃いめの甘じょっぱい味付けです。

なすの大葉煮びたし

第76位(第47位)【野菜ひとつ】ミニトマトの香味マリネ

オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、オレガノをたっぷりと使った香味ドレッシングで、ミニトマトをマリネします。

【野菜ひとつ】ミニトマトの香味マリネ

第77位(第63位)なすとピーマンの味噌炒め

野菜だけなのに、コクたっぷり、こってりとしたみそ味で、ご飯が進む一品です。

なすとピーマンの味噌炒め

第78位(第89位)大根と豚こまの甘辛炒め煮

豚肉のコクと旨味がたっぷりとしみ込んだ大根に、しょうゆ味の香ばしい甘辛ダレが絡みます。

大根と豚こまの甘辛炒め煮

第79位(第72位)【野菜ひとつ】にんにく塩だれキャベツ

ごま香る旨塩味に、たっぷりの粗挽き黒こしょうでパンチをきかせた、居酒屋風の味わいです。

【野菜ひとつ】にんにく塩だれキャベツ

第80位(第83位)【改訂版】豚の角煮

豚肉を最初にしっかりと焼くことで、旨味をギュッと閉じ込めるとともに、余分な脂を落とします。

【改訂版】豚の角煮

総合81位~90位

第81位(第85位)鶏そぼろ

シンプルな味付け、甘味をしっかりと加えることで、鶏肉の旨味が引き立ちます。

鶏そぼろ

第82位(第84位)【野菜ひとつ】ごぼうの甘辛炒め

材料はごぼうと調味料だけ、ごぼうに甘辛いタレを絡めて作る、食物繊維たっぷりの副菜です。

【野菜ひとつ】ごぼうの甘辛炒め

第83位(第77位)休日に作るローストビーフ 肉汁とソースの旨味を閉じ込めます

フライパンを使い、焼いたかたまり肉を、野菜とワインで作ったソースで煮るように焼きます。

休日に作るローストビーフ 肉汁とソースの旨味を閉じ込めます

第84位(第29位)【野菜ひとつ】ゴーヤの梅おかか和え

ゴーヤの苦味をカバーするとともに、コクたっぷり、ご飯が進む、しっかり濃いめの味に仕上げます。

【野菜ひとつ】ゴーヤの梅おかか和え

第85位(第86位)大根のそぼろ煮

だし汁と鶏ひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、そぼろあんがたっぷり絡んだ、ご飯が進む一品です。

大根のそぼろ煮

第86位(第64位)【野菜ひとつ】生トマトで作るトマトソース

生トマトを使って作ります。トマトの旨味とみずみずしさを丸ごといただきます。

【野菜ひとつ】生トマトで作るトマトソース

第87位(第71位)切干大根の中華風サラダ

出汁を使ったまろやかな酸味に、ごまの香りをきかせた中華風ドレッシングで、野菜をたっぷりといただきます。

切干大根の中華風サラダ

第88位(第80位)チキンナゲット

鶏むね肉と豆腐で作る、ヘルシーなチキンナゲットです。

チキンナゲット

第89位(Re)さつまいもと鶏むね肉の甘辛炒め煮

しょうゆ味の香ばしい炒め煮ですので、さつまいもなのに、ご飯が進む甘じょっぱい仕上がりです。

さつまいもと鶏むね肉の甘辛炒め煮

第90位(第92位)なすと豚こまのピリ辛みそ炒め

豚こま切れ肉に、アツアツとろとろのなすと、ピリッと甘辛く濃厚なみそ味が絡んだ、ご飯が進む一品です。

なすと豚こまのピリ辛みそ炒め

総合91位~100位

第91位(第99位)鶏むね肉のトマト煮

煮込んでも時間が経っても硬くならず、味付けはケチャップとソースのみ、簡単仕上げのレシピです。

鶏むね肉のトマト煮

第92位(第91位)かぼちゃと豚こまの甘辛炒め

豚肉とかぼちゃを蒸し焼きにして作る、かぼちゃなのにご飯が進む、香ばしく甘じょっぱいおかずです。

かぼちゃと豚こまの甘辛炒め

第93位(第76位)【野菜ひとつ】小松菜のおひたし

みりんや酒を使っていませんので、煮切らずに手早く作ることが出来ます。

【野菜ひとつ】小松菜のおひたし

第94位(Re)鶏むね肉のひとくちごま照り焼き

にんにくとこしょうのきいたジャンクな甘辛いタレと、たっぷりのごまが絡んだ、ご飯やビールがすすむ一品です。

鶏むね肉のひとくちごま照り焼き

第95位(Re)キャベツとトマトの浅漬け風マリネサラダ

野菜の旨味がたっぷりと溶け込んだマリネ液で、野菜をいくらでも食べたくなる、みずみずしいサラダです。

キャベツとトマトの浅漬け風マリネサラダ

第96位(第98位)おかずなめたけ

きのこの旨味を存分に引き出して作る、おかず感覚でたっぷりと食べられる、なめたけです。

おかずなめたけ

第97位(Re)【野菜ひとつ】にんじんのきんぴら

甘味調味料を使っていないとは思えないほど、にんじんの甘味が活きた仕上がりです。

【野菜ひとつ】にんじんのきんぴら

第98位(第79位)【野菜ひとつ】ピーマンのおかか和え

ノンオイルですので、しつこくなく、しょうゆとみりんで甘じょっぱく仕上げますので、ご飯が進む味付けです。

【野菜ひとつ】ピーマンのおかか和え

第99位(第94位)鶏つくね

鶏ひき肉に、たっぷりの長ねぎと豆腐を加えて作る、ヘルシーな鶏つくねです。

鶏つくね

第100位(Re)巻かないロールキャベツ

半分に切ったキャベツをくり抜いた中に、肉だねを詰め込んで作る、豪快な一品です。

巻かないロールキャベツ

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