• 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • 白瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ターサイ
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • 豆苗
      • きのこ
        • しめじ
        • えのき
        • エリンギ
        • しいたけ
        • 干し椎茸
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間:5分
    • 調理時間:10分
    • 調理時間:15分
    • 調理時間:20分
    • 調理時間:25分
    • 調理時間:30分
    • 調理時間:40分
    • 調理時間:50分
    • 調理時間:1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
    • 下味冷凍
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き

週末の作り置きレシピ

  • 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • 白瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ターサイ
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • 豆苗
      • きのこ
        • しめじ
        • えのき
        • エリンギ
        • しいたけ
        • 干し椎茸
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間:5分
    • 調理時間:10分
    • 調理時間:15分
    • 調理時間:20分
    • 調理時間:25分
    • 調理時間:30分
    • 調理時間:40分
    • 調理時間:50分
    • 調理時間:1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
    • 下味冷凍
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き
2025年12月1日の作り置き(7品)

2025年12月1日の作り置き(7品)

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

2025年11月24日の作り置き(6品)

2025年11月24日の作り置き(6品)

2025年11月16日の作り置き(8品)

2025年11月16日の作り置き(8品)

【野菜ひとつ】もやしのめんつゆ蒸し

【野菜ひとつ】もやしのめんつゆ蒸し

2025年11月9日の作り置き(8品)

2025年11月9日の作り置き(8品)

【野菜ひとつ】玉ねぎのガーリックコンソメソテー

【野菜ひとつ】玉ねぎのガーリックコンソメソテー

2025年11月3日の作り置き(7品)

2025年11月3日の作り置き(7品)

【野菜ひとつ】かぼちゃの焼きマリネ

【野菜ひとつ】かぼちゃの焼きマリネ

【野菜ひとつ】じゃがいものホクホクごま味噌煮

【野菜ひとつ】じゃがいものホクホクごま味噌煮

  • 人気ランキング100
  • 今週の作り置き
  • 冷凍1か月
  • お弁当特集

新着レシピ

もやしのピリ辛ツナ和え

もやしのピリ辛ツナ和え

今日は、もやしとツナを使ったレシピをご紹介します。 豆板醤と酢を使った、辛くて酸っぱい味付けです。暑い日や、食欲の無い時 ...

2020/7/5

【野菜ひとつ】きゅうりのエスニック漬け

【野菜ひとつ】きゅうりのエスニック漬け

今日は、きゅうりの即席漬けのレシピをご紹介します。 ナンプラー、ごま油、豆板醤、それぞれの風味を活かしたオリエンタルな味 ...

2020/7/8

玉ねぎとツナのサラダ

玉ねぎとツナのレモンサラダ

今日は、玉ねぎとツナを使ったレシピをご紹介します。 レモンと黒こしょうをきかせた、あっさり、さっぱりとした口当たりですの ...

2020/11/4

【野菜ひとつ】キャベツの梅和え

【野菜ひとつ】キャベツの梅和え

今日は、キャベツを梅であっさりといただくレシピをご紹介します。 ノンオイルで、あっさり、さっぱりとした口当たりです。箸休 ...

2020/7/11

トマトの生姜マリネサラダ

トマトの生姜マリネサラダ

今日は、トマトをマリネでいただくレシピをご紹介します。 しょうがと黒こしょうがきいた、スパイシーで、あっさり、すっきり、 ...

2020/7/2

2020年6月22日の作り置き(10品)

2020年6月22日の作り置き(10品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 コントレックス大好きです。かれこれ15年ほど愛飲しています。人の6割は ...

2020/6/28

【野菜ひとつ】小松菜の洋風おひたし

【野菜ひとつ】小松菜の洋風おひたし

今日は、小松菜の洋風おひたしのレシピをご紹介します。 コンソメベースで作るおひたしです。 辛味とクセが少し強い小松菜は、 ...

2020/7/8

トマトのエスニックマリネサラダ

トマトのエスニックマリネサラダ

今日は、トマトをマリネでいただくレシピをご紹介します。 ナンプラーを使ったノンオイルドレッシングで、トマトをマリネします ...

2020/6/18

さば缶とキャベツのマリネサラダ

さば缶とキャベツのマリネサラダ

今日は、さば缶とキャベツを使ったサラダのレシピをご紹介します。 レモン果汁と酢をきかせた、あっさり、さっぱりとした口当た ...

2022/3/5

【野菜ひとつ】小松菜のエスニック和え

【野菜ひとつ】小松菜のエスニック和え

今日は、小松菜をエスニック風味でいただくレシピをご紹介します。 ナンプラー、ごま油、豆板醤、それぞれの風味を活かした、小 ...

2020/7/8

2020年6月15日の作り置き(10品)

2020年6月15日の作り置き(10品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 梅仕事を始めました。梅干しを仕込んでいます。今年は3kg漬けています。 ...

2020/6/21

【野菜ひとつ】切干大根と塩昆布のごまマヨサラダ

【野菜ひとつ】切干大根と塩昆布のごまマヨサラダ

今日は、切干大根と塩昆布を使ったサラダのレシピをご紹介します。 切干大根の煮物や酢の物が苦手という方でも、たっぷりと食べ ...

2020/7/8

ズッキーニとツナのサラダ

ズッキーニとツナのサラダ

今日は、ズッキーニとツナを使ったレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。ズッキーニを生のまま使います。 ツ ...

2021/6/24

【野菜ひとつ】キャベツのエスニックサラダ

【野菜ひとつ】キャベツのエスニックサラダ

今日は、キャベツをアジアンテイストでいただくレシピをご紹介します。 ナンプラーを使い、シャキシャキの食感、あっさりノンオ ...

2020/7/8

トマトのマリネサラダ

トマトのマリネサラダ

今日は、トマトをマリネでいただくレシピをご紹介します。 玉ねぎをたっぷりと使ったドレッシングで、トマトをマリネします。 ...

2021/2/22

【野菜ひとつ】もやしの柚子胡椒和え

【野菜ひとつ】もやしの柚子胡椒和え

今日は、もやしと柚子胡椒を使ったレシピをご紹介します。 柚子胡椒の風味をきかせた、あっさり、さっぱりとしたノンオイル仕立 ...

2020/7/8

2020年6月8日の作り置き(10品)

2020年6月8日の作り置き(10品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 先週の話です。 毎朝走っているので、土日は休もうかなと、ウォーキングに ...

2020/6/13

きゅうりのツナマヨサラダ

きゅうりのツナマヨサラダ

今日は、きゅうりのツナマヨサラダのレシピをご紹介します。 すりごまと酢を加えることで、調味料控えめでも、あっさり、さっぱ ...

2020/6/13

にんじんとりんごのサラダ

にんじんとりんごのサラダ

今日は、にんじんとりんごを使ったサラダのレシピをご紹介します。 自然な甘味たっぷり、あっさり、さっぱりとした口当たりのサ ...

2022/11/29

キャベツ・ツナ・コーンのレモンサラダ

キャベツ・ツナ・コーンのレモンサラダ

今日は、キャベツ、ツナ、コーンを使ったレシピをご紹介します。 ツナ缶の塩気を活かした塩分控えの簡単味付け、レモンと黒こし ...

2020/6/16

« Prev 1 … 58 59 60 61 62 … 81 Next »
  • Post
  • Share
  • Hatena
  • Pinterest
  • LINE
  • URLコピー

最新レシピ

NEW
【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

2025/11/26

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

今週の作り置き

2025年12月1日の作り置き(7品)

2025/12/1

2025年12月1日の作り置き(7品)

総合人気ランキング100より主菜

豚こまの南蛮漬け1
豚こまの南蛮漬け

2021/7/3  

なすと豚こまの味噌炒め2
なすと豚こまの味噌炒め

2022/6/5  

玉ねぎと鶏むね肉のチキンチャップ3
玉ねぎと鶏むね肉のチキンチャップ

2024/5/31  

玉ねぎと鶏もも肉のさっぱり炒め4
玉ねぎと鶏もも肉のさっぱり炒め

2024/5/31  

お手軽 麻婆茄子5
なすの甘辛そぼろ煮

2024/6/7  

もっと見る

おいしく安全な作り置きのために

  • 作り置きのコツ

  • 食中毒防止

  • 失敗あれこれ

  • 保存・調理器具

  • だしの取り方

  • 冷蔵庫の収納

  • 作り置きQ&A

  • 調理Q&A

拙著紹介

  • 材料・仕込み最小限 すぐできる作りおき

    池田書店 (2023/2/21)

  • つくりおき副菜

    マイナビ出版 (2022/3/28)

  • 一生役立つ スガ家のおせちとハレの日の作りおき

    エムディエヌコーポレーション (2020/11/17)

  • スガさんの 365日使えるつくりおき

    扶桑社 (2020/9/19)

  • もっとラクする!一生使えるつくりおきBEST

    扶桑社ムック (2020/1/29)

  • まだまだあります

スガ

スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘3人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

詳しくはこちら

  • 運営者&仕事実績
  • プライバシーポリシー
  • 免責事項
  • お仕事のご依頼

週末の作り置きレシピ

© 2024 スガ