水戻し不要 切干大根と昆布のツナサラダ
魚介のおかず

水戻し不要 切干大根と昆布のツナサラダ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、切干大根を戻さないで作るレシピをご紹介します。 切干大根は戻さず、吸ってしまう程度の水にひたして、そのままつけっぱなし...

レタスとツナとミックスビーンズの簡単チーズサラダ
魚介のおかず

調味料いらずで美味しい!即効!レタスとツナとミックスビーンズの簡単チーズサラダ

冷蔵3日 今回は、調理器具・調味料なし、材料を和えるだけで失敗なく仕上がるデパ地下デリ風サラダのレシピをご紹介します。 「レタス50度洗いの方法」の詳...

【特別編】鍋料理 お手軽野菜たっぷりスンドゥブチゲ
魚介のおかず

【特別編】鍋料理 お手軽野菜たっぷりスンドゥブチゲ

食べ切り 今回は、特別編「鍋料理のレシピ」です。 本当にたくさんのリクエストをいただいていました、私がよく作る鍋料理「スンドゥブチゲ」のレシピをご紹介...

にしんの昆布巻き
魚介のおかず

旨味ふっくら にしんの昆布巻き

冷蔵1週間 今回は、圧力鍋を使った、にしんの昆布巻きのレシピをご紹介します。 にしんの昆布巻きは、身欠きにしんを、昆布で巻いて煮付けた、とても贅沢な一...

棒だらの煮付け
魚介のおかず

毎日食べたい常備菜 棒だらの煮付け

冷蔵10日 今回は、圧力鍋を使った、棒だらの煮付けのレシピをご紹介します。 私は関西人ですが、東北地方の料理も大好きです。 その中の一つが、棒だらの煮...

おやつにも 酒の肴にも ナッツたっぷりごまめ
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おやつにも 酒の肴にも ナッツたっぷりごまめ(田作り)

冷蔵1週間 今回は、ナッツがたっぷり入ったごまめ(田作り)のレシピをご紹介します。 子供の頃、ごまめが大嫌いでした。煮干し好きだったにも関わらずです。...

大好評!れんこんとひじきのマスタードツナサラダ
魚介のおかず

大好評!れんこんとひじきのマスタードツナサラダ

冷蔵5日 今回は、れんこんとひじきを、ツナとたっぷりの粒マスタードで和えたサラダのレシピをご紹介します。 れんこん、ひじきは和食の味付けでいただくと、...

ひじきとミックスビーンズのサラダ
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ヘルシーなのにコクうま!ひじきとミックスビーンズのサラダ

冷蔵5日 今回は、ひじきとミックスビーンズのサラダのレシピをご紹介します。 鉄分と食物繊維がたっぷりのひじきは、煮付けてももちろんおいしいのですが、サ...

ツナとキャベツのサラダ
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キャベツの千切りでカロリーオフな作り置き ツナとキャベツのサラダ

冷蔵5日 キャベツの千切りとツナを和えると、こんなにおいしい! マヨネーズいらずでカロリーオフ。お好みの量のツナ缶が調味料代わりですので、簡単に高タン...

ひじきと玉ねぎのツナマヨサラダ
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鉄分&たんぱく質補給に!ひじきと玉ねぎのツナマヨサラダ

冷蔵5日 鉄分と食物繊維がたっぷりのひじきは、常備しておくと体調管理の心強い味方になります。 ひじきとスライスした玉ねぎを、たっぷりのごまと一緒にツナ...