スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘2人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

2021/10/29

ピーマンの丸ごとオリーブオイル焼き

ピーマンの丸ごとオリーブオイル焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ピーマンを丸ごとそのままいただくレシピをご紹介します。 旨味と香りたっぷりのガーリックオイ ...

【野菜ひとつ】長ねぎの焼きびたし

【野菜ひとつ】長ねぎの焼きびたし

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、長ねぎを使ったレシピをご紹介します。 とろとろ長ねぎの甘味と、かつお節の旨味たっぷり、ジュ ...

2021/10/28

里芋のツナマヨサラダ

里芋のツナマヨサラダ

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、里芋のサラダのレシピをご紹介します。 里芋に、たっぷりのツナと、ご飯にも合うしょうゆマヨネ ...

2021/10/28

【野菜ひとつ】小松菜のオイスターソース和え

【野菜ひとつ】小松菜のオイスターソース和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、小松菜の和え物のレシピをご紹介します。 ごま油とオイスターソースの風味とコクで、小松菜がた ...

2021/10/27

2021年10月25日の作り置き(8品)

2021年10月25日の作り置き(9品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 週末はホテルにこもって、贅沢三昧やりたい放題していました。 「クラブラ ...

2021/10/29

1週間の献立(2021年10月18日~2021年10月25日)

1週間の献立(2021年10月18日~2021年10月22日)

はじめに 「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。 2021年10月18日~2 ...

2021/10/26

白菜とツナの和風サラダ

白菜とツナの和風サラダ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、白菜とツナを使ったサラダのレシピをご紹介します。 マヨネーズ不使用、ツナとごまのコクで、白 ...

2021/10/24

切干大根の煮物

切干大根の煮物

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、切干大根の煮物のレシピをご紹介します。 砂糖やみりんを加えていないとは思えないほど、切干大 ...

2021/10/24

人気作り置きおかず 週間ランキング100

人気作り置きおかず 週間ランキング100

はじめに 人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100+主菜トップ10(集計期間:2021/10/16~2021/10 ...

2021/10/23

【野菜ひとつ】にんじんのきな粉マヨ炒め

【野菜ひとつ】にんじんのきな粉マヨ炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、にんじんと、きな粉を使ったレシピをご紹介します。 マヨネーズで炒めたにんじんに、きな粉をか ...

2021/10/22

【野菜ひとつ】ほうれん草の胡麻和え

【野菜ひとつ】ほうれん草の胡麻和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草の和え物のレシピをご紹介します。 すりごま、しょうゆ、砂糖のシンプルな味付け、控 ...

2021/10/21

【野菜ひとつ】長ねぎの和風マリネ

【野菜ひとつ】長ねぎの和風マリネ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、長ねぎのマリネのレシピをご紹介します。 じっくりとごま油で蒸し焼きにして、ぐんと甘味が増し ...

2021/10/28

2021年10月18日の作り置き(8品)

2021年10月18日の作り置き(8品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 相変わらず走っています。ようやく涼しくなったので、ウェアを少し厚くしま ...

2021/10/26

1週間の献立(2021年10月11日~2021年10月17日)

1週間の献立(2021年10月11日~2021年10月17日)

はじめに 「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。 2021年10月11日~2 ...

2021/10/26

【野菜ひとつ】大根のゆかり和え

【野菜ひとつ】大根のゆかり和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、大根の浅漬けのレシピをご紹介します。 ゆかりふりかけのさっぱりとした味と、ポリポリとした大 ...

2021/10/17

【野菜ひとつ】もやしの胡麻和え

【野菜ひとつ】もやしの胡麻和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、もやしの和え物のレシピをご紹介します。 ごまの香りとコク、ノンオイルで、もやしがたっぷりと ...

2021/10/17

人気作り置きおかず 週間ランキング100

人気作り置きおかず 週間ランキング100(集計期間:2021/10/9~2021/10/15)

はじめに 人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100+主菜トップ10(集計期間:2021/10/9~2021/10/ ...

2021/10/23

ピーマンと油揚げの焼きびたし

ピーマンと油揚げの焼きびたし

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ピーマンの焼きびたしのレシピをご紹介します。 だしがしみ込んだたっぷりの油揚げと、ほろ苦い ...

2021/10/28

【野菜ひとつ】かぼちゃの粒マスタードサラダ

【野菜ひとつ】かぼちゃの粒マスタードサラダ

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、かぼちゃで作るサラダのレシピをご紹介します。 箸が進むマヨネーズ&しょうゆベースに、粒マス ...

2021/10/14

小松菜とちりめんじゃこの煮びたし

小松菜とちりめんじゃこの煮びたし

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、小松菜の煮びたしのレシピをご紹介します。 ちりめんじゃこの旨味が溶け込んだ出汁で、たっぷり ...

2021/10/14