作り置きメニュー

2014年5月18日の作り置き

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2014年5月18日の作り置き
2014年5月18日の作り置き
グレープフルーツが安かったのでたくさん入手しました。
今回は冷蔵庫と根菜と乾物一掃のメニューですが、今後は果物もうまく活かしたメニューをレパートリーに含めていきたいと思います。

おしながき
切干大根と大豆のサラダ
豆もやしナムル
ラタトゥイユ
・鶏ハム
簡単すぎるレタスサラダ
ひじきたっぷり炒り高野
野菜たっぷりヤムウンセン
新じゃがの照り照り甘辛味噌炒め煮
チキンカレー
鶏皮の甘辛煮
・切干大根と高野豆腐の含め煮
ツナとキャベツのサラダ
切干大根ときゅうりの中華サラダ
・根菜たっぷりスープ(仕込み中・写真なし)
ナン(写真なし)

主食は「最強飯」を炊いています。

今週もがんばりますー(´∀`)ノ

ワンルームでも、きちんと作る梅干し

単身赴任のワンルーム住まいなので、もちろん家もベランダも狭いのですが、昔ながらの王道の作り方で作っています。長年作ってきた失敗&成功の経験や、狭いなりの工夫を交えてご説明いたします。

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