「梅干し」 一覧

2018/10/8

【野菜ひとつ】大量消費 旨味たっぷりキャベツの梅和え

【野菜ひとつ】大量消費 旨味たっぷりキャベツの梅和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、キャベツを旨味たっぷりの梅和えにするレシピをご紹介します。 キャベツは蒸し煮にすることで、 ...

2018/10/1

水戻し不要 切干大根の梅おかか和え

水戻し不要 切干大根の梅おかか和え

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、切干大根の梅おかか和えのレシピをご紹介します。 切干大根は戻さず、そのままつけっぱなしで ...

2018/10/8

梅干しとだし汁で作る ノンオイル梅ドレッシング

梅干しとだし汁で作る ノンオイル梅ドレッシング

冷蔵10日 今日は、梅干しとだし汁で作る、ノンオイル梅ドレッシングのレシピをご紹介します。 漬けた梅干しと梅しそ、梅酢、 ...

2018/9/12

水戻し不要 切干大根の梅しそ和え

水戻し不要 切干大根の梅しそ和え

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、切干大根を梅で和えるレシピをご紹介します。 切干大根は戻さず、そのままつけっぱなしです。 ...

2018/9/3

ミネラルたっぷり ちくわとひじきの梅炒め

ミネラルたっぷり ちくわとひじきの梅炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ちくわとひじきを使ったおかずのレシピをご紹介します。 ちくわを使い、梅肉とみりんの甘味をベ ...

2018/8/24

なすの梅和え ご飯のお供に

なすの梅和え ご飯のお供に

冷蔵5日 今日は、なすを梅で和えたレシピをご紹介します。 梅肉でしっかりめの味に仕上がりますので、ご飯が進みます。 旨味 ...

2018/8/4

【野菜ひとつ】冬瓜の梅おかか和え

【野菜ひとつ】冬瓜の梅おかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、冬瓜を梅おかかで和えるレシピをご紹介します。 薄切りにした冬瓜をさっとゆでて、たっぷりの梅 ...

2018/7/31

あっさり 梅しそ鶏つくね

あっさり 梅しそ鶏つくね

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、梅しそ味の鶏つくねのレシピをご紹介します。 梅肉と大葉をタネに練り込み、たれにも梅肉を使っ ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】あっさり レタスの浅漬け風梅サラダ

【野菜ひとつ】あっさり レタスの浅漬け風梅サラダ

冷蔵5日 今日は、レタスを浅漬け風にしていただくレシピをご紹介します。 梅肉をたっぷりと使い、レタスを大量にあっさりとい ...

2018/7/31

パプリカとひじきの梅ツナマリネ

パプリカとひじきの梅ツナマリネ キンキンに冷やしてどうぞ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、パプリカとひじきを使ったレシピをご紹介します。 パプリカ、玉ねぎ、ひじき、この一見バラバラ ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】パプリカの梅おかか和え

【野菜ひとつ】パプリカの梅おかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、パプリカの梅おかか和えのレシピをご紹介します。 パプリカはゆでると、余分な水分が抜け、ツヤ ...

2018/7/10

【野菜ひとつ】ピーマンの梅おかか和え

【野菜ひとつ】ピーマンの梅おかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ピーマンを梅とかつお節で和えるレシピをご紹介します。 細切りにしたピーマンを、さっとゆでて ...

2018/8/19

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 梅おかかセロリ

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 梅おかかセロリ

冷蔵1週間 今日は、セロリを梅干しとかつお節で和えたレシピをご紹介します。 セロリの独特の香りと味が、梅干し、かつお節、 ...

2018/7/18

たっぷり食べられる きのこの梅おかか煮

たっぷり食べられる きのこの梅おかか煮

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、きのこがたっぷり食べられる、梅おかか煮のレシピをご紹介します。 きのこの旨味をできるだけ ...

2018/6/4

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

冷蔵1週間 今日は、長ひじきを梅しそでさっぱりと和えるレシピをご紹介します。 ひじきは芽ひじきと長ひじきがあります。細か ...

2018/5/24

【野菜ひとつ】大量消費 玉ねぎの梅おかか和え 

【野菜ひとつ】大量消費 玉ねぎの梅おかか和え

冷蔵1週間 今日は、玉ねぎを梅とかつお節で和えるレシピをご紹介します。 スライスした玉ねぎを、梅と、たっぷりのかつお節で ...

2016/8/14

梅きゅうり バリエーションいろいろ

梅きゅうり バリエーションいろいろ

冷蔵5日 今回は、梅きゅうりのレシピをご紹介します。 ここ近年は、年々、夏の暑さが厳しくなってきています。 身体を冷やす ...

2016/8/13

さっぱりすっきり 即席しば漬け

サラダ感覚 即席しば漬け

冷蔵5日 今回は、即席しば漬けのレシピをご紹介します。 しば漬けは、年中出回っているように思えますが、本来は、乳酸発酵さ ...

2018/8/3

梅干し

ワンルームでも、きちんと作る梅干し

常温半年~ 今回は、梅干しの作り方をご紹介します。 2015年は東京で初めての夏を迎えたこともあり、東京の自宅でいただく ...

2017/3/12

ほろ苦さが引き立つ ゴーヤの梅和え

ほろ苦さが引き立つ ゴーヤの梅和え

冷蔵5日 今回は、ゴーヤのほろ苦さが引き立つ一品のご紹介です。 まず最初に申し上げておきたいのは、このレシピは必ず好き嫌 ...

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