夏の旬野菜

2019/10/23

お手軽 麻婆茄子

お手軽 麻婆茄子

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、手軽にできる麻婆茄子のレシピをご紹介します。 豆板醤や甜面醤やなんたらかんたらなど、たくさ ...

2019/10/11

なすと豚もも肉のとろとろ味噌炒め

なすと豚もも肉のとろとろ味噌炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすと豚もも肉ブロックを使ったレシピをご紹介します。 あっさりとした豚もも肉に、トロトロに ...

2019/10/8

にんじんとコーンのマヨサラダ

にんじんとコーンのマヨサラダ

冷蔵5日 今日は、にんじんとコーンを使ったサラダのレシピをご紹介します。 調味料は下味用の塩と、マヨネーズ、かくし味程度 ...

2019/10/1

丸ごとピーマン肉詰めのトマト煮

丸ごとピーマン肉詰めのトマト煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ピーマンを丸ごと使った肉詰めのレシピをご紹介します。 ピーマンは丸ごと使うと、意外と作りや ...

2019/9/29

【野菜ひとつ】丸ごとピーマンのオリーブオイル焼き

【野菜ひとつ】丸ごとピーマンのオリーブオイル焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ピーマンを丸ごとそのままいただくレシピをご紹介します。 材料は、ピーマン、オリーブオイル、 ...

2019/10/6

キャベツとコーンのコールスロー

キャベツとコーンのコールスロー

冷蔵5日 今日は、キャベツとコーンを使ったコールスローのレシピをご紹介します。 キャベツとコーンの甘味がそれぞれ活きる、 ...

2019/9/16

たっぷりコーンとおからのツナサラダ

たっぷりコーンとおからのツナサラダ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、たっぷりのコーンとおからを使ったサラダのレシピをご紹介します。 おからは味が入りにくくモソ ...

2019/8/26

【野菜ひとつ】ゴーヤの豆板醤和え

【野菜ひとつ】ゴーヤの豆板醤和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤをピリ辛味で和えるレシピをご紹介します。 ゴーヤをピリ辛ダレで味付けした、ごはんやビ ...

2019/8/24

【野菜ひとつ】蒸しなすの柚子胡椒和え

【野菜ひとつ】蒸しなすの柚子胡椒和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、なすを柚子胡椒風味でいただくレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなど ...

2019/8/26

【野菜ひとつ】ごまたっぷり ゴーヤのごま和え

【野菜ひとつ】ごまたっぷり ゴーヤのごま和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤをたっぷりのごまで和えるレシピをご紹介します。 粗くすったいりごまをたっぷりと使い、 ...

2019/8/16

ゴーヤとグレープフルーツのマリネ

ゴーヤとグレープフルーツのマリネ

冷蔵4日 今日は、ゴーヤとグレープフルーツをマリネにします、というレシピをご紹介します。 と、材料をご紹介した時点で「な ...

2019/8/15

【野菜ひとつ】ゴーヤの揚げない揚げびたし

【野菜ひとつ】ゴーヤの揚げない揚げびたし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤを揚げずに揚げびたしにするレシピをご紹介します。 ゴーヤはワタも種もそのまま、栄養た ...

2019/8/12

ゴーヤと生姜の甘酢和え

ゴーヤと生姜の甘酢和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤとたっぷりのしょうがを、甘酢でいただくレシピをご紹介します。 ゴーヤの苦味に、甘さと ...

2019/8/12

きゅうりとしょうがの甘辛煮

きゅうりとしょうがの甘辛煮

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、きゅうりと、たっぷりのしょうがを煮るレシピをご紹介します。 きゅうりとしょうがを調味料で ...

2019/8/10

【野菜ひとつ】ズッキーニの甘酢しょうが和え

【野菜ひとつ】ズッキーニの甘酢しょうが和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ズッキーニをしょうがたっぷりの酢の物でいただくレシピをご紹介します。 淡白でクセのないズッ ...

2019/8/7

【野菜ひとつ】きゅうりのピクルス

【野菜ひとつ】きゅうりのピクルス

冷蔵1週間 今日は、きゅうりのピクルスのレシピをご紹介します。 きゅうりをあらかじめ輪切りにし、塩もみして水気を絞ったも ...

2019/8/5

きゅうりのピリ辛オイスター漬け

きゅうりのピリ辛オイスター漬け

冷蔵5日 今日は、きゅうりをさっとゆでて作るレシピをご紹介します。 きゅうりを熱湯でゆでてから作ります。この味付けには抗 ...

2019/8/3

きゅうりと鶏むね肉のピリ辛オイスター炒め

きゅうりと鶏むね肉のピリ辛オイスター炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉ときゅうりを炒めて作る、メインおかずのレシピをご紹介します。 きゅうりは炒めると、 ...

2019/8/2

にんにく醤油きゅうり

にんにく醤油きゅうり

冷蔵1週間 今日は、きゅうりの即席浅漬けのレシピをご紹介します。 できるだけ洗い物が少なく、でもしっかりおいしくなる手順 ...

2019/7/30

【野菜ひとつ】ズッキーニの焼きびたし

【野菜ひとつ】ズッキーニの焼きびたし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ズッキーニを焼きびたしにするレシピをご紹介します。 ズッキーニ、オリーブオイル、めんつゆが ...