野菜のおかず

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤのマリネ

【野菜ひとつ】ゴーヤのマリネ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、ゴーヤだけで作るマリネのレシピをご紹介します。 ゴーヤは塩と砂糖でしっかりともんでから、 ...

2019/1/14

こってり甘辛 ゴーヤの肉味噌しらたき

こってり甘辛 ゴーヤの肉味噌しらたき

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤとしらたきを甘辛い肉味噌で炒めるレシピをご紹介します。 練りごまを加えた肉味噌で、コ ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤのツナおかか和え

【野菜ひとつ】ゴーヤのツナおかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤをツナとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 ゴーヤは塩と砂糖でしっかりともんでか ...

2018/8/15

【野菜ひとつ】なすのナムル

【野菜ひとつ】なすのナムル

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすを蒸してナムルにするレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなどのア ...

2019/1/14

あっさり 梅しそ鶏つくね

あっさり 梅しそ鶏つくね

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、梅しそ味の鶏つくねのレシピをご紹介します。 梅肉と大葉をタネに練り込み、たれにも梅肉を使っ ...

2019/1/14

食欲刺激 レッドホットチキンナゲット

食欲刺激 レッドホットチキンナゲット

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、辛いチキンナゲットのレシピをご紹介します。 チリパウダーや唐辛子を使い、スパイシーに仕上げ ...

2019/4/13

何かと重宝 青大豆のひたし豆

何かと重宝 青大豆のひたし豆

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、青大豆のひたし豆のレシピをご紹介します。 味付けは控えめですので、煮物の具材にはもちろん、 ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】あっさり レタスの浅漬け風梅サラダ

【野菜ひとつ】あっさり レタスの浅漬け風梅サラダ

冷蔵5日 今日は、レタスを浅漬け風にしていただくレシピをご紹介します。 梅肉をたっぷりと使い、レタスを大量にあっさりとい ...

2018/8/12

【野菜ひとつ】蒸しなすのしょうがごま酢和え

【野菜ひとつ】蒸しなすのしょうがごま酢和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすを蒸して作るレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなどのアクがすっ ...

2018/7/31

コクたっぷり ガリバタしょうゆ枝豆

コクたっぷり ガリバタしょうゆ枝豆

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、枝豆をガリバタしょうゆ味でいただくレシピをご紹介します。 フライパンで蒸した枝豆にバターと ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】枝豆のだし浸し 冷やしてどうぞ

【野菜ひとつ】枝豆のだし浸し 冷やしてどうぞ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、枝豆のレシピをご紹介します。 枝豆をたっぷりのだし汁でゆでて、そのまま味を含ませます。 あ ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】そら豆のにんにく醤油がらめ

【野菜ひとつ】そら豆のにんにく醤油がらめ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、そら豆のおつまみレシピをご紹介します。 そら豆をさやから出して蒸し煮にし、味付けします。 ...

2019/4/15

豚肉と夏野菜の豆板醤漬け焼き

豚肉と夏野菜の豆板醤漬け焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、豚肉を漬け込んで野菜と炒め合わせるレシピをご紹介します。 豚肉は漬け込んだ状態で3日間保存 ...

2019/4/15

パプリカとひじきの梅ツナマリネ

パプリカとひじきの梅ツナマリネ キンキンに冷やしてどうぞ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、パプリカとひじきを使ったレシピをご紹介します。 パプリカ、玉ねぎ、ひじき、この一見バラバラ ...

2018/9/1

お疲れに ひじきとミックスビーンズの梅ツナマリネ

お疲れに ひじきとミックスビーンズの梅ツナマリネ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、缶詰を和えるだけのレシピをご紹介します。 ひじきと豆を、ツナと梅肉で和えて完成です。 疲れ ...

2019/4/15

【野菜ひとつ】パプリカの梅おかか和え

【野菜ひとつ】パプリカの梅おかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、パプリカの梅おかか和えのレシピをご紹介します。 パプリカはゆでると、余分な水分が抜け、ツヤ ...

2018/7/31

とまらない ガーリック枝豆

とまらない ガーリック枝豆

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、枝豆のレシピをご紹介します。 枝豆をフライパンで蒸して、にんにくとしょうゆで焼き付けます。 ...

2018/7/24

ごはんが進む 鶏もも肉となすのにんにくみそ炒め

ごはんが進む 鶏もも肉となすのにんにくみそ炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏もも肉となすを、にんにくみそで炒め合わせるレシピをご紹介します。 なすとピーマン、そして ...

2018/7/24

あとひく旨味 パプリカとピーマンの味噌チーズ炒め

あとひく旨味 パプリカとピーマンの味噌チーズ炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、パプリカとピーマンに味噌とチーズを絡めたレシピをご紹介します。 パプリカは、素材そのものに ...

2018/7/13

パプリカと玉ねぎのツナマリネ

パプリカと玉ねぎのツナマリネ キンキンに冷やしてどうぞ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、パプリカと玉ねぎをツナでマリネにするレシピをご紹介します。 パプリカと玉ねぎの甘さを活かし ...

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