【野菜ひとつ】ズッキーニのわさびマヨ
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【野菜ひとつ】ズッキーニのわさびマヨ

冷蔵5日 今日は、ズッキーニを生のまま作り置きできるレシピをご紹介します。 ズッキーニをスライスして塩もみし、わさび+マヨネーズ+めんつゆで和えて完成...

【野菜ひとつ】青のりコーン
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【野菜ひとつ】青のりコーン

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、コーン缶と青のりを使ったレシピをご紹介します。 水気を切ったコーン缶を、ごま油と青のりで和えて出来上がりです。大人の方は...

おやつ おつまみ のり塩大豆
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おやつ おつまみ のり塩大豆

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、おつまみ青のり大豆のレシピをご紹介します。 水煮大豆をごま油で炒め、青のりをまぶします。 ついつい後引く味付けです。食...

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 梅おかかセロリ
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【野菜ひとつ】セロリ大量消費 梅おかかセロリ

冷蔵1週間 今日は、セロリを梅干しとかつお節で和えたレシピをご紹介します。 セロリの独特の香りと味が、梅干し、かつお節、昆布だしによって、別のものに生...

危険おつまみ スナック大豆
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危険おつまみ スナック大豆

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、大豆を使ったおつまみレシピをご紹介します。 片栗粉を絡めた大豆を炒め揚げにし、少し濃いめのにんにくしょうゆ味で仕上げま...

たっぷり食べられる きのこの梅おかか煮
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たっぷり食べられる きのこの梅おかか煮

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、きのこがたっぷり食べられる、梅おかか煮のレシピをご紹介します。 きのこの旨味をできるだけ引き出し、梅干しとかつお節をメ...

混ぜご飯にも かぶの葉と油揚げの炒めもの
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混ぜご飯にも かぶの葉と油揚げの炒めもの

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、かぶの葉を油揚げと一緒に炒めておくと何かと幸せです、というレシピをご紹介します。 クセの強いかぶの葉は、油揚げと一緒に炒...

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ
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食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

冷蔵1週間 今日は、長ひじきを梅しそでさっぱりと和えるレシピをご紹介します。 ひじきは芽ひじきと長ひじきがあります。細かいものが芽の部分で「芽ひじき」...

【野菜ひとつ】ピリ辛コーン
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【野菜ひとつ】あとひく味付け ピリ辛コーン

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、コーン缶を使ったピリ辛味のレシピをご紹介します。 水気を切ったコーン缶を、豆板醤、しょうゆ、酢、ごま油で和えて出来上がり...

鶏むね肉のハニーナンプラー
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クセになる甘辛味 鶏むね肉のハニーナンプラー

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉をナンプラーとはちみつで仕上げるレシピをご紹介します。 むね肉に片栗粉をまぶしてゆっくりと焼き、最後にたれを絡め...

【野菜ひとつ】とうもろこしのナムル
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【野菜ひとつ】とうもろこしのナムル

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、コーン缶で作るナムルのレシピをご紹介します。 水気を切ったコーン缶を、ごま油としょうゆで和えて出来上がりです。 シンプル...

水菜とミックスナッツのサラダ
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水菜とミックスナッツのサラダ 歯ごたえ&歯ざわり&香り

冷蔵5日 今日は、生の水菜とミックスナッツで作る、作り置きサラダのレシピをご紹介します。 少ない調味料ですが、しっかりめの味です。そのままはもちろん、...

アボカドとトマトとキウイフルーツのオリーブオイルサラダ
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アボカドとトマトとキウイフルーツのオリーブオイルサラダ

冷蔵5日 今日は、アボカドとトマトとキウイフルーツをオリーブオイルで和えるレシピをご紹介します。 と、材料をご紹介した時点で「げぇ絶対無理」という声が...

お手軽調理 ひじきと大豆のアボカド和え
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お手軽調理 ひじきと大豆のアボカド和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、たっぷりのひじきと大豆とアボカドを使ったレシピをご紹介します。 缶詰やドライパックのひじきと大豆を使って、手軽に作ります...

ひじきと大豆のゆかり和え お疲れの時にどうぞ
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ひじきと大豆のゆかり和え お疲れの時にどうぞ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、缶詰と袋をゆかりふりかけで和えるだけのレシピをご紹介します。 疲れてだるいとか、時間がなく心の余裕がないとか、そういった...

【野菜ひとつ】なすの煮物 ほんのり甘く懐かしい
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【野菜ひとつ】なすの煮物 ほんのり甘く懐かしい

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすの煮物のレシピをご紹介します。 なすだけを使い、調味料は砂糖としょうゆだけで、だしを使わず、なすの旨味をじんわりと引...

「幸せピーマン」ピーマンの青じそたっぷりおかか和え
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「幸せピーマン」ピーマンの青じそたっぷりおかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ピーマンを使ったレシピをご紹介します。 ピーマンをかつお節と青じそで和えると、ものすごくおいしく、幸せになれます。 これ...