スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘2人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

2023年2月6日の作り置き(9品)

2023年2月6日の作り置き(9品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 週末は鶏団子ねぎま鍋をいただいていました。 今日の贅沢出汁は100g5 ...

2023/2/6

高野豆腐のオランダ煮

高野豆腐のオランダ煮

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、高野豆腐のレシピをご紹介します。 高野豆腐があれば出来る、とろとろの煮汁ごといただく、なめ ...

2023/2/5

人気作り置きおかず 週間ランキング100

人気作り置きおかず 週間ランキング100

はじめに 人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100+主菜トップ10(集計期間:2023/1/28~2023/2/3 ...

2023/2/4

人気作り置き副菜 週間ランキング100

人気作り置き副菜 週間ランキング100

はじめに 人気の作り置き副菜 週間ランキング100(集計期間:2023/1/28~2023/2/3)です。お弁当のおかず ...

2023/2/4

【野菜ひとつ】ガーリックコンソメポテト

【野菜ひとつ】ガーリックコンソメポテト

冷蔵5日 今日は、じゃがいもをスナック感覚の味付けでいただくレシピをご紹介します。 外はカリッと、中はホクッとなったとこ ...

2023/2/3

【野菜ひとつ】にんじんのとろとろ和風スープ

【野菜ひとつ】にんじんのとろとろ和風スープ

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、にんじんで作るスープのレシピをご紹介します。 にんじんを千切りにして、すりおろししょうがと ...

2023/2/2

【野菜ひとつ】ほうれん草のオイスターソース和え

【野菜ひとつ】ほうれん草のオイスターソース和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草の和え物のレシピをご紹介します。 オイスターソースの旨味とコク、ごま油の香りとし ...

2023/1/31

2023年1月30日の作り置き(10品)

2023年1月30日の作り置き(10品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 先週はイクラ醤油漬け祭りを堪能していました。なんて贅沢な祭りや  上の ...

2023/2/6

長ねぎと鶏むね肉の味噌炒め

長ねぎと鶏むね肉の味噌炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、長ねぎと鶏むね肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 やわらか鶏むね肉と、とろと ...

2023/1/29

人気作り置きおかず 週間ランキング100

人気作り置きおかず 週間ランキング100(集計期間:2023/1/21~2023/1/27)

はじめに 人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100+主菜トップ10(集計期間:2023/1/21~2023/1/2 ...

2023/2/4

人気作り置き副菜 週間ランキング100

人気作り置き副菜 週間ランキング100(集計期間:2023/1/21~2023/1/27)

はじめに 人気の作り置き副菜 週間ランキング100(集計期間:2023/1/21~2023/1/27)です。お弁当のおか ...

2023/2/4

【野菜ひとつ】菜の花のめんつゆ煮びたし

【野菜ひとつ】菜の花のめんつゆ煮びたし

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、菜の花のレシピをご紹介します。 葉の花をめんつゆで煮るだけ、おひたしよりも簡単に出来て、菜 ...

2023/1/27

【野菜ひとつ】ごぼうの甘酢炒め

【野菜ひとつ】ごぼうの甘酢炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ごぼうを使ったレシピをご紹介します。 ごぼうに食欲をそそる甘辛酸っぱいタレを絡めた、ごはん ...

2023/1/26

【野菜ひとつ】水菜のナムル

【野菜ひとつ】水菜のナムル

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、水菜の和え物のレシピをご紹介します。 ごまの風味とコク 、シャキシャキの歯ざわりで、水菜を ...

2023/1/25

2023年1月23日の作り置き(9品)

2023年1月23日の作り置き(9品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 週末は鶏団子鍋をいただいていました。 今日の贅沢出汁は100g58円の ...

2023/1/30

【野菜ひとつ】かぶのとろとろ煮

【野菜ひとつ】かぶのとろとろ煮

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、かぶのレシピをご紹介します。 かぶの葉も実も丸ごと使い、とろとろに煮込んだ、かぶの甘味がじ ...

2023/1/22

人気作り置きおかず 週間ランキング100

人気作り置きおかず 週間ランキング100(集計期間:2023/1/14~2023/1/20)

はじめに 人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100+主菜トップ10(集計期間:2023/1/14~2023/1/2 ...

2023/1/28

人気作り置き副菜 週間ランキング100

人気作り置き副菜 週間ランキング100(集計期間:2023/1/14~2023/1/20)

はじめに 人気の作り置き副菜 週間ランキング100(集計期間:2023/1/14~2023/1/20)です。お弁当のおか ...

2023/1/28

【野菜ひとつ】青梗菜のオイスターソース和え

【野菜ひとつ】青梗菜のオイスターソース和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、青梗菜のレシピをご紹介します。 オイスターソースの旨味、ごま油の風味とコクに、ごはんが進む ...

2023/1/20

【野菜ひとつ】菜の花のナムル

【野菜ひとつ】菜の花のナムル

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、菜の花のレシピをご紹介します。 ごまの香りとコクを、菜の花にたっぷりと絡めた一品です。 旨 ...

2023/1/19