【野菜ひとつ】大量消費 ペッパーキャベツ
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【野菜ひとつ】大量消費 ペッパーキャベツ

冷蔵1週間 今日は、キャベツが大量消費できるレシピをご紹介します。 鶏ガラスープの素+にんにく+ごま油の味付けに、こしょうをたっぷりときかせました。 ...

豚こまの具だくさんポン酢漬け
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あっさり 豚こまの具だくさんポン酢漬け

冷蔵5日 今日は、豚こま切れ肉とたっぷりの薬味を使ったレシピをご紹介します。 豚肉にはビタミンB群、その中でも特にビタミンB1、そしてカリウム、鉄分、...

水戻し不要 切干大根と昆布のツナサラダ
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水戻し不要 切干大根と昆布のツナサラダ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、切干大根を戻さないで作るレシピをご紹介します。 切干大根は戻さず、吸ってしまう程度の水にひたして、そのままつけっぱなし...

【野菜ひとつ】お鍋ひとつでレタスのおひたし風
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【野菜ひとつ】お鍋ひとつでレタスのおひたし風

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、レタスのおひたしのレシピをご紹介します。 おひたしと言いつつ、別ゆでせず、レタスの水分を利用して、ひとつのお鍋で作ります...

【野菜ひとつ】しりしり大根おかかサラダ
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【野菜ひとつ】しりしり大根おかかサラダ

冷蔵5日 今日は、大根を千切りスライサーでちゃちゃっとやっちゃうレシピをご紹介します。 大根をスライサーで千切りにし、たっぷりのかつお節と調味料で和え...

【野菜ひとつ】ミニトマトのわさび和え
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【野菜ひとつ】ミニトマトのわさび和え

冷蔵1週間 今日は、ミニトマトを使ったレシピをご紹介します。 めんつゆとチューブわさびを使って簡単に作ります。 ミニトマトはマリネにすると、青臭さが飛...

濃厚 ミックスナッツの生レタスサラダ
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濃厚 ミックスナッツの生レタスサラダ

冷蔵5日 今日は、レタスをたっぷりのミックスナッツで和えて作るレシピをご紹介します。 火は使いません。砕いたミックスナッツと調味料をレタスに絡めたら出...

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 セロリのナンプラー漬け
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【野菜ひとつ】セロリ大量消費 セロリのナンプラー漬け

冷蔵5日 今日は、セロリをナンプラーで漬けたレシピをご紹介します。 セロリとナンプラー、この主張の強い個性をぶつけ合わせると、おどろくほど、丸くまとま...