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2021/6/27

梅干しの作り方

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2021/12/26  

冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、パプリカのマリネのレシピをご紹介します。 パプリカは火を通すと、ぐんと甘味が増します。オリ ...

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中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘2人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

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拙著紹介

  • つくりおき副菜

    マイナビ出版 (2022/3/28)

  • 一生役立つ スガ家のおせちとハレの日の作りおき

    エムディエヌコーポレーション (2020/11/17)

  • スガさんの 365日使えるつくりおき

    扶桑社 (2020/9/19)

  • もっとラクする！一生使えるつくりおきBEST

    扶桑社ムック (2020/1/29)

  • やさしい作り置き

    学研プラス (2019/4/23)

  • もっとラクする半調理

    KADOKAWA (2018/2/22)

  • 平日ラクする 作り置き弁当 ~時間と心にゆとりができる~

    マイナビ出版 (2017/9/26)

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