調味料

2020/3/25

やさしい味の いかにんじん

やさしい味の いかにんじん

冷蔵1週間 今日は、塩昆布を使って作る、いかにんじんのレシピをご紹介します。 私は関西人ですが、東北地方の料理も大好きで ...

2020/3/8

【野菜ひとつ】ほうれん草のすごいおひたし

【野菜ひとつ】ほうれん草のすごいおひたし

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草のちょっと変わったおひたしのレシピをご紹介します。 普通のおひたしと違うのは、だ ...

2020/4/4

【野菜ひとつ】塩昆布でキャベツの浅漬け風

【野菜ひとつ】塩昆布でキャベツの浅漬け

冷蔵5日 今日は、塩昆布を使って作る、キャベツの浅漬けのレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。ざくざく切 ...

2020/3/5

【野菜ひとつ】ほうれん草の塩昆布和え

【野菜ひとつ】ほうれん草の塩昆布和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草を塩昆布で和えるレシピをご紹介します。 ゆでたほうれん草を、塩昆布とごま油、いり ...

2020/2/25

水菜とコーンのコールスロー風サラダ

水菜とコーンのコールスロー風サラダ

冷蔵4日 今日は、水菜とたっぷりのコーンで作るサラダのレシピをご紹介します。 ざくざく切った水菜に、コーンと調味料を和え ...

2020/2/24

休日に作るトンポーロー

休日に作るトンポーロー

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、じっくり煮込んで作る、トンポーロー(東坡肉)のレシピをご紹介します。 いろいろな作り方を何 ...

2020/2/12

【野菜ひとつ】ブロッコリーの塩昆布蒸し

【野菜ひとつ】ブロッコリーの塩昆布蒸し

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ブロッコリーを塩昆布で蒸して作るレシピをご紹介します。 ブロッコリーは蒸し煮にすることで、 ...

2020/2/7

手羽元と大根の八角煮込み

手羽元と大根の八角煮込み

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、手羽元と大根の中華風レシピをご紹介します。 八角という香辛料を使います。八角の甘く強い香り ...

2020/2/6

キャベツとひき肉の旨塩スープ

キャベツとひき肉の旨塩スープ

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、キャベツと豚ひき肉を煮込んで作るスープのレシピをご紹介します。 私が「ずるい味付け」と称し ...

2020/4/4

【野菜ひとつ】塩昆布で白菜の浅漬け風

【野菜ひとつ】塩昆布で白菜の浅漬け

冷蔵4日 今日は、塩昆布を使って作る、白菜の浅漬けのレシピをご紹介します。 ザク切りにした白菜に塩をしてしばらく置いてか ...

2020/2/5

白菜とひき肉のコンソメスープ

白菜とひき肉のコンソメスープ

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、白菜をたっぷりいただくスープのレシピをご紹介します。 たっぷりの白菜と豚ひき肉をコンソメス ...

2020/2/1

圧力鍋で作る 白菜と豚バラブロックのトマト煮

圧力鍋で作る 白菜と豚バラブロックのトマト煮

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、たっぷりの白菜と、豚バラ肉ブロックを、圧力鍋で煮込んで作るレシピをご紹介します。 一滴の水 ...

2020/2/1

圧力鍋で作る ポークシチュー

圧力鍋で作る ポークシチュー

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、圧力鍋で煮込んで作るポークシチューのレシピをご紹介します。 塩こしょうした豚ロースかたまり ...

2020/2/1

圧力鍋で作る 手羽元のトマト煮

圧力鍋で作る 手羽元のトマト煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏手羽元とトマト缶を、圧力鍋で煮込んで作るレシピをご紹介します。 トマト缶と香辛料、塩こし ...

2020/2/6

圧力鍋で作る 鶏もも肉とキャベツのトマトシチュー

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、鶏もも肉とキャベツを、圧力鍋で煮込んで作るシチューのレシピをご紹介します。 一滴の水も加え ...

2020/3/13

大根と豚こまのオイスターソース炒め煮

大根と豚こまのオイスターソース炒め煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、大根と豚こま切れ肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 薄切り大根に、とろとろの ...

2020/2/1

【野菜ひとつ】里芋と桜えびのサラダ

【野菜ひとつ】里芋と桜えびのサラダ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、里芋の和風サラダのレシピをご紹介します。 里芋をゆでてから皮をむいて、干しエビとマヨネーズ ...

2020/3/1

鶏むね肉のマヨポン炒め

鶏むね肉のマヨポン炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 片栗粉をまぶしてじっくりと炒めた鶏 ...

2020/3/1

鶏むね肉のオーロラソース炒め(鶏マヨ炒め)

鶏むね肉のオーロラソース炒め(鶏マヨ炒め)

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 炒めた鶏むね肉に、調味料を絡めて出 ...

2020/2/25

ほうれん草とコーンのサラダ

ほうれん草とコーンのサラダ

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草とコーン缶で作るサラダのレシピをご紹介します。 ドレッシングは酸味の入らないマイ ...