人気作り置きおかず　週間ランキング100（集計期間：2025/2/8～2025/2/14）

はじめに

人気作り置きおかずレシピ　週間ランキング100＋主菜トップ10（集計期間：2025/2/8～2025/2/14）です。主菜はたんぱく質＋野菜たっぷりの組み合わせで、「これ一つ作ればOK」のレシピから上位ランキング1～10位をご紹介しています。野菜たっぷり、簡単おいしいレシピのご紹介です。

今週は、ほうれん草、にんじんを使ったおかずの順位が上がっています。

ではご紹介します。カッコ内は先週順位です。

主菜トップ10

だし汁と鶏ひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、そぼろあんがたっぷり絡んだ、ご飯が進む一品です。

たっぷりの白菜と豚こまを、ごま油と生姜をきかせたコク旨の塩味でとろとろに煮込んだ、体が温まる一品です。

ご飯が進む甘辛酸っぱい味付けで、ボリュームたっぷりの野菜と豚肉をいただきます。

豚肉のコクと旨味がたっぷりとしみ込んだ大根に、しょうゆ味の香ばしい甘辛ダレが絡みます。

だしをきかせて、うすくちしょうゆを使う、関西風の味付けです。

やわらか鶏むね肉に、とろとろの玉ねぎと、お子さんが好きなケチャップ味をトロッと絡めます。

ジューシーな鶏もも肉に、とろとろの玉ねぎと甘辛さっぱり味が絡んだ、食欲をそそるボリュームおかずです。

生姜をきかせたコク旨の甘辛ひき肉あんで、たっぷりの白菜をとろとろに煮込んだ、体が温まる一品です。

なすに甘辛味のそぼろあんがたっぷりと絡んだ、とてもジューシーでボリュームのある和食おかずです。

たっぷりの白菜と鶏もも肉を、生姜をきかせた甘辛しょうゆ味でとろとろに煮込んだ、体の芯から温まる一品です。

総合第1位～第10位

ほうれん草に、たっぷりのツナとかつお節、香ばしいすりごまと、甘辛しょうゆ味を絡めます。

にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。

調味料は控えめですが、にんじんそのものの甘さを引き出した、さっぱりとした味わいです。

食欲をそそる甘辛酸っぱい味付けと、ごまのプチプチとした歯ざわりで、ご飯が進む一品です。

コトコト煮込んで大根の甘味を引き出し、出汁の旨味としょうゆ味がじんわりとしみ込んだ一品です。

材料はごぼうと調味料だけ、ごぼうに甘辛いタレを絡めて作る、食物繊維たっぷりの副菜です。

水菜がたっぷりと食べられるサラダです。作りたてはもちろん、作り置いてしっとり味がなじんでもおいしくいただけます。

このレシピは、火を使いません。かぶの葉も実も一緒にマリネします。

安価なまぐろのあらを、甘辛く煮付けた、冷めてもおいしい、ご飯のお供です。

ごまの風味と、シャキシャキの歯ざわりが楽しめる一品に仕上げます。

総合第11位～第20位

すりごまをふんだんに使い、ごま油を加えることで、調味料控えめでも、驚くほどコクと甘味たっぷりに仕上がります。

だし汁と鶏ひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、そぼろあんがたっぷり絡んだ、ご飯が進む一品です。

たっぷりの白菜と豚こまを、ごま油と生姜をきかせたコク旨の塩味でとろとろに煮込んだ、体が温まる一品です。

砂糖を一切加えていないとは思えないほど、甘酸っぱくフルーティーに仕上がります。

さっとゆでたほうれん草を、塩昆布とごま油で和える、シンプルなレシピです。

短時間で漬かる大根の漬物です。大根を皮ごと切って、調味料で揉んで出来上がりです。

ご飯が進む甘辛酸っぱい味付けで、ボリュームたっぷりの野菜と豚肉をいただきます。

野菜がたっぷりと摂れる「食べるドレッシング」です。

お子さんが好きな、ケチャップを使った甘めの味付けです。

きな粉を使ったヘルシーなサラダです。砂糖を加えていないとは思えないほど、にんじんの甘味が引き立ちます。

総合第21位～第30位

だしをたっぷりと加えた南蛮酢ですので、酢の味がとがらず、まろやかに仕上がります。

食欲をそそる甘辛酸っぱいタレを絡めた、ごはんによく合うシャキシャキれんこんです。

調味料は控えめですが、ご飯が進む、しっかりと甘じょっぱい一品です。

豚肉のコクと旨味がたっぷりとしみ込んだ大根に、しょうゆ味の香ばしい甘辛ダレが絡みます。

出汁を使ったまろやかな酸味に、ごまの香りをきかせた中華風ドレッシングで、野菜をたっぷりといただきます。

毎週欠かさず作っています。ご飯に合うコクたっぷりの甘辛い味に仕上げています。

粒マスタードの風味と、にんじんそのものの甘味が引き立つ、さっぱりとした味わいのキャロット・ラペです。

ゆかりふりかけのさっぱりとした味と、ポリポリとした大根の歯ごたえが、よい箸休めになる一品です。

ゆでたじゃがいもを、粗くつぶして、調味料と和えて出来上がり、お手軽ポテトサラダです。

ごまの香りとコクをブロッコリーにたっぷりと絡めた、どんなおかずにも合わせやすい一品です。

総合第31位～第40位

手間と時間がかかりますが、本当に美味しいです。(*^-^*)←こんな顔になります。

もやしで作るサラダです。食欲をそそる甘辛さっぱり味と、ごま油のコクと香りで、お箸が進みます。

オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、オレガノをたっぷりと使った香味ドレッシングで、ミニトマトをマリネします。

きのこの旨味たっぷり、ご飯にも合うしょうゆ味で、酢の味がとがらず、まろやかに仕上がるマリネです。

冷たい青大豆の香りと味わいが活きるよう、みりんを使い、旨味と甘味を加えています。

玉ねぎの甘味とコクを活かした、食欲をそそる甘辛さっぱり味のマリネです。

煮ないで作る煮玉子です。卵1個あたり、めんつゆ大さじ1です。

至福のコールスローを、きちんと再現できるよう、ポイントをおさえてみました。

だしをきかせて、うすくちしょうゆを使う、関西風の味付けです。

やわらか鶏むね肉に、とろとろの玉ねぎと、お子さんが好きなケチャップ味をトロッと絡めます。

総合第41位～第50位

年中安価な食材と、入手しやすい調味料を使った、ミネラル豊富でヘルシーな一品です。

さっとゆでたほうれん草に、ツナと粒マスタードを絡めました。ほんのりしょうゆで、ごはんにもよく合う味付けです。

こんにゃくをめんつゆで煮て出来上がり、ごはんによく合う甘辛味の、ぷるんとした食感のおかずです。

ジューシーな鶏もも肉に、とろとろの玉ねぎと甘辛さっぱり味が絡んだ、食欲をそそるボリュームおかずです。

昆布のまろやかな旨味たっぷり、あっさり、さっぱりとした味付けの、白菜の浅漬けです。

ゆでたほうれん草を、たっぷりのコーンと調味料で和えて出来上がりです。

甘味調味料を使っていないとは思えないほど、にんじんの甘味が活きた仕上がりです。

ごまの風味とコク 、シャキシャキの歯ざわりで、水菜をいくらでも食べたくなる一品です。

にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。

小松菜の基本的なおひたしです。みりんや酒を使っていませんので、煮切らず簡単に作れます。

総合第51位～第60位

硬くなりやすい鶏むね肉も、酢を使って加熱することで、失敗なしの仕上がりになります。

生姜をきかせたコク旨の甘辛ひき肉あんで、たっぷりの白菜をとろとろに煮込んだ、体が温まる一品です。

なすに甘辛味のそぼろあんがたっぷりと絡んだ、とてもジューシーでボリュームのある和食おかずです。

2013年にtwitter上で話題になった、一風堂の「ホットもやし」再現レシピをご紹介します。

作り置きしやすく、お弁当にも詰めやすい、ひと口サイズの照り焼きチキンです。

たっぷりのかつお節と、さっぱりとした和風ノンオイルドレッシングで、にんじんがいくらでも食べられます。

たっぷりの白菜と鶏もも肉を、生姜をきかせた甘辛しょうゆ味でとろとろに煮込んだ、体の芯から温まる一品です。

にんじん、ツナ缶、酢、塩こしょうがあれば作れる、火を使わずに作るレシピです。

ごまの風味を活かした、さっぱりとしたマヨだれで、コクたっぷり、大根をいくらでも食べたくなる一品に仕上がります。

控えめの調味料で、ご飯に合う甘辛味に仕上げる、厚揚げの煮物です。

総合第61位～第70位

すりごま、しょうゆ、砂糖のシンプルな味付け、控えめの調味料で、ご飯が進む、しっかり甘辛味に仕上がります。

さば缶、トマト缶、玉ねぎ、調味料を一緒に煮るだけで出来上がる、手軽な一品です。

だし汁をたっぷりと使った漬け汁で、まろやかに仕上げる、そのままサラダ感覚でいただける漬物です。

豚肉に、とろとろになった玉ねぎが絡んで、ご飯やビールが進む一品です。

ご飯によく合う醤油味に、ごま油の風味とオイスターソースの旨味を加えた、中華風の和え物です。

野菜をたっぷりと使い、ごろごろ感を詰め込んだミネストローネです。これ一杯で、野菜がたくさんいただけます。

酸味を加えていませんので、さっぱりとした味が苦手な方にもおすすめします。

かぶの葉も実も一緒に漬けます。塩もみしたかぶを、昆布だしを加えた甘酢に漬ける、あっさり、さっぱりとした一品です。

ターサイの和風おひたしです。みりんや酒を使っていませんので、煮切らず手軽にさっと一品作れます。

マヨネーズと粒マスタードを使った、お子さんでも食べやすい、マイルドな仕上がりです。

総合第71位～第80位

ごまの香りたっぷりに仕上げる、トマトの和風マリネです。

みりん、しょうゆ、酒の少ない煮汁で、ふたをして弱火でじっくり煮ることで、さつまいもにしっかりと味がしみ込みます。

やわらか鶏むね肉とピーマンに、しょうがをきかせた甘辛しょうゆ味がトロッと絡んで、ご飯がどんどん進みます。

たっぷりのキャベツと豚肉に、しょうがをきかせた香ばしいしょうゆ味がトロッと絡んで、ご飯がモリモリ進みます。

めんつゆの甘辛味に、粗挽き黒こしょうでパンチをきかせた、コロコロサイズのじゃがいもの照り焼きです。

甘辛照り焼きダレを絡めて、香ばしく仕上げる、食欲をそそる里芋のおかずです。

たっぷりと使った油揚げに、だしがしみ込んで、控えめの味付けでも旨味とコクたっぷり、小松菜の風味とよく合います。

こくうま甘辛ひき肉あんで、たっぷりの小松菜を炒め煮にした、ご飯が進む一品です。

マヨネーズ＆しょうゆベース、粒マスタードの風味と酸味を活かした、甘くないさつまいものサラダです。

キャベツに甘じょっぱいそぼろあんがたっぷりと絡んだ、ご飯が進む一品です。

総合第81位～第90位

あっさり、さっぱりとした味付けですので、サラダ感覚で白菜がたっぷりと食べられます。

豚こま切れ肉に、とろとろのなすと、食欲が進む甘辛みそ味が絡んだ、ご飯によく合う一品です。

かければ何でもメキシカンになってしまう、とても便利で魔法のようなソースです。

しょうがをきかせた甘辛ダレを高野豆腐にじゅわっと絡めた、食べごたえのある照り焼き風の一品です。

たっぷりのキャベツと鶏もも肉を、生姜をきかせたしょうゆ味で煮込んだ、ボリュームたっぷりの一品です。

大根にツナの旨味をたっぷりとしみ込ませて、ご飯を頬張りたくなる、しっかり濃いめの甘辛味に仕上げます。

たっぷりのツナと、ごまの風味を活かしたマヨだれを使い、かぶの葉のクセをマイルドにカバーします。

さっと作れる、甘辛味付けのきんぴらです。甘さ控えめ、ご飯が進む濃いめの味に仕上げます。

豚こま切れ肉に、甘辛い照り焼きタレをトロッと絡めて作る、ご飯によく合う、おつまみにもぴったりのおかずです。

味付けは塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素、いわゆる「やみつきキャベツ」です。

総合第91位～第100位

水菜は火を通すことで、うんとカサが減りますので、驚くほどたっぷりの量を食べることが出来ます。

甘辛照り焼きダレを絡めて仕上げる、こんがりふわっと柔らかい鶏むね肉のおかずです。

卵をゆでる際、ごく少量の水で蒸し煮にします。お湯を沸騰させないので、卵が速攻でゆで上がります。

にんにくとこしょうのきいたジャンクな甘辛いタレと、たっぷりのごまが絡んだ、ご飯やビールがすすむ一品です。

甘味調味料を使っていないとは思えないほど、にんじんの甘味が活きた仕上がりです。

大根に、にんにくとごまの香りをきかせた塩味がトロッと絡んだ、食べごたえたっぷりの、ごはんが進む一品です。

たっぷりと加えたかつお節の旨味と、胡麻の風味が香る、さっぱりとしたサラダです。

甘じょっぱい、にんにく風味のみそ味がトロッと絡んだ、ご飯が進むボリュームたっぷりの一品です。

たっぷり加えたコーンの甘味とプチプチ感、ごま油×しょうゆマヨネーズのコクで、小松菜がたっぷりと食べられます。

豚肉に、たっぷりのとろとろ玉ねぎと、しょうがをきかせた甘辛味がトロッと絡んだ、ごはんが進む一品です。

もっと見る