2014年11月30日の作り置き

今週の作り置き

2014年11月30日の作り置き

2014年11月30日の作り置き
2014年11月30日の作り置き

レタス、ピーマンなどの春夏野菜が安価に手に入る中、ブロッコリー、ほうれん草や大根などの冬本番野菜も安価に出回ってきました。
エスニックなメニューから、冬ならではのメニューまで、いろいろいただくことが出来る、酒が進む、本当にいい季節です。

おしながき
野菜たっぷりヤムウンセン
レタスとツナとミックスビーンズの簡単チーズサラダ
ひじきたっぷり炒り高野
もやしと春雨の中華サラダ
キャベツとりんごのマリネ
ブロッコリーとゆで卵のマスタードマヨサラダ
海藻ときゅうりと春雨の酢の物
野菜たっぷり根菜汁
野菜たっぷりグリーンカレー
もやしとわかめのナムル
切干大根とほうれん草のごま和え

主食は「最強飯」を炊いています。

今週もがんばりますー(´∀`)ノ

ワンルームでも、きちんと作る梅干し

単身赴任のワンルーム住まいなので、もちろん家もベランダも狭いのですが、昔ながらの王道の作り方で作っています。長年作ってきた失敗&成功の経験や、狭いなりの工夫を交えてご説明いたします。

梅干し
ワンルームでも、きちんと作る梅干し

常温半年~ 今回は、梅干しの作り方をご紹介します。 2015年は東京で初めての夏を迎えたこともあり、東京の自宅でいただく ...

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