2014年7月21日の作り置き

今週の作り置き

2014年7月21日の作り置き

2014年7月13日の作り置き
2014年7月13日の作り置き

年に1度の旅行で
舌でも目でも存分に味わって
こんなに美味しいお料理が、毎日食べることができればいいなぁと思いつつ
なぜかほっとする、ごった煮のおうちごはんなのです。

おしながき
チリコンカン
切干大根と大豆のサラダ
なすのピリ辛煮
野菜たっぷりヤムウンセン
冬瓜の冷やし鉢
山形のだし
いろいろきのこのなめたけ
ししとうの焼きびたし
・ショートパスタのトマトソースがけ
ひじきたっぷり炒り高野
チキンナゲット
きゅうりの豆板醤漬け
鶏マヨ(作成中)

主食は「最強飯」を炊いています。

今週もがんばりますー(´∀`)ノ

梅干しの作り方

単身赴任のワンルーム住まいなので、もちろん家もベランダも狭いのですが、昔ながらの王道の作り方で作っています。長年作ってきた失敗&成功の経験や、狭いなりの工夫を交えてご説明いたします。

梅干し
梅干しの作り方

常温半年~ 今回は、梅干しの作り方をご紹介します。 2015年は東京で初めての夏を迎えたこともあり、東京の自宅でいただく ...

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