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2015年1月25日の作り置き

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2015年1月25日の作り置き
2015年1月25日の作り置き
2015年1月25日の作り置き

週末のんびりするって、すごくいいですね。

今月は関西に行かないので、週末は、少し念入りに掃除をしたら、
お日様が高いうちは、風呂に入ってから、ボサノヴァなんぞ聴いて酒を飲み、
日が斜めになり出したら、風呂に入ってから、室内楽なんぞ聴いて酒を飲み、
とっぷりと暮れたら、風呂に入ってから、ジャズなんぞ聴いて酒を飲み、
そして、ささやかなおいしいものを食べて、ゆっくり眠るのです。

……こう書けば少しオサレっぽいような気がしますが、要はずっとアルコール三昧で、のんびりと、ゆっくり、好きな音楽を聴きながら、好きなものを食べているだけです。
なんというか、最高の休日です。

おしながき
おからの煮物(卯の花の炒り煮)
ひじきたっぷり炒り高野
菜の花のおひたし
ひじきと玉ねぎのツナマヨサラダ
切干大根と糸昆布のあっさりハリハリ漬け
たたき梅とひじきの春雨サラダ
かぶのそぼろ煮
野菜たっぷりヤムウンセン
・さつまいもとごぼうの甘辛煮
スイートチリソース
海藻ときゅうりと春雨の酢の物
大根の葉・かぶの葉のふりかけ
ぶり大根
野菜たっぷり根菜汁

主食は「最強飯」を炊いています。

レシピが追いついてないですねー (ノ∀`) また、上げておきます。
今週もがんばりますー(´∀`)ノ

ワンルームでも、きちんと作る梅干し

単身赴任のワンルーム住まいなので、もちろん家もベランダも狭いのですが、昔ながらの王道の作り方で作っています。長年作ってきた失敗&成功の経験や、狭いなりの工夫を交えてご説明いたします。

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