レシピ 野菜のおかず ピーマン ツナ 塩昆布 すりごま 冷蔵5日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい 和風
2019/5/24
冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、ピーマンをたっぷりと食べられるレシピをご紹介します。 刻んだピーマンをツナと塩昆布で蒸し、すりごまで和えて出来上がりです。ピーマンの苦味に旨味を掛け合わせることで、旨味が何倍にも増幅し、甘味が出ます。 食材そのもので、しっかりと旨味と味が入るため、簡単に作れます。 冷めてもおいしいですので、作っておけば、朝食やお弁当のおかずにも、さっと活用いただけます。 レシピについて たっぷりのピーマンを刻み、ツナと塩昆布で蒸し、すりごまで和えます。 ピーマン大量消費レシピとしても活用いた ...
レシピ にんにく かまぼこ バター 冷蔵5日 時間がたってもおいしい 洋風
2019/5/23
冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、かまぼこをさっと炒めて作るレシピをご紹介します。 切ったかまぼこを、溶かしバターとにんにくしょうゆで炒めます。 目先を変えた切り方と味付けですので、白色や焼き目のついたかまぼこで作ると、かまぼこに見えない出来上がりです。 お弁当のおかずに、酒の肴にはもちろん、おせち料理でどうにもかまぼこが余った場合などにも、ぜひ活用いただけますと幸いです。 レシピについて 切ったかまぼこを炒めて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 かまぼこ 2本（130～160g目安×2） バタ ...
レシピ 野菜のおかず 小松菜 かまぼこ かつお節 すりごま ごま油 冷蔵4日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい
2019/5/22
冷蔵4日／冷凍1か月 今日は、小松菜とかまぼこを使ったレシピをご紹介します。 さっとゆでた小松菜と、ごま油で焼いたかまぼこを、旨味たっぷりの胡麻味噌で和えます。 甘味と旨味をしっかり加えた硬めの和え衣と、あえて肉厚に大きく切って焼いた香ばしいかまぼこが、小松菜の辛味とクセを抑え、たっぷりモリモリとお召し上がりいただけます。 これ一品で、たっぷりの野菜とたんぱく質が摂れる和え物です。もうあと一品の副菜に、お弁当のおかずに、ぜひ活用いただけますと幸いです。 レシピについて ごま油でこんがりと焼いたかまぼこと、 ...
レシピ 野菜のおかず ニラ かまぼこ ごま油 赤唐辛子 冷蔵5日 冷凍1か月 ねかせておいしい 中華・エスニック
2019/5/23
冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、ニラを使ったレシピをご紹介します。 かまぼこと一緒に和えることで、少ない調味料でも、しっかりと味が付き、たんぱく質も摂れる和え物が、簡単に出来上がります。 にんにくやねぎといった、ニラと相性の良い香味野菜は、今回はあえて外し、かまぼこの淡白な旨味と、ほろ苦いニラの風味を合わせた、あっさりとした苦旨味に仕上げています。このため、ニラ料理にしては、かなりにおいが控えめですので、箸休めや、お弁当のおかずにも活用しやすい一品です。 レシピについて 切ったニラとかまぼこをさっとゆでて、 ...
レシピ 野菜のおかず 白瓜 野菜ひとつ 酢 赤唐辛子 冷蔵5日
2019/5/20
冷蔵5日 今日は、白瓜の浅漬けのレシピをご紹介します。 このレシピは、一般的な白瓜の浅漬けのレシピと少し違います。多めの塩を使ってもみ込んで、水で洗い流してから、調味料に漬けます。こうすることで早く仕上がり、また、塩辛くなってしまった、という失敗もありません。 あっさりしていますので、お好みで香味野菜をたっぷり添えたり、もうあと一品に、酒の肴に、箸休めに、お弁当のおかずに、活用しやすい一品です。 レシピについて 昆布だしの素と酢をベースに薄味仕立てです。 スポンサーリンク 材料 4人分 白瓜 2個（150 ...
2019/5/20
今週は少し立て込むので、半調理品が多いです。 おしながき ・ひじきたっぷり炒り高野 ・高野豆腐とわかめの酢の物 ・ピーマンのコンソメマヨ炒め ・白瓜の浅漬け ・みょうが輪切り ・ミニトマト（冷凍します） ・長ねぎ小口切り ・高野豆腐のチリソース煮 ・鶏むね肉の酒蒸し ・水菜カット2把分（冷凍します） ・ほうれん草カット2把分（冷凍します） 主食は「最強飯」を炊きます。 今週もがんばりますー(´∀｀)ノ スポンサーリンク お困りごとの解決、もっと知りたいこと、きっとこちらにあります コツ・ポイント 作り置き ...
レシピ わかめ 高野豆腐 柚子胡椒 酢 冷蔵5日 冷凍1か月 ねかせておいしい 和風
2019/5/21
冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、高野豆腐の酢の物のレシピをご紹介します。 高野豆腐を柔らかく煮て、だし醤油かポン酢をかけて、柚子胡椒をつけていただくと、おいしいのです。高野豆腐と柚子胡椒は、とても相性が良いです。これを、酢の物として作り置けるようにしてみました。 乾物のみを使った手軽に作ることができるレシピをご紹介します。お好みで旬の野菜や、香味野菜などを加えて、いろいろアレンジいただけますと幸いです。 レシピについて 戻してカットした高野豆腐と乾燥わかめをゆでて水に取り、調味料で和えて出来上がりです。 ス ...
【告知】cookpad Live配信5/19（日）15:00～
2019/5/19
5/19（日）は、15:00配信「アスパラガスの3種のおかず」です。 cookpad Liveアプリ(無料) ダウンロードにて視聴いただけます。みなさまのご参加、お待ちしています。なお、見逃し配信はLive配信後1週間です。 今回は、下記レシピを元にご紹介します。 ツナ蒸しアスパラガスのしょうゆマスタード和え 【野菜ひとつ】アスパラガスの海苔おかかまみれ アスパラガスと豚肉のスタミナ炒め cookpad Liveのお仕事 一覧はこちら
レシピ 高野豆腐 酢 豆板醤 冷蔵5日 冷凍1か月 ねかせておいしい 中華・エスニック
2019/5/19
冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、温かくても冷やしてもおいしくいただける、高野豆腐のレシピをご紹介します。 ケチャップ不使用のチリソースを、高野豆腐にしっかりとしみ込ませ、トロッと絡めて仕上げます。 温かいアツアツはもちろん、冷やしても口当たりよく、おいしくいただけます。 最小限の材料でご紹介いたしますので、旬の野菜や、お好みのきのこ類やお肉を一緒に煮るなど、いろいろなアレンジでも活用いただけます。 レシピについて 戻した高野豆腐をチリソースで煮て、とろみをつけて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人 ...
今週のdaysy：「幸せピーマン」ピーマンの青じそたっぷりおかか和え
2019/5/19
今週のdaysyでは、「幸せピーマン」ピーマンの青じそたっぷりおかか和えをご紹介しています。 よろしければ、ぜひご覧いただけますと幸いです。 daysyのお仕事 一覧はこちら