「中華・エスニック」 一覧

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中華・エスニック

2018/8/19

【野菜ひとつ】切干大根のナムル

【野菜ひとつ】切干大根のナムル

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、切干大根のナムルのレシピをご紹介します。 切干大根は戻さずそのまま使います。切干大根のた ...

2018/7/31

こってり甘辛 ゴーヤの肉味噌しらたき

こってり甘辛 ゴーヤの肉味噌しらたき

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤとしらたきを甘辛い肉味噌で炒めるレシピをご紹介します。 練りごまを加えた肉味噌で、コ ...

2018/8/15

【野菜ひとつ】なすのナムル

【野菜ひとつ】なすのナムル

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすを蒸してナムルにするレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなどのア ...

2018/8/2

豚肉と夏野菜の豆板醤漬け焼き

豚肉と夏野菜の豆板醤漬け焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、豚肉を漬け込んで野菜と炒め合わせるレシピをご紹介します。 豚肉は漬け込んだ状態で3日間保存 ...

2018/6/26

ピリ辛 大豆の豆板醤炒め

ピリ辛 大豆の豆板醤炒め

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、大豆を豆板醤でピリ辛に仕上げるレシピをご紹介します。 水煮大豆をごま油で炒めて作ります。 ...

2018/6/18

【野菜ひとつ】大量消費 ペッパーキャベツ

【野菜ひとつ】大量消費 ペッパーキャベツ

冷蔵1週間 今日は、キャベツが大量消費できるレシピをご紹介します。 鶏ガラスープの素+にんにく+ごま油の味付けに、こしょ ...

2018/6/2

ヘルシー廃人飯 麩マヨ

ヘルシー廃人飯 麩マヨ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、車麩をこってりいただくレシピをご紹介します。 車麩はしょうゆ照り焼きがおいしいですが、そ ...

2018/5/31

【野菜ひとつ】ピリ辛コーン

【野菜ひとつ】あとひく味付け ピリ辛コーン

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、コーン缶を使ったピリ辛味のレシピをご紹介します。 水気を切ったコーン缶を、豆板醤、しょうゆ ...

2018/6/2

鶏むね肉のハニーナンプラー

クセになる甘辛味 鶏むね肉のハニーナンプラー

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉をナンプラーとはちみつで仕上げるレシピをご紹介します。 むね肉に片栗粉をまぶしてゆ ...

2018/5/31

【野菜ひとつ】とうもろこしのナムル

【野菜ひとつ】とうもろこしのナムル

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、コーン缶で作るナムルのレシピをご紹介します。 水気を切ったコーン缶を、ごま油としょうゆで和 ...

2018/5/14

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 セロリのナンプラー漬け

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 セロリのナンプラー漬け

冷蔵5日 今日は、セロリをナンプラーで漬けたレシピをご紹介します。 セロリとナンプラー、この主張の強い個性をぶつけ合わせ ...

2018/4/29

【野菜ひとつ】シャキシャキ じゃがいも千切りサラダ

【野菜ひとつ】シャキシャキ じゃがいも千切りサラダ

冷蔵5日 今日は、じゃがいもを使ったレシピのご紹介です。 じゃがいものサラダは、ほくほく、ねっとりとしたポテトサラダが王 ...

2018/4/23

ニラのナムル そのままでも、アレンジでも

【野菜ひとつ】ニラのナムル そのままでも、アレンジでも

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ニラだけで作るナムルのレシピをご紹介します。 少ない調味料で、しっかりと味がつきます。 作 ...

2018/2/12

切干大根のアジアンサラダ お好みの具材でどうぞ

切干大根のアジアンサラダ お好みの具材でどうぞ

冷蔵5日 今回は、切干大根をアジアンテイストでいただくレシピをご紹介します。 切干大根は戻さずそのまま使い、ノンオイルで ...

2018/8/10

抱えて食べたい もやしの中華ピリ辛和え

抱えて食べたい もやしの中華ピリ辛和え

冷蔵1週間 今回は、もやしのレシピをご紹介します。 食材はもやしだけで、さっと作れて保存が効き、アレンジしやすい一品です ...

2016/11/27

【特別編】鍋料理 お手軽野菜たっぷりスンドゥブチゲ

【特別編】鍋料理 お手軽野菜たっぷりスンドゥブチゲ

食べ切り 今回は、特別編「鍋料理のレシピ」です。 本当にたくさんのリクエストをいただいていました、私がよく作る鍋料理「ス ...

2017/5/14

切干大根のあっさり中華風サラダ

切干大根のあっさり中華風サラダ くらげのような歯ざわり

冷蔵5日 今回は、切干大根のサラダのレシピをご紹介します。 切干大根を、あっさりとした中華風サラダとしていただきます。 ...

2018/8/15

ヤムウンセン

やみつき!ヘルシー!野菜たっぷりヤムウンセン

冷蔵5日 今回は、ヤムウンセンのレシピをご紹介します。 ヤムウンセンは、タイ料理のひとつで、春雨(ウンセン)を、野菜やひ ...

2016/12/11

揚げない唐揚げ 鶏肉のごま焼き

オーブンで楽勝低カロリー!揚げない唐揚げ 鶏肉のごま焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 ごまのプチプチした食感とスパイシーな味付けがおいしい、揚げずにできる、オーブンで焼いたヘルシーなか ...

2015/8/9

炒土豆絲(じゃがいもの細切り炒め)

じゃがいも嫌いの方におすすめ!炒土豆丝(じゃがいもの細切り炒...

冷蔵4日 今回は、じゃがいも嫌いの私が、これならむしゃむしゃ食べてしまう、じゃがいもの細切り炒め(炒土豆丝:チャオトゥド ...

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