2014年11月16日の作り置き

今週の作り置き

2014年11月16日の作り置き

2014年11月16日の作り置き
2014年11月16日の作り置き

急に冷え込んだので、温かくこってりとしたものが恋しくなりました。
でも、お弁当のおかずや酒のアテには、手軽であっさりしたものも恋しく、
メニューに悩む、幸せな季節です。

おしながき
海藻ときゅうりと春雨の酢の物
もやしと春雨の中華サラダ
もやしとわかめのナムル
・こんにゃくの照り焼き
なすの煮びたし
もやしナムル
鶏肉の南蛮漬け
野菜たっぷりヤムウンセン
ひじきたっぷり炒り高野
野菜たっぷり根菜汁
チキンカレー

主食は「最強飯」を炊いています。

今週もがんばりますー(´∀`)ノ

梅干しの作り方

単身赴任のワンルーム住まいなので、もちろん家もベランダも狭いのですが、昔ながらの王道の作り方で作っています。長年作ってきた失敗&成功の経験や、狭いなりの工夫を交えてご説明いたします。

梅干し
梅干しの作り方

常温半年~ 今回は、梅干しの作り方をご紹介します。 2015年は東京で初めての夏を迎えたこともあり、東京の自宅でいただく ...

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