楽しい楽しい夏休みが終わりました。
今の仕事を始めてから一番長い夏休みでしたが、あっという間でした。
世の中が休みの時に休むって、休み気分をしっかり味わえるので、それはそれで、とてもいいですね。

今週のお品は少なめです。
週明けすぐ平日に確定の飲み会、あと2回ほど不確定の飲み会話があり、あってもなくてもいけるよう＆来週への持ち越しも可能な、炒り高野、チキンカレー多め、品数少なめのメニューです。

先週漬け置いたタンドリーチキンは、1枚は焼いて、1枚はチキンカレーになりました。
全部買い置きで対応できたので、今週の出費はなんと0円！……あ、お昼の納豆買うの忘れてた。あとで買うとしましょう。

おしながき
・タンドリーチキン
・海藻ときゅうりと春雨の酢の物
・ひじきたっぷり炒り高野
・夏野菜たっぷりラタトゥイユ
・たいめいけんのコールスロー
・キャベツのごまドレ和え
・炒土豆丝（じゃがいもの細切り炒め）
・山形のだし
・たたき梅とひじきの春雨サラダ
・玉ねぎたっぷりドレッシング
・チキンカレー

主食は「最強飯」を炊きます。
今週もがんばりますー(´∀｀)ノ

買い物の値段と段取りは、下記をご参照くださいませ↓↓

今週買った食材と値段

計：0円（消費税8％換算込み）※今週は全て買い置きで済ませています。お昼の納豆の買い忘れを追加しても＋300円程度やと思います。
【内訳（消費税8％換算込み）】
■野菜類・乾物・穀類
（なし）

■肉・魚・日配品・調味料
（なし）

※私の使っている食材の単価や考え方、持ち越し方法などは、こちらをご参照くださいませ。

使った食材と持ち越し

※調味料は含みません

作り置き
野菜類・乾物・豆製品	肉・魚・乳製品
きゅうり　4本なす　2本おくら　5本ピーマン　2個パプリカ　1個ズッキーニ　1本セロリ　1/2本しょうが　3片長ねぎ　1/4本玉ねぎ　3個じゃがいも　3個キャベツ　1個にんじん　1本大葉　10枚みょうが　2個乾燥ひじき　45g 刻み昆布　10g 高野豆腐　2個緑豆春雨　100g 徳用こんにゃく　1/2枚トマト缶　2缶	鶏もも肉　2枚
土日のおかず（持ち越し：山形のだし、揚げびたし、サラダ）
野菜類・乾物・豆製品	肉・魚・乳製品
グリーンリーフ　1/2個	豆腐　300g×2丁
朝とお弁当用
野菜類・乾物・豆製品	肉・魚・乳製品
－	－
持ち越し
野菜類・乾物・豆製品	肉・魚・乳製品
－	－

作り置きでの使い方

※調味料は含みません

作ったもの	買い置き	買い足し
タンドリーチキン	玉ねぎ1/2個しょうが1/2片鶏もも肉1枚	－
海藻ときゅうりと春雨の酢の物	きゅうり1本しょうが1/2片緑豆春雨50g 刻み昆布5g	－
ひじきたっぷり炒り高野	高野豆腐2個にんじん1/2本ひじき40g 鶏むね肉の皮1枚分徳用こんにゃく1/2枚	－
夏野菜たっぷりラタトゥイユ	玉ねぎ1個ズッキーニ1本パプリカ1個セロリ1/2本なす1本ピーマン1個トマト缶1個	－
たいめいけんのコールスロー	キャベツ1/2個玉ねぎ1/2個にんじん1/2本	－
キャベツのごまドレ和え	キャベツ5枚	－
炒土豆丝（じゃがいもの細切り炒め）	じゃがいも3個長ねぎ1/4本	－
山形のだし	きゅうり1本なす1本みょうが2個大葉10枚オクラ5本しょうが1片刻み昆布5g	－
たたき梅とひじきの春雨サラダ	緑豆春雨50g ひじき5g きゅうり1本	－
玉ねぎたっぷりドレッシング（持ち越し）	－	－
チキンカレー	鶏もも肉1枚なす1本ピーマン1個玉ねぎ1＋1/2個	－

作り置きの段取り・手順

今週はこうやって作りました。ご参考になれば幸いです。

■冷凍庫・冷蔵庫を活用した、保存方法と食材の在庫管理方法は、こちらをご参照くださいませ。
■買い物や家事を含めた1日の段取りなどについては、家族同居編、単身赴任編をご参照くださいませ。

※大まかな手順は、下ゆでするもの→きざむもの→煮込む・ゆでるもの→ひき肉を使うもの、です。が、週によって、いろいろですね。
※ワンルームのキッチンですので、下ごしらえが少しずつしかできません。洗い物は、ほぼ手順の都度行っています。
※火力は2口コンロのみ、電子レンジもオーブンもありませんので、レンジやオーブンなどがあるご家庭では、さらにスピーディーにできるかもしれません。

【所要時間：約2時間00分】