せっかく少し暖かくなったと思ったら、また一気に寒くなり、だいぶキツめの三寒四温です。
野菜は、急にきゅうり、きのこ、れんこんが安くなったり、菜の花が投げ売り状態だったり、大根やらごぼうが少し高くなっていたりと、少し混乱気味ですが、それでも確実に春に近付きつつあるのが、とても嬉しいです。
おしながき
・ぶり大根
・おからの煮物(卯の花の炒り煮:今回はひじき入り)
・五色なます
・菜の花のおひたし
・ひじきたっぷり炒り高野
・海藻ときゅうりと春雨の酢の物
・大根の葉・かぶの葉のふりかけ(かつお節&刻み昆布&しょうが入り)
・たたき梅とひじきの春雨サラダ
・さつまいものわさマヨサラダ
・セロリの浅漬け(にんじん入り)
・たいめいけんのコールスロー
・ミネストローネ
写真にはありませんが、スイートチリソースもあります。
主食は「最強飯」を炊いています。
今週もがんばりますー(´∀`)ノ