人気作り置きおかず 週間ランキング100

人気ランキング 週間人気ランキング

人気作り置きおかず 週間ランキング100(集計期間:2023/6/24~2023/6/30)

【野菜ひとつ】トマトの甘酢漬け【野菜ひとつ】きゅうりの梅おかか漬け
【野菜ひとつ】きゅうりのにんにく醤油漬けズッキーニとツナのサラダ

はじめに

人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100+主菜トップ10(集計期間:2023/6/24~2023/6/30)です。主菜はたんぱく質+野菜たっぷりの組み合わせで、「これ一つ作ればOK」のレシピから上位ランキング1~10位をご紹介しています。メインのおかずから、もうあと一品の副菜、あると便利な常備菜、お弁当のおかず、彩りおかずまで、野菜たっぷり、ヘルシーで簡単おいしいレシピのご紹介です。
副菜のみのランキング100はこちらからどうぞ。

今週も、きゅうりズッキーニを使ったおかずが続々とランクインしています。揚げびたし、煮びたしなど、冷やしておいしいおかずの順位が上がってきています。

ではご紹介します。カッコ内は先週順位です。

主菜トップ10

第1位(第1位)なすと豚こまの味噌炒め

豚こま切れ肉に、とろとろのなすと、食欲が進む甘辛みそ味が絡んだ、ご飯によく合う一品です。

なすと豚こまの味噌炒め

第2位(第2位)玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

豚肉に、とろとろになった玉ねぎが絡んで、ご飯やビールが進む一品です。

玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

第3位(第3位)大根のそぼろ煮

だし汁と鶏ひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、そぼろあんがたっぷり絡んだ、ご飯が進む一品です。

大根のそぼろ煮

第4位(第5位)豚こまの南蛮漬け

ご飯が進む甘辛酸っぱい味付けで、ボリュームたっぷりの野菜と豚肉をいただきます。

豚こまの南蛮漬け

第5位(第7位)ピーマンと鶏もも肉のガーリック炒め

香ばしくジューシーな鶏もも肉とピーマンに、にんにくと黒こしょうをきかせた塩味がトロッと絡みます。

ピーマンと鶏もも肉のガーリック炒め

第6位(第10位)なすの甘辛そぼろ煮

なすを甘辛そぼろでトロッと煮た一品です。ひき肉の旨味がなすにしみ込んで、たっぷりのそぼろあんが絡みます。

なすの甘辛そぼろ煮

第7位(第6位)キャベツと豚こまの生姜炒め

たっぷりのキャベツと豚肉に、しょうがをきかせた香ばしいしょうゆ味がトロッと絡んで、ご飯がモリモリ進みます。

キャベツと豚こまの生姜炒め

第8位(第8位)大根と豚こまの甘辛炒め煮

豚肉のコクと旨味がたっぷりとしみ込んだ大根に、しょうゆ味の香ばしい甘辛ダレが絡みます。

大根と豚こまの甘辛炒め煮

第9位(第4位)キャベツと鶏もも肉のガーリック炒め

たっぷりのキャベツと香ばしくジューシーな鶏もも肉に、にんにくと黒こしょうをきかせた塩味がトロッと絡みます。

キャベツと鶏もも肉のガーリック炒め

第10位(第9位)小松菜と豚ひき肉の甘辛炒め煮

こくうま甘辛ひき肉あんで、たっぷりの小松菜を炒め煮にした、ご飯が進む一品です。

小松菜と豚ひき肉の甘辛炒め煮

総合第1位~第10位

第1位(第1位)【野菜ひとつ】きゅうりの中華風浅漬け

中華風のさっぱりとした味付けと、ごま油の香りとコクで、ついポリポリとお箸が進む、きゅうりの浅漬けです。

【野菜ひとつ】きゅうりの中華風浅漬け

第2位(第3位)【野菜ひとつ】キャロット・ラペ(フランスのにんじんサラダ)

調味料は控えめですが、にんじんそのものの甘さを引き出した、さっぱりとした味わいです。

【野菜ひとつ】キャロット・ラペ(フランスのにんじんサラダ)

第3位(第5位)お手軽ラタトゥイユ

野菜の持ち味が存分に引き出され、旨味がギュッと凝縮されて仕上がります。

お手軽ラタトゥイユ

第4位(第2位)【野菜ひとつ】めんつゆで なすの浅漬け

まろやかで、あっさり、さっぱりとした、なすの浅漬けです。

【野菜ひとつ】めんつゆで なすの浅漬け

第5位(第7位)【野菜ひとつ】ズッキーニの塩昆布マリネ

まろやかな昆布の旨味と、ごま油の香りとコク、さっぱりとした味付けが、フレッシュな食感のズッキーニによく合います。

【野菜ひとつ】ズッキーニの塩昆布マリネ

第6位(第9位)【野菜ひとつ】めんつゆで 玉ねぎのさっぱりおひたし

めんつゆで作る、玉ねぎのおひたしです。さっとゆでて、みずみずしく、あっさり、さっぱりとした味わいに仕上げます。

【野菜ひとつ】めんつゆで 玉ねぎのさっぱりおひたし

第7位(第8位)トマトのマリネサラダ

野菜がたっぷりと摂れる「食べるドレッシング」です。

トマトのマリネサラダ

第8位(第10位)【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ

砂糖を一切加えていないとは思えないほど、甘酸っぱくフルーティーに仕上がります。

【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ

第9位(第6位)【野菜ひとつ】きゅうりのコクうま塩昆布漬け

まろやかな昆布の旨味と、ごま油の香りとコク、さっぱりとした味付けが食欲をそそる、きゅうりの浅漬けです。

【野菜ひとつ】きゅうりのコクうま塩昆布漬け

第10位(第4位)【野菜ひとつ】キャベツのコクうま塩昆布漬け

まろやかな昆布の旨味と、ごま油の香りとコク、さっぱりとした味付けで、キャベツがたっぷりと食べられます。

【野菜ひとつ】キャベツのコクうま塩昆布漬け

総合第11位~第20位

第11位(NEW)きのこのめんつゆ煮びたし

めんつゆで作る、きのこの煮びたしです。きのこの旨味たっぷり、つゆごといただける、あっさり薄味仕立てです。

きのこのめんつゆ煮びたし

第12位(第11位)めんつゆ味玉

煮ないで作る煮玉子です。卵1個あたり、めんつゆ大さじ1です。

めんつゆ味玉

第13位(第16位)【野菜ひとつ】きゅうりのおかか漬け

かつお節のコクと旨味を加えた、あっさり、さっぱりとした、きゅうりの浅漬けです。

【野菜ひとつ】きゅうりのおかか漬け

第14位(第15位)【野菜ひとつ】めんつゆで玉ねぎの漬物

めんつゆで作る玉ねぎの漬物です。みずみずしく、さっぱりとした口当たりで、そのままサラダ感覚でいただける漬物です。

【野菜ひとつ】めんつゆで玉ねぎの漬物

第15位(第12位)【野菜ひとつ】にんじんのノンオイルおかかサラダ

たっぷりのかつお節と、さっぱりとした和風ノンオイルドレッシングで、にんじんがいくらでも食べられます。

【野菜ひとつ】にんじんのノンオイルおかかサラダ

第16位(第14位)【野菜ひとつ】きゅうりのめんつゆ漬け

めんつゆで作るきゅうりの浅漬けです。あっさりとした味付けと、ごま油の香りで、ついポリポリとお箸が進みます。

【野菜ひとつ】きゅうりのめんつゆ漬け

第17位(NEW)【野菜ひとつ】ズッキーニの和風マリネ

このレシピは、火を使いません。ごはんによく合うしょうゆベースの味付けで、さっぱり、まろやかに仕上がるマリネです。

【野菜ひとつ】ズッキーニの和風マリネ

第18位(第19位)切干大根の中華風サラダ

出汁を使ったまろやかな酸味に、ごまの香りをきかせた中華風ドレッシングで、野菜をたっぷりといただきます。

切干大根の中華風サラダ

第19位(第20位)【野菜ひとつ】なすの南蛮漬け

だしをたっぷりと加えた南蛮酢ですので、酢の味がとがらず、まろやかに仕上がります。

【野菜ひとつ】なすの南蛮漬け

第20位(第17位)【野菜ひとつ】小松菜のナムル

にんにくを加えていませんので、お子さんでも食べやすく、お弁当のおかずや朝食にも使いやすいです。

【野菜ひとつ】小松菜のナムル

総合第21位~第30位

第21位(第23位)山形の「だし」

夏野菜や香味野菜を細かく刻んで、昆布としょうゆなどで味付けした、夏バテ知らずの一品です。

山形の「だし」

第22位(第22位)なすと豚こまの味噌炒め

豚こま切れ肉に、とろとろのなすと、食欲が進む甘辛みそ味が絡んだ、ご飯によく合う一品です。

なすと豚こまの味噌炒め

第23位(第13位)【野菜ひとつ】大根の煮物

コトコト煮込んで大根の甘味を引き出し、出汁の旨味としょうゆ味がじんわりとしみ込んだ一品です。

【野菜ひとつ】大根の煮物

第24位(第28位)【野菜ひとつ】きゅうりの旨塩漬け

ごま油の香りとコク、中華風のさっぱりとした味付けが食欲をそそる、きゅうりの浅漬けです。

【野菜ひとつ】きゅうりの旨塩漬け

第25位(第18位)【野菜ひとつ】キャベツのめんつゆ漬け

ごま油の香りとコク、甘辛さっぱりとした味付けで、キャベツがたっぷりと食べられます。

【野菜ひとつ】キャベツのめんつゆ漬け

第26位(第30位)【野菜ひとつ】塩昆布できゅうりの浅漬け

ノンオイルで、すっきり、さっぱりとした味付けです。酒の肴にもぴったりな一品です。

【野菜ひとつ】塩昆布できゅうりの浅漬け

第27位(第24位)ほうれん草の和風ツナ和え

ほうれん草に、たっぷりのツナとかつお節、香ばしいすりごまと、甘辛しょうゆ味を絡めます。

ほうれん草の和風ツナ和え

第28位(第29位)豚こまの甘酢ごまだれ

食欲をそそる甘辛酸っぱい味付けと、ごまのプチプチとした歯ざわりで、ご飯が進む一品です。

豚こまの甘酢ごまだれ

第29位(第27位)鶏もも肉のチキンチャップ

お子さんが好きな、ケチャップを使った甘めの味付けです。

鶏もも肉のチキンチャップ

第30位(第31位)玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

豚肉に、とろとろになった玉ねぎが絡んで、ご飯やビールが進む一品です。

玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

総合第31位~第40位

第31位(第33位)速攻煮卵(味玉)

卵をゆでる際、ごく少量の水で蒸し煮にします。お湯を沸騰させないので、卵が速攻でゆで上がります。

速攻煮卵(味玉)

第32位(第25位)梅干しの作り方

昔ながらの丁寧な王道の作り方で、素晴らしい梅干しが出来上がりました。

梅干しの作り方

第33位(第34位)【野菜ひとつ】キャベツの中華風サラダ

ごま油の香りとコク、食欲をそそる甘辛さっぱり味の中華風ドレッシングで、キャベツがたっぷりと食べられます。

【野菜ひとつ】キャベツの中華風サラダ

第34位(第35位)きのこの和風マリネ

きのこの旨味たっぷり、ご飯にも合うしょうゆ味で、酢の味がとがらず、まろやかに仕上がるマリネです。

きのこの和風マリネ

第35位(第36位)【野菜ひとつ】キャベツの塩昆布うまダレ和え

味付けは塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素、いわゆる「やみつきキャベツ」です。

【野菜ひとつ】キャベツの塩昆布うまダレ和え

第36位(第43位)【野菜ひとつ】ミニトマトの香味マリネ

オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、オレガノをたっぷりと使った香味ドレッシングで、ミニトマトをマリネします。

【野菜ひとつ】ミニトマトの香味マリネ

第37位(第32位)大根のそぼろ煮

だし汁と鶏ひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、そぼろあんがたっぷり絡んだ、ご飯が進む一品です。

大根のそぼろ煮

第38位(第37位)鶏むね肉の照り焼き

甘辛照り焼きダレを絡めて仕上げる、こんがりふわっと柔らかい鶏むね肉のおかずです。

鶏むね肉の照り焼き

第39位(第38位)サルサ・メヒカーナ

かければ何でもメキシカンになってしまう、とても便利で魔法のようなソースです。

サルサ・メヒカーナ

第40位(第52位)【野菜ひとつ】ズッキーニのナムル

このレシピは、火を使いません。ごま油の風味をきかせて、淡白なズッキーニをコクのある一品に仕上げます。

【野菜ひとつ】ズッキーニのナムル

総合第41位~第50位

第41位(第44位)豚こまの南蛮漬け

ご飯が進む甘辛酸っぱい味付けで、ボリュームたっぷりの野菜と豚肉をいただきます。

豚こまの南蛮漬け

第42位(第50位)【野菜ひとつ】ピーマンのめんつゆ漬け

めんつゆで作るピーマンの浅漬けです。甘辛味付けと、ごま油の香りで、ピーマンが生のままみずみずしく食べられます。

【野菜ひとつ】ピーマンのめんつゆ漬け

第43位(第39位)【野菜ひとつ】大根の葉のナムル

ごまの風味と、シャキシャキの歯ざわりが楽しめる一品に仕上げます。

【野菜ひとつ】大根の葉のナムル

第44位(第51位)休日に作る本格スパゲティ・ボロネーゼ (ミートソース)

手間と時間がかかりますが、本当に美味しいです。(*^-^*)←こんな顔になります。

休日に作る本格スパゲティ・ボロネーゼ (ミートソース)

第45位(第61位)【野菜ひとつ】きゅうりの豆板醤漬け

ごま油と豆板醤をきかせた、箸が止まらなくなるピリ辛味で、ご飯やビールにぴったりの一品です。

【野菜ひとつ】きゅうりの豆板醤漬け

第46位(第98位)【野菜ひとつ】小松菜のめんつゆ漬け

小松菜をめんつゆに漬けて出来上がり、火を使わず、シンプルなレシピで、簡単に一品作れます。

【野菜ひとつ】小松菜のめんつゆ漬け

第47位(第42位)まぐろのあら煮

安価なまぐろのあらを、甘辛く煮付けた、冷めてもおいしい、ご飯のお供です。

まぐろのあら煮

第48位(第40位)【野菜ひとつ】もやしの中華風サラダ

もやしで作るサラダです。食欲をそそる甘辛さっぱり味と、ごま油のコクと香りで、お箸が進みます。

【野菜ひとつ】もやしの中華風サラダ

第49位(第47位)ピーマンと鶏もも肉のガーリック炒め

香ばしくジューシーな鶏もも肉とピーマンに、にんにくと黒こしょうをきかせた塩味がトロッと絡みます。

ピーマンと鶏もも肉のガーリック炒め

第50位(第59位)なすの甘辛そぼろ煮

なすを甘辛そぼろでトロッと煮た一品です。ひき肉の旨味がなすにしみ込んで、たっぷりのそぼろあんが絡みます。

なすの甘辛そぼろ煮

総合第51位~第60位

第51位(第53位)お酢でさっぱりやわらか 鶏むね肉の甘酢煮

硬くなりやすい鶏むね肉も、酢を使って加熱することで、失敗なしの仕上がりになります。

お酢でさっぱりやわらか 鶏むね肉の甘酢煮

第52位(第45位)キャベツと豚こまの生姜炒め

たっぷりのキャベツと豚肉に、しょうがをきかせた香ばしいしょうゆ味がトロッと絡んで、ご飯がモリモリ進みます。

キャベツと豚こまの生姜炒め

第53位(第46位)お肉屋さんの肉じゃがコロッケ

ひき肉多めで、そのままでもしっかりと甘辛い肉じゃが風に仕立てたタネを、油で揚げていただきます。

お肉屋さんの肉じゃがコロッケ

第54位(第95位)【野菜ひとつ】ズッキーニの梅おかか和え

このレシピは、火を使いません。淡白なズッキーニを、ごはんが進む、梅おかか味に仕上げます。

【野菜ひとつ】ズッキーニの梅おかか和え

第55位(第55位)【野菜ひとつ】コロコロじゃがいものめんつゆ照り焼き

めんつゆの甘辛味に、粗挽き黒こしょうでパンチをきかせた、コロコロサイズのじゃがいもの照り焼きです。

【野菜ひとつ】コロコロじゃがいものめんつゆ照り焼き

第56位(第58位)フライパンで豚ももチャーシュー

もも肉ならではの上品であっさりとした味わいを、お手軽に堪能いただけます。

フライパンで豚ももチャーシュー

第57位(第48位)大根と豚こまの甘辛炒め煮

豚肉のコクと旨味がたっぷりとしみ込んだ大根に、しょうゆ味の香ばしい甘辛ダレが絡みます。

大根と豚こまの甘辛炒め煮

第58位(第57位)【野菜ひとつ】ズッキーニの焼きびたし

こんがり焼いたズッキーニに、旨味がじゅわっと広がる、とろとろ食感の一品です。

【野菜ひとつ】ズッキーニの焼きびたし

第59位(第71位)【野菜ひとつ】きゅうりのごまラー油漬け

ごま油の香りと、すっきり辛いラー油をピリッときかせた、ご飯やビールによく合う、甘辛酸っぱい味付けです。

【野菜ひとつ】きゅうりのごまラー油漬け

第60位(第41位)キャベツと鶏もも肉のガーリック炒め

たっぷりのキャベツと香ばしくジューシーな鶏もも肉に、にんにくと黒こしょうをきかせた塩味がトロッと絡みます。

キャベツと鶏もも肉のガーリック炒め

総合第61位~第70位

第61位(第69位)なすのトマト煮

切ったなすを、調味料とトマト缶で煮るだけで出来上がる、手軽な一品です。

なすのトマト煮

第62位(第49位)小松菜と豚ひき肉の甘辛炒め煮

こくうま甘辛ひき肉あんで、たっぷりの小松菜を炒め煮にした、ご飯が進む一品です。

小松菜と豚ひき肉の甘辛炒め煮

第63位(第54位)具だくさんミネストローネ

野菜をたっぷりと使い、ごろごろ感を詰め込んだミネストローネです。これ一杯で、野菜がたくさんいただけます。

具だくさんミネストローネ

第64位(Re)きゅうりのさっぱり佃煮

しょうがをたっぷりと加えた、きゅうりの佃煮です。ポリポリとした食感で、さっぱりとした味がクセになります。

きゅうりのさっぱり佃煮

第65位(第96位)【野菜ひとつ】ズッキーニの焼きマリネ

ズッキーニをオリーブオイルでじっくりと蒸し焼きにしてから、調味料で和える、あっさり、さっぱりとした一品です。

【野菜ひとつ】ズッキーニの焼きマリネ

第66位(第68位)【野菜ひとつ】きゅうりの甘酢漬け

どなたでも食べやすい、ノンオイルで、やさしい甘酸っぱさです。

【野菜ひとつ】きゅうりの甘酢漬け

第67位(第26位)【野菜ひとつ】玉ねぎのマリネ

玉ねぎの甘味とコクを活かした、食欲をそそる甘辛さっぱり味のマリネです。

【野菜ひとつ】玉ねぎのマリネ

第68位(第79位)きゅうりのしょうが漬け

ノンオイルで、しょうがの風味たっぷり、あっさり、すっきりとした味付けです。

きゅうりのしょうが漬け

第69位(第92位)【野菜ひとつ】白瓜の浅漬け

塩もみした白瓜を、昆布だしと酢で和える、やさしい味わいの浅漬けです。

【野菜ひとつ】白瓜の浅漬け

第70位(第62位)じゃがいもの甘辛そぼろ煮

だし汁とひき肉の旨味がじんわりとじゃがいもにしみ込んで、生姜をきかせた甘辛そぼろあんがたっぷり絡んだ一品です。

じゃがいもの甘辛そぼろ煮

総合第71位~第80位

第71位(第21位)【野菜ひとつ】きゅうりのノンオイルめんつゆ漬け

めんつゆで作るきゅうりの浅漬けです。食欲をそそる甘辛さっぱり味で、きゅうりがたっぷりと食べられます。

【野菜ひとつ】きゅうりのノンオイルめんつゆ漬け

第72位(第65位)白菜と豚こまの旨塩煮

たっぷりの白菜と豚こまを、ごま油と生姜をきかせたコク旨の塩味でとろとろに煮込んだ、体が温まる一品です。

白菜と豚こまの旨塩煮

第73位(第66位)【野菜ひとつ】じゃがいものめんつゆ炒め煮

じゃがいもをめんつゆで甘辛く煮付けた、ごはんとの相性も良い、おつまみにもなるおかずです。

【野菜ひとつ】じゃがいものめんつゆ炒め煮

第74位(第56位)【野菜ひとつ】ズッキーニのめんつゆ漬け

めんつゆで作るズッキーニの浅漬けです。あっさり甘辛味と、ごま油の香りで、ついパクパクとお箸が進みます。

【野菜ひとつ】ズッキーニのめんつゆ漬け

第75位(第85位)【野菜ひとつ】トマトの甘酢漬け

まだ硬い、水っぽい、甘くないトマトでも、甘酢に漬けると、とてもおいしく変身します。

【野菜ひとつ】トマトの甘酢漬け

第76位(第63位)【野菜ひとつ】塩だれキャベツ

酸味を加えていませんので、さっぱりとした味が苦手な方にもおすすめします。

【野菜ひとつ】塩だれキャベツ

第77位(第64位)【野菜ひとつ】玉ねぎの漬物

だし汁をたっぷりと使った漬け汁で、まろやかに仕上げる、そのままサラダ感覚でいただける漬物です。

【野菜ひとつ】玉ねぎの漬物

第78位(第67位)さば缶のトマト煮

さば缶、トマト缶、玉ねぎ、調味料を一緒に煮るだけで出来上がる、手軽な一品です。

さば缶のトマト煮

第79位(第72位)【野菜ひとつ】めんつゆでなすの焼きびたし

とろとろのなすに、コクたっぷりの甘辛味がじゅわっとしみ込んだ、なすのおいしさが引き立つ一品です。

【野菜ひとつ】めんつゆでなすの焼きびたし

第80位(第60位)キャベツとツナのコールスロー

軽い口当たりの、さっぱりとしたマヨネーズ仕立てです。暑い日や、食欲の無い時にも、野菜がたっぷりと摂れる一品です。

キャベツとツナのコールスロー

総合第81位~第90位

第81位(第89位)なすと鶏もも肉の味噌炒め

甘じょっぱい、にんにく風味のみそ味がトロッと絡んだ、ご飯が進むボリュームたっぷりの一品です。

なすと鶏もも肉の味噌炒め

第82位(第70位)【野菜ひとつ】じゃがいもの粒マスタードサラダ

ゆでたじゃがいもを、粗くつぶして、調味料と和えて出来上がり、お手軽ポテトサラダです。

【野菜ひとつ】じゃがいもの粒マスタードサラダ

第83位(第78位)ひと口照り焼きチキン

作り置きしやすく、お弁当にも詰めやすい、ひと口サイズの照り焼きチキンです。

ひと口照り焼きチキン

第84位(第86位)【野菜ひとつ】にんじんのきんぴら

甘味調味料を使っていないとは思えないほど、にんじんの甘味が活きた仕上がりです。

【野菜ひとつ】にんじんのきんぴら

第85位(第87位)きゅうりとわかめと春雨の酢の物

しょうがをきかせた爽やかな風味、ノンオイルで、あっさり、さっぱりとした口当たりです。

きゅうりとわかめと春雨の酢の物

第86位(第93位)丁寧に作るラタトゥイユ

塩を少しずつ加えながら進めていき、仕上げに、ウスターソースとバルサミコ酢を使います。

丁寧に作るラタトゥイユ

第87位(第99位)【野菜ひとつ】きゅうりの梅おかか漬け

梅肉とかつお節で、しっかり濃いめの味に仕上げます。ご飯のお供にはもちろん、お茶漬けにもよく合います。

【野菜ひとつ】きゅうりの梅おかか漬け

第88位(第84位)【野菜ひとつ】大根の漬物

短時間で漬かる大根の漬物です。大根を皮ごと切って、調味料で揉んで出来上がりです。

【野菜ひとつ】大根の漬物

第89位(Re)【野菜ひとつ】きゅうりのにんにく醤油漬け

ごま油とにんにくの風味をきかせた、さっぱりとした味付けで、ついついポリポリと箸が進みます。

【野菜ひとつ】きゅうりのにんにく醤油漬け

第90位(第77位)【野菜ひとつ】ごぼうの甘辛炒め

材料はごぼうと調味料だけ、ごぼうに甘辛いタレを絡めて作る、食物繊維たっぷりの副菜です。

【野菜ひとつ】ごぼうの甘辛炒め

総合第91位~第100位

第91位(第83位)【野菜ひとつ】なすの焼きマリネ

なすにオリーブオイルを絡めて蒸し焼きにし、調味料で和える、あっさり、さっぱりとした一品です。

【野菜ひとつ】なすの焼きマリネ

第92位(第73位)【野菜ひとつ】かぶの浅漬け

かぶの葉も実も一緒に漬けます。塩もみしたかぶを、昆布だしを加えた甘酢に漬ける、あっさり、さっぱりとした一品です。

【野菜ひとつ】かぶの浅漬け

第93位(第74位)キャベツの鶏そぼろ煮

キャベツに甘じょっぱいそぼろあんがたっぷりと絡んだ、ご飯が進む一品です。

キャベツの鶏そぼろ煮

第94位(Re)【野菜ひとつ】オクラの煮びたし

オクラをだし汁、しょうゆ、みりんで煮て出来上がり、温めても、よく冷やしてもおいしくいただける一品です。

【野菜ひとつ】オクラの煮びたし

第95位(第82位)きのこのめんつゆマリネ

めんつゆで作る、きのこのマリネです。きのこの旨味たっぷり、酢の味がとがらず、まろやかに仕上がります。

きのこのめんつゆマリネ

第96位(Re)ズッキーニとツナのサラダ

レモンと黒こしょうをきかせた、あっさり、さっぱりとした口当たり、そしてパンチのきいたサラダです。

ズッキーニとツナのサラダ

第97位(第100位)めんつゆで夏野菜の揚げない揚げびたし

シンプルなレシピで、手軽に出来る一品です。出来たてでも、よく冷やしても、どちらでもおいしいです。

めんつゆで夏野菜の揚げない揚げびたし

第98位(第81位)鶏もも肉のマスタードマヨ焼き

マヨネーズと粒マスタードを使った、お子さんでも食べやすい、マイルドな仕上がりです。

鶏もも肉のマスタードマヨ焼き

第99位(第94位)【野菜ひとつ】ひたし豆

冷たい青大豆の香りと味わいが活きるよう、みりんを使い、旨味と甘味を加えています。

【野菜ひとつ】ひたし豆

第100位(第76位)にんじんドレッシング

主役は濃厚な野菜、調味料控えめで、鮮やかな色合いのドレッシングです。

にんじんドレッシング

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