【野菜ひとつ】かぶの葉のおかかマヨ和え

レシピ 常備菜 野菜のおかず かぶの葉 かつお節 めんつゆ マヨネーズ 冷蔵4日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい 和風

【野菜ひとつ】かぶの葉のおかかマヨ和え

2018/12/13

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、かぶの葉をマヨネーズとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 たっぷりめのかつお節に、めんつゆをしっかり加えていますので、私のレシピとしては、かなり旨味が強い配合です。 他の青菜ではクドく飽きてしまうくらいの旨味の分量ですが、クセの強いかぶの葉は、これぐらい強めに旨味を加えることで、バランス良く仕上がります。 レシピについて かぶの葉を切ってゆでて、調味料と和えて出来上がりです。 かぶ1束(5個)分で3~4人分が出来ます。 スポンサーリンク 材料 3~4人分 かぶの葉 1束( ...

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かぶとベーコンのにんにく黒こしょう炒め

レシピ 常備菜 野菜のおかず かぶ にんにく ベーコン 冷蔵5日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい 洋風

かぶとベーコンのにんにく黒こしょう炒め

2018/12/12

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、かぶとベーコンを使ったレシピをご紹介します。 かぶにベーコンの旨味をたっぷりと吸わせ、にんにくと黒こしょうでパンチのある味に仕上げます。 かぶは皮ごと薄切りにして調理します。いつもとひと味違う、簡単に出来るかぶのおかずです。 レシピについて ベーコンを炒めてから、皮ごと薄切りにしたかぶを加え、かぶにベーコンの旨味をたっぷりと吸わせ、調味料で炒め煮にします。 スポンサーリンク 材料 4人分 かぶ 4~5個(320g~400g前後) ベーコン 4枚 サラダ油 小さじ4 ■合わせ調 ...

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【野菜ひとつ】かぶの葉のごま和え

レシピ 常備菜 野菜のおかず かぶの葉 大根の葉 野菜ひとつ すりごま めんつゆ 冷蔵4日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい 和風

【野菜ひとつ】かぶの葉のごま和え

2018/12/11

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、すりごまをたっぷりと使った、かぶの葉のごま和えのレシピをご紹介します。 たっぷりめのすりごまを使い、味付けにめんつゆを足すことで、旨味を加えるとともに、かぶの葉のクセを抑えます。 ふりかけや炒め煮といった使い方は飽きた、という方もぜひどうぞ。 レシピについて かぶの葉を切ってゆでて、調味料と和えて出来上がりです。 かぶ1束(5個)分で3~4人分のごま和えが出来ます。 スポンサーリンク 材料 3~4人分 かぶの葉 1束(5個)分 (または)大根の葉 1本分 ■合わせ調味料 すり ...

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ツナ蒸しかぶの梅マヨ和え

レシピ 常備菜 野菜のおかず かぶ 梅干し ツナ マヨネーズ 冷蔵5日 冷凍1か月 ねかせておいしい

ツナ蒸しかぶの梅マヨ和え

2018/12/12

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、かぶをツナで直接蒸して作るレシピをご紹介します。 かぶをツナで蒸し煮にし、梅とマヨネーズで和えます。 淡白になりがちなかぶに、ツナの旨味とコクをぎゅっと加え、梅とマヨネーズを加えることで、かぶのクセを抑えます。 しっかり冷やすと、よりおいしくいただけます。 レシピについて 皮ごと薄切りにしたかぶを、ツナと酒で蒸し煮にし、調味料で和えて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 かぶ 4~5個(320g~400g前後) ツナ 小1缶(70g×1/油漬け、ノンオイルどちらで ...

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2018年12月9日の作り置き(9品)

作り置きメニュー

2018年12月9日の作り置き(9品)

2018/12/9

1週間のうちに夏日から年末年始、ジェットコースターみたいな気温です。 昨日から今朝まで関西にいましたが、えらい寒かったです。 今朝は関西で走りましたが、朝の気温は3℃。つい何日か前の朝は13℃やったので、もう冷たい冷たい。 みなさんご自愛くださいませ。 おしながき ・ひじきたっぷり炒り高野 ・小松菜のツナ煮びたし ・長芋のチリソース煮 ・里芋のみそバター焼き ・長芋とねぎとひき肉のごま炒め ・ブロッコリーの塩昆布和え ・里芋のそぼろ煮 ・長芋とひき肉の甘辛炒め ・小松菜の中華風ソース和え 主食は「最強飯」 ...

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【野菜ひとつ】小松菜の中華風ソース和え

レシピ 常備菜 野菜のおかず 小松菜 野菜ひとつ いりごま ごま油 オイスターソース 豆板醤 冷蔵4日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい

【野菜ひとつ】小松菜の中華風ソース和え

2018/12/9

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、小松菜を中華風ソースで和えるレシピをご紹介します。 さっとゆてた小松菜を、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤、ごま油で和えます。 少しピリ辛の効いた、コクのある味に仕上がります。 にんにくは加えていませんので、お弁当にも使いやすいです。 レシピについて 小松菜を切ってゆでて、調味料と和えて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 小松菜 2把(200g目安×2) ■合わせ調味料 しょうゆ 小さじ2 オイスターソース 小さじ2 豆板醤 小さじ1 ごま油 小さじ1 いりご ...

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【告知】CookpadTVライブ配信12/9(日)16:30~

書籍・メディア掲載

【告知】CookpadTVライブ配信12/9(日)16:30~

2018/12/9

12/9(日)は、16:30~配信予定「長芋のこってりおかず」です。 クックパッドTVアプリ(無料) ダウンロードにて視聴いただけます。みなさまのご参加、お待ちしています。なお、見逃し配信はライブ配信後1週間です。 今回は、下記レシピを元にご紹介します。 【野菜ひとつ】長芋の味噌マヨきんぴら 長芋とひき肉のごまだれ炒め煮 長芋と豚肉の青椒肉絲(チンジャオロースー)風

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【野菜ひとつ】ブロッコリーのごまマヨ和え

レシピ 常備菜 野菜のおかず ブロッコリー 野菜ひとつ すりごま マヨネーズ 冷蔵4日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい 洋風

【野菜ひとつ】ブロッコリーのごまマヨ和え

2018/12/8

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ブロッコリーを蒸して、たっぷりのすりごまとマヨネーズで和えるレシピをご紹介します。 ブロッコリーは蒸し煮にすることで、手早く仕上がり、ブロッコリーそのものの旨味や甘味が、しっかりと活きます。 マヨネーズは控えめ、しょうゆは香り付け程度の分量ですが、しっかり濃い味に仕上がります。 レシピについて ブロッコリーを小房に分けてからフライパンで蒸し煮にし、粗熱を取ってから、すりごま、マヨネーズ、しょうゆで和えて出来上がりです。 ブロッコリーの洗い方、小房の分け方といった、ブロッコリー ...

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油揚げの照り焼き

書籍・メディア掲載

今週のdaysy:おつまみにお弁当に 油揚げの照り焼き

2018/12/8

今週のdaysyでは、おつまみにお弁当に 油揚げの照り焼きをご紹介しています。 よろしければ、ぜひご覧いただけますと幸いです。

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小松菜とツナの粒マスタード和え

レシピ 常備菜 野菜のおかず 小松菜 ツナ マスタード 冷蔵4日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい 洋風

小松菜とツナの粒マスタード和え

2018/12/7

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、小松菜をツナと粒マスタードで和えるレシピをご紹介します。 ツナ缶は小1缶で、さっとゆでた小松菜2把がちょうどよい加減に仕上がります。 アブラナ科の小松菜などと相性の良いマスタードで和え、マイルドに、そして旨味たっぷりに仕上げます。 レシピについて 小松菜を切ってゆでて、ツナと調味料と和えて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 小松菜 2把(200g目安×2) ■合わせ調味料 ツナ 小1缶(70g×1/油漬け、ノンオイルどちらでも構いません) 粒マスタード 小さじ4 ...

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