• 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • 白瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ターサイ
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • 豆苗
      • きのこ
        • しめじ
        • えのき
        • エリンギ
        • しいたけ
        • 干し椎茸
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間:5分
    • 調理時間:10分
    • 調理時間:15分
    • 調理時間:20分
    • 調理時間:25分
    • 調理時間:30分
    • 調理時間:40分
    • 調理時間:50分
    • 調理時間:1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
    • 下味冷凍
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き

週末の作り置きレシピ

  • 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • 白瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ターサイ
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • 豆苗
      • きのこ
        • しめじ
        • えのき
        • エリンギ
        • しいたけ
        • 干し椎茸
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間:5分
    • 調理時間:10分
    • 調理時間:15分
    • 調理時間:20分
    • 調理時間:25分
    • 調理時間:30分
    • 調理時間:40分
    • 調理時間:50分
    • 調理時間:1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
    • 下味冷凍
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き
2025年12月1日の作り置き(7品)

2025年12月1日の作り置き(7品)

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

2025年11月24日の作り置き(6品)

2025年11月24日の作り置き(6品)

2025年11月16日の作り置き(8品)

2025年11月16日の作り置き(8品)

【野菜ひとつ】もやしのめんつゆ蒸し

【野菜ひとつ】もやしのめんつゆ蒸し

2025年11月9日の作り置き(8品)

2025年11月9日の作り置き(8品)

【野菜ひとつ】玉ねぎのガーリックコンソメソテー

【野菜ひとつ】玉ねぎのガーリックコンソメソテー

2025年11月3日の作り置き(7品)

2025年11月3日の作り置き(7品)

【野菜ひとつ】かぼちゃの焼きマリネ

【野菜ひとつ】かぼちゃの焼きマリネ

【野菜ひとつ】じゃがいものホクホクごま味噌煮

【野菜ひとつ】じゃがいものホクホクごま味噌煮

  • 人気ランキング100
  • 今週の作り置き
  • 冷凍1か月
  • お弁当特集

新着レシピ

【野菜ひとつ】塩だれキャベツ

【野菜ひとつ】塩だれキャベツ

今日は、キャベツがたっぷり食べられる居酒屋風のレシピをご紹介します。 ごまの香りをきかせた、まろやかな塩味です。酸味を加 ...

2020/12/18

2020年11月24日の作り置き(7品)

2020年11月24日の作り置き(7品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 すごいバブのすごいやつです。語彙が貧弱です。 走り込んでるので、風呂で ...

2020/11/25

伊達巻き

伊達巻き

今日は、伊達巻きのレシピをご紹介します。 関西人だからなのか、それとも酒好きだからなのか、甘い玉子焼きが苦手です。とはい ...

2020/12/29

【野菜ひとつ】にんじんの柚子胡椒和え

【野菜ひとつ】にんじんの柚子胡椒和え

今日は、にんじんと柚子胡椒を使ったレシピをご紹介します。 柚子胡椒と、柑橘類の風味をきかせた、あっさり、さっぱりとしたノ ...

2020/12/5

ロールチキン

ロールチキン

今回は、ロールチキンのレシピをご紹介します。 豪華でジューシー、彩りよく仕上がるロールチキンは、地味で淡泊になりがちなお ...

2021/12/28

栗きんとん

栗きんとん

今回は、栗きんとんのレシピをご紹介します。 栗だけで上品にあっさりと作りたいところなのですが、生栗は年末にはなかなか出回 ...

2020/11/23

棒だらの煮付け

棒だらの煮付け

今日は、棒だらの煮付けのレシピをご紹介します。 私は関西人ですが、東北地方の料理も大好きです。その中の一つが、棒だらの煮 ...

2021/12/26

白菜とソーセージのコンソメスープ

白菜とソーセージのコンソメスープ

今日は、白菜をたっぷりといただくスープのレシピをご紹介します。 白菜とソーセージを煮込んだら出来上がり、ソーセージの旨味 ...

2020/11/22

ごぼうと豚こまの甘辛炒め煮

ごぼうと豚こまの甘辛炒め煮

今日は、ごぼうと豚こま切れ肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 ごぼうと豚肉に、甘じょっばいタレを絡めて仕上 ...

2022/5/14

【野菜ひとつ】大根の柑橘ごま酢和え

【野菜ひとつ】大根の柑橘ごま酢和え

今日は、大根の酢の物のレシピをご紹介します。 千切りにした大根に、レモン、すりごま、かつお節、それぞれの風味を加えて作る ...

2020/11/19

白菜と鶏肉のトマト煮込み

白菜と鶏肉のトマト煮込み

今日は、白菜をたっぷりといただく煮込み料理のレシピをご紹介します。 水も酒も加えません。トマト缶と、白菜の水分をたっぷり ...

2021/12/28

大根と鶏もも肉の甘辛照り煮

大根と鶏もも肉の甘辛照り煮

今日は、大根と鶏肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。 大根と鶏もも肉に、とろとろの煮汁が絡む、体が温まる一品で ...

2020/11/27

2020年11月16日の作り置き(8品)

2020年11月16日の作り置き(8品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 蚊に刺されまくっています。 この頃は、特に朝晩は冷えるようになってきた ...

2020/11/16

ひと口照り焼きチキン

ひと口照り焼きチキン

今回は、鶏もも肉を使った照り焼きチキンのレシピをご紹介します。 作り置きしやすく、お弁当にも詰めやすい、ひと口サイズの照 ...

2020/12/2

【野菜ひとつ】旧版・キャベツのごまマヨ和え

【野菜ひとつ】旧式・キャベツのごまマヨ和え

今日は、キャベツがたっぷり食べられる、ごまマヨ和えのレシピをご紹介します。 すりごまをたっぷりと使い、まろやかに仕上げま ...

2020/11/14

大根と鶏もも肉のトマト煮

大根と鶏もも肉のトマト煮

今日は、大根と鶏もも肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 薄切り大根に、鶏肉の旨味たっぷりのトマトソースが絡 ...

2020/11/17

白菜とコーンのコールスロー

白菜とコーンのコールスロー

今日は、白菜とコーンを使ったレシピをご紹介します。 4人分で白菜1/2個、コーン1缶を使い切る、野菜がたっぷりと食べられ ...

2020/11/12

2020年11月9日の作り置き(8品)

2020年11月9日の作り置き(8品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 これはランニングシューズです。左がランニングの時、右は少し古いもので、 ...

2020/11/10

キャベツとソーセージのコンソメスープ

キャベツとソーセージのコンソメスープ

今日は、キャベツとソーセージを煮込んで作るスープのレシピをご紹介します。 ざく切りにしたキャベツとソーセージを煮込んだら ...

2020/12/22

白菜の鶏塩スープ

白菜の鶏塩スープ

今日は、白菜をたっぷりといただくスープのレシピをご紹介します。 水は加えず、こんがり焼いた鶏もも肉の旨味と、白菜からたっ ...

2020/11/18

« Prev 1 … 51 52 53 54 55 … 81 Next »
  • Post
  • Share
  • Hatena
  • Pinterest
  • LINE
  • URLコピー

最新レシピ

NEW
【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

2025/11/26

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

今週の作り置き

2025年12月1日の作り置き(7品)

2025/12/1

2025年12月1日の作り置き(7品)

総合人気ランキング100より主菜

豚こまの南蛮漬け1
豚こまの南蛮漬け

2021/7/3  

なすと豚こまの味噌炒め2
なすと豚こまの味噌炒め

2022/6/5  

玉ねぎと鶏むね肉のチキンチャップ3
玉ねぎと鶏むね肉のチキンチャップ

2024/5/31  

玉ねぎと鶏もも肉のさっぱり炒め4
玉ねぎと鶏もも肉のさっぱり炒め

2024/5/31  

お手軽 麻婆茄子5
なすの甘辛そぼろ煮

2024/6/7  

もっと見る

おいしく安全な作り置きのために

  • 作り置きのコツ

  • 食中毒防止

  • 失敗あれこれ

  • 保存・調理器具

  • だしの取り方

  • 冷蔵庫の収納

  • 作り置きQ&A

  • 調理Q&A

拙著紹介

  • 材料・仕込み最小限 すぐできる作りおき

    池田書店 (2023/2/21)

  • つくりおき副菜

    マイナビ出版 (2022/3/28)

  • 一生役立つ スガ家のおせちとハレの日の作りおき

    エムディエヌコーポレーション (2020/11/17)

  • スガさんの 365日使えるつくりおき

    扶桑社 (2020/9/19)

  • もっとラクする!一生使えるつくりおきBEST

    扶桑社ムック (2020/1/29)

  • まだまだあります

スガ

スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘3人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

詳しくはこちら

  • 運営者&仕事実績
  • プライバシーポリシー
  • 免責事項
  • お仕事のご依頼

週末の作り置きレシピ

© 2024 スガ