• 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • 白瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ターサイ
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • 豆苗
      • きのこ
        • しめじ
        • えのき
        • エリンギ
        • しいたけ
        • 干し椎茸
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間:5分
    • 調理時間:10分
    • 調理時間:15分
    • 調理時間:20分
    • 調理時間:25分
    • 調理時間:30分
    • 調理時間:40分
    • 調理時間:50分
    • 調理時間:1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
    • 下味冷凍
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き

週末の作り置きレシピ

  • 野菜のおかず
    • 春の旬野菜
      • レタス
      • トマト
      • 青梗菜
      • 菜の花
      • スナップえんどう
      • アスパラガス
      • ニラ
      • ふき
      • たけのこ
      • うど
    • 夏の旬野菜
      • きゅうり
      • なす
      • ピーマン
      • パプリカ
      • ゴーヤ
      • ズッキーニ
      • 冬瓜
      • 白瓜
      • いんげん
      • ししとう
      • オクラ
      • コーン
    • 秋の旬野菜
      • かぼちゃ
      • さつまいも
      • 里芋
      • 長芋
      • れんこん
      • ごぼう
    • 冬の旬野菜
      • 大根
      • かぶ
      • かぶの葉・大根の葉
      • 白菜
      • 水菜
      • ほうれん草
      • 小松菜
      • 春菊
      • ターサイ
      • ブロッコリー
      • カリフラワー
      • 長ねぎ
    • 通年野菜
      • キャベツ
      • じゃがいも
      • にんじん
      • セロリ
      • 玉ねぎ
      • もやし
      • 豆苗
      • きのこ
        • しめじ
        • えのき
        • エリンギ
        • しいたけ
        • 干し椎茸
      • こんにゃく
    • 野菜ひとつ
  • 海藻・乾物
    • 切干大根
    • ひじき
    • 高野豆腐
    • かつお節
    • 昆布
    • 干し椎茸
    • 青のり
    • わかめ
    • するめいか
  • 豆類・豆製品
    • 大豆
    • 枝豆
    • ミックスビーンズ
    • 高野豆腐
    • おから
    • 油揚げ
    • 厚揚げ
  • お肉のおかず
    • 鶏肉
      • 鶏むね肉
      • 鶏もも肉
      • 鶏ひき肉
      • 鶏皮
      • 鶏レバー
      • 手羽
    • 豚肉
      • 豚こま切れ肉
      • 豚ひき肉
      • 豚かたまり肉
      • 豚もも肉
      • 豚バラ肉
      • 豚ロース肉
    • ひき肉
      • 鶏ひき肉
      • 豚ひき肉
      • 合い挽き肉
      • 牛ひき肉
    • ウインナーソーセージ
    • ベーコン
  • 魚介のおかず
    • ツナ
    • 鮭
    • さば
    • ぶり
    • ちりめんじゃこ
  • 保存期間から探す
    • 冷蔵3日
    • 冷蔵4日
    • 冷蔵5日
    • 冷蔵1週間
    • 冷蔵10日
    • 冷凍1か月
    • 冷凍6か月
  • 調理時間から探す
    • 調理時間:5分
    • 調理時間:10分
    • 調理時間:15分
    • 調理時間:20分
    • 調理時間:25分
    • 調理時間:30分
    • 調理時間:40分
    • 調理時間:50分
    • 調理時間:1時間以上
  • お弁当のおかず
    • お弁当特集
    • 茶色のおかず
    • 緑色のおかず
    • 赤色のおかず
    • オレンジ色のおかず
    • 黄色のおかず
    • 黒色のおかず
    • 白色のおかず
    • 紫色のおかず
    • 丼飯・のっけ弁の具材
  • スープ・汁物
  • ソース・ドレッシング
  • シーン・目的から探す
    • おもてなしの一品
    • こどもOK
    • おつまみ
  • 作り方から探す
    • 圧力鍋で作る
    • 火を使わない
    • 包丁いらず
    • 下味冷凍
  • コラム
    • コツ・ポイント
    • 整理術・使い方
    • Q&A
  • 今週の作り置き
2025年12月1日の作り置き(7品)

2025年12月1日の作り置き(7品)

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

2025年11月24日の作り置き(6品)

2025年11月24日の作り置き(6品)

2025年11月16日の作り置き(8品)

2025年11月16日の作り置き(8品)

【野菜ひとつ】もやしのめんつゆ蒸し

【野菜ひとつ】もやしのめんつゆ蒸し

2025年11月9日の作り置き(8品)

2025年11月9日の作り置き(8品)

【野菜ひとつ】玉ねぎのガーリックコンソメソテー

【野菜ひとつ】玉ねぎのガーリックコンソメソテー

2025年11月3日の作り置き(7品)

2025年11月3日の作り置き(7品)

【野菜ひとつ】かぼちゃの焼きマリネ

【野菜ひとつ】かぼちゃの焼きマリネ

【野菜ひとつ】じゃがいものホクホクごま味噌煮

【野菜ひとつ】じゃがいものホクホクごま味噌煮

  • 人気ランキング100
  • 今週の作り置き
  • 冷凍1か月
  • お弁当特集

新着レシピ

2021年5月31日の作り置き(10品)

2021年5月31日の作り置き(10品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 納豆が大好きです。 これは私のお気に入り納豆です。コープさんの中粒納豆 ...

2021/6/6

【野菜ひとつ】ピーマンのおかか和え

【野菜ひとつ】ピーマンのおかか和え

今日は、ピーマンとかつお節を使ったレシピをご紹介します。 ピーマンのほろ苦さに、かつお節の旨味を掛け合わせることで、旨味 ...

2021/5/30

なすと鶏むね肉の甘辛炒め

なすと鶏むね肉の甘辛炒め

今日は、なすと鶏むね肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 安価な鶏むね肉に、アツアツとろとろのなすと、甘じょ ...

2022/6/10

青梗菜とツナの胡麻生姜和え

青梗菜とツナの胡麻生姜和え

今日は、青梗菜とツナを使ったレシピをご紹介します。 青梗菜とツナを、たっぷりのすりごまと、しょうがで和えます。 マヨネー ...

2023/1/20

【野菜ひとつ】きゅうりの柚子胡椒漬け

【野菜ひとつ】きゅうりの柚子胡椒漬け

今日は、きゅうりの浅漬けのレシピをご紹介します。 柚子胡椒を使った浅漬けです。柚子胡椒の爽やかな辛味をきかせた、さっぱり ...

2021/5/27

【野菜ひとつ】ミニトマトの香味マリネ

【野菜ひとつ】ミニトマトの香味マリネ

今日は、ミニトマトをマリネでいただくレシピをご紹介します。 オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、オレガノをたっぷりと使った ...

2021/12/28

2021年5月24日の作り置き(9品)

2021年5月24日の作り置き(9品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 ブワァ咲いていたマーガレットさんたち、一気に枯れてきたので、ガンガン刈 ...

2021/5/30

巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ

今日は、巻かないロールキャベツのレシピをご紹介します。 半分に切ったキャベツをくり抜いた中に、肉だねを詰め込んで作る、豪 ...

2022/11/28

きゅうりの佃煮

きゅうりのさっぱり佃煮

今日は、きゅうりの佃煮のレシピをご紹介します。 しょうがをたっぷりと加えた、きゅうりの佃煮です。ポリポリとした食感で、さ ...

2022/3/31

なすと鶏もも肉のさっぱり炒め

なすと鶏もも肉の甘酢炒め

今日は、なすと鶏もも肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 こってりボリュームたっぷりの一品なのに、さっぱりと ...

2022/6/5

【野菜ひとつ】ミニトマトのわさび和え

【野菜ひとつ】ミニトマトのわさび和え

今日は、ミニトマトのレシピをご紹介します。 切ったミニトマトを、ほんのりとわさびがきいたノンオイルドレッシングで和えて出 ...

2021/12/28

【野菜ひとつ】キャベツのおひたし

【野菜ひとつ】キャベツのおひたし

今日は、キャベツをおひたしでいただくレシピをご紹介します。 キャベツは蒸し煮にして、おひたしにしても、とてもおいしくいた ...

2021/5/19

2021年5月17日の作り置き(8品)

2021年5月17日の作り置き(8品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 これは梅干しと、大量の赤紫蘇です。 赤紫蘇がかなり好きで。梅干しを漬け ...

2021/5/23

【野菜ひとつ】水菜のごまマヨ和え

【野菜ひとつ】水菜のごまマヨ和え

今日は、水菜の和え物のレシピをご紹介します。 たっぷりのすりごまを使った、しょうゆマヨネーズのまろやかな和え衣で、水菜を ...

2021/12/13

【野菜ひとつ】冬瓜の冷やし鉢

【野菜ひとつ】冬瓜の冷やし鉢

今日は、冬瓜のレシピをご紹介します。 だし汁、酒、塩、しょうゆでシンプルに味付けした冬瓜を、きりっと冷やしていただきます ...

2023/7/19

トマトのネギだれマリネ

トマトのネギだれマリネ

今日は、トマトのレシピをご紹介します。 ごま油の香りと、たっぷり加えた青ねぎの風味をきかせた、しょうゆベースでご飯が進む ...

2021/5/13

【野菜ひとつ】にんにく塩だれキャベツ

【野菜ひとつ】にんにく塩だれキャベツ

今日は、キャベツがたっぷり食べられるレシピをご紹介します。 ごま香る旨塩味に、たっぷりの粗挽き黒こしょうでパンチをきかせ ...

2021/9/9

【野菜ひとつ】玉ねぎのさっぱりおひたし

【野菜ひとつ】玉ねぎのさっぱりおひたし

今日は、玉ねぎをおひたしでいただくレシピをご紹介します。 玉ねぎは、さっとゆでて、おひたしにしても、とてもおいしくいただ ...

2021/6/27

2021年5月10日の作り置き(8品)

2021年5月10日の作り置き(8品)

みなさんいかがお過ごしでしょうか 私は元気です。 これは、いつも飲んでいるウオッカです。ウィルキンソンですね。 いつもは ...

2021/5/15

きゅうりとわかめと春雨の酢の物

きゅうりとわかめと春雨の酢の物

今日は、きゅうりとわかめと春雨を使った酢の物のレシピをご紹介します。 しょうがをきかせた爽やかな風味、ノンオイルで、あっ ...

2021/8/1

« Prev 1 … 43 44 45 46 47 … 81 Next »
  • Post
  • Share
  • Hatena
  • Pinterest
  • LINE
  • URLコピー

最新レシピ

NEW
【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

2025/11/26

【野菜ひとつ】水菜のおかか蒸し

今週の作り置き

2025年12月1日の作り置き(7品)

2025/12/1

2025年12月1日の作り置き(7品)

総合人気ランキング100より主菜

豚こまの南蛮漬け1
豚こまの南蛮漬け

2021/7/3  

なすと豚こまの味噌炒め2
なすと豚こまの味噌炒め

2022/6/5  

玉ねぎと鶏むね肉のチキンチャップ3
玉ねぎと鶏むね肉のチキンチャップ

2024/5/31  

玉ねぎと鶏もも肉のさっぱり炒め4
玉ねぎと鶏もも肉のさっぱり炒め

2024/5/31  

お手軽 麻婆茄子5
なすの甘辛そぼろ煮

2024/6/7  

もっと見る

おいしく安全な作り置きのために

  • 作り置きのコツ

  • 食中毒防止

  • 失敗あれこれ

  • 保存・調理器具

  • だしの取り方

  • 冷蔵庫の収納

  • 作り置きQ&A

  • 調理Q&A

拙著紹介

  • 材料・仕込み最小限 すぐできる作りおき

    池田書店 (2023/2/21)

  • つくりおき副菜

    マイナビ出版 (2022/3/28)

  • 一生役立つ スガ家のおせちとハレの日の作りおき

    エムディエヌコーポレーション (2020/11/17)

  • スガさんの 365日使えるつくりおき

    扶桑社 (2020/9/19)

  • もっとラクする!一生使えるつくりおきBEST

    扶桑社ムック (2020/1/29)

  • まだまだあります

スガ

スガ

中の人です。レシピ作成含め、このWebサイト運営全般をやっています。娘2人、孫娘3人います。リコーダーとクラリネットが吹ける、酒好きの走る会社員兼料理家です。関西出身。

詳しくはこちら

  • 運営者&仕事実績
  • プライバシーポリシー
  • 免責事項
  • お仕事のご依頼

週末の作り置きレシピ

© 2024 スガ