• 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • きのこ
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間：5分
    • 調理時間：10分
    • 調理時間：15分
    • 調理時間：20分
    • 調理時間：25分
    • 調理時間：30分
    • 調理時間：40分
    • 調理時間：50分
    • 調理時間：1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き

週末の作り置きレシピ

  • 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • きのこ
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間：5分
    • 調理時間：10分
    • 調理時間：15分
    • 調理時間：20分
    • 調理時間：25分
    • 調理時間：30分
    • 調理時間：40分
    • 調理時間：50分
    • 調理時間：1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き
【野菜ひとつ】レタスのマリネ

【野菜ひとつ】レタスのマリネ

2022年8月8日の作り置き（7品）

2022年8月8日の作り置き（7品）

かぼちゃの鶏そぼろ煮

かぼちゃの鶏そぼろ煮

ゴーヤと生姜のピリ辛佃煮

ゴーヤと生姜のピリ辛佃煮

人気作り置きおかず　週間ランキング100

人気作り置きおかず　週間ランキング100

人気作り置き副菜　週間ランキング100

人気作り置き副菜　週間ランキング100

【野菜ひとつ】えのきのなめたけ

【野菜ひとつ】えのきのなめたけ

【野菜ひとつ】ししとうの煮びたし

【野菜ひとつ】ししとうの煮びたし

【野菜ひとつ】なすのマリネサラダ

【野菜ひとつ】なすのマリネサラダ

2022年8月1日の作り置き（8品）

2022年8月1日の作り置き（8品）

  • 人気ランキング100
  • 今週の作り置き
  • 冷凍1か月
  • お弁当特集

新着レシピ

優秀作り置きおかず　ひじきたっぷり炒り高野

優秀作り置きおかず　ひじきたっぷり炒り高野

冷蔵1週間／冷凍1か月 今回は、たっぷりのひじきと、高野豆腐と根菜類で作る具だくさんレシピをご紹介します。 毎週欠かさず ...

2020/4/5

中身ぎっしり！ほうれん草のトルティーヤ

中身ぎっしり！ほうれん草のトルティーヤ（スペインの田舎風オムレツ）

冷蔵5日 今回は、ほうれん草のトルティーヤのレシピをご紹介します。 トルティーヤとは、卵にじゃがいもを入れて、中身ぎっし ...

2020/2/24

« Prev 1 … 50 51 52
  • Twitter
  • Share
  • Hatena
  • LINE
  • URLコピー

旬のレシピ

梅干し

2021/6/27

梅干しの作り方

本日公開レシピ

NEW
【野菜ひとつ】レタスのマリネ

2022/8/10

【野菜ひとつ】レタスのマリネ

今週の作り置き

2022年8月8日の作り置き（7品）

2022/8/10

2022年8月8日の作り置き（7品）

総合人気ランキング100より主菜

なすと豚こまの味噌炒め1
なすと豚こまの味噌炒め

2022/6/5  

冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、なすと豚こま切れ肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 豚こま切れ肉に、とろとろ ...

キャベツと鶏もも肉のガーリック炒め2
キャベツと鶏もも肉のガーリック炒め

2022/4/24  

冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、キャベツと鶏もも肉を使ったレシピをご紹介します。 たっぷりのキャベツと香ばしくジューシーな ...

ピーマンと鶏もも肉のガーリック炒め3
ピーマンと鶏もも肉のガーリック炒め

2022/5/27  

冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、ピーマンと鶏もも肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 香ばしくジューシーな鶏も ...

じゃがいもの甘辛そぼろ煮4
じゃがいもの甘辛そぼろ煮

2022/7/7  

冷蔵5日 今日は、じゃがいもの煮物のレシピをご紹介します。 だし汁とひき肉の旨味がじんわりとじゃがいもにしみ込んで、生姜 ...

豚こまの南蛮漬け5
豚こまの南蛮漬け

2021/7/3  

冷蔵5日 今日は、豚こま切れ肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 カリッと焼いた豚こま切れ肉を、たっぷりの玉 ...

もっと見る

副菜人気ランキング100

【野菜ひとつ】なすの焼きマリネ1
【野菜ひとつ】なすの焼きマリネ

2022/7/28  

冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、なすのマリネのレシピをご紹介します。 なすにオリーブオイルを絡めて蒸し焼きにし、調味料で和 ...

【野菜ひとつ】なすのマリネサラダ2
【野菜ひとつ】なすのマリネサラダ

2022/8/3  

冷蔵4日 今日は、なすのマリネのレシピをご紹介します。 なすを生のままスライスして作るマリネです。ほんのりフルーティー、 ...

ラタトゥイユ3
お手軽ラタトゥイユ

2022/7/15  

冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、ラタトゥイユのレシピをご紹介します。 本来ラタトゥイユは、それぞれの野菜ごとに炒めて塩で調 ...

【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ4
【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ

2021/12/26  

冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、パプリカのマリネのレシピをご紹介します。 パプリカは火を通すと、ぐんと甘味が増します。オリ ...

キャロット・ラペ（フランスのにんじんサラダ）5
【野菜ひとつ】キャロット・ラペ（フランスのにんじんサラダ）

2020/10/15  

冷蔵1週間 今回は、デリの定番、キャロット・ラペのレシピをご紹介します。 調味料は控えめですが、にんじんそのものの甘さを ...

もっと見る

おいしく安全な作り置きのために

  • 作り置きのコツ

  • 食中毒防止

  • 失敗あれこれ

  • 保存・調理器具

  • だしの取り方

  • 冷蔵庫の収納

  • 作り置きQ＆A

  • 調理Q＆A

調理時間から探す

5分10分 15分20分 25分30分 40分50分 1時間以上

保存期間から探す

冷凍1か月冷蔵10日冷蔵1週間冷蔵5日冷蔵4日冷蔵3日

目的から探す

  • おもてなしの一品

  • こどもOK

  • おつまみ

作り方から探す

  • 圧力鍋で作る

  • 火を使わない

  • 包丁いらず

おすすめコンテンツ

  • お弁当特集

  • 年間ランキング100

スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘2人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

詳しくはこちら

拙著紹介

  • つくりおき副菜

    マイナビ出版 (2022/3/28)

  • 一生役立つ スガ家のおせちとハレの日の作りおき

    エムディエヌコーポレーション (2020/11/17)

  • スガさんの 365日使えるつくりおき

    扶桑社 (2020/9/19)

  • もっとラクする！一生使えるつくりおきBEST

    扶桑社ムック (2020/1/29)

  • やさしい作り置き

    学研プラス (2019/4/23)

  • もっとラクする半調理

    KADOKAWA (2018/2/22)

  • 平日ラクする 作り置き弁当 ~時間と心にゆとりができる~

    マイナビ出版 (2017/9/26)

  • まだまだあります

  • 運営者＆仕事実績
  • プライバシーポリシー
  • 免責事項
  • お仕事のご依頼

週末の作り置きレシピ

© 2022 スガ