2018/10/25

とまらない 焼きかぼちゃのにんにくじょうゆ和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、かぼちゃのレシピをご紹介します。 私はかぼちゃが苦手です。甘いので。また、疲れ気味の時や、 ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤの佃煮 甘さひかえめ

冷蔵10日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤの佃煮のレシピをご紹介します。 砂糖ひかえめの佃煮です。 下ゆでをすることで苦味を ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤのおひたし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤのおひたしのレシピをご紹介します。 おひたしといっても、だし汁に薄口しょうゆ仕立てで ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤのマリネ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、ゴーヤだけで作るマリネのレシピをご紹介します。 ゴーヤは塩と砂糖でしっかりともんでから、 ...

2019/1/14

こってり甘辛 ゴーヤの肉味噌しらたき

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤとしらたきを甘辛い肉味噌で炒めるレシピをご紹介します。 練りごまを加えた肉味噌で、コ ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤのツナおかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤをツナとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 ゴーヤは塩と砂糖でしっかりともんでか ...

2018/8/15

【野菜ひとつ】なすのナムル

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすを蒸してナムルにするレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなどのア ...

2018/8/12

【野菜ひとつ】蒸しなすのしょうがごま酢和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすを蒸して作るレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなどのアクがすっ ...

2019/10/12

ごまたっぷり 豚こまの甘酢

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、豚こま切れ肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。 豚肉にはビタミンB群、その中でも ...

2019/4/7

ミニトマトの青じそ昆布ノンオイルサラダ

冷蔵5日 今日は、ミニトマトをノンオイルドレッシングに漬け込んで作るレシピをご紹介します。 たっぷりの大葉と刻み昆布をベ ...

2019/5/19

あっさり・簡単・安価 もやしとわかめの酢の物

冷蔵1週間 今回は、箸休めにうれしい、もやしとわかめの酢の物のレシピをご紹介します。 もやしとわかめは一緒にゆで、合わせ ...

2018/12/29

やさしい味の酢れんこん

冷蔵10日/冷凍1か月 今日は、酢れんこんのレシピをご紹介します。 いやー、子供の頃は本当にダメでしたね、酢れんこん。酢 ...

2018/8/7

キャベツとトマトの浅漬け風マリネサラダ 生野菜がたっぷりいた...

冷蔵5日 今回は、キャベツとトマトを使ったマリネのレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。 ざくざく切った ...

2018/9/26

「たいめいけん」のコールスローを、きちんと美味しくいただきま...

冷蔵5日 今回は、昭和6年創業の洋食屋 東京日本橋「たいめいけん」のコールスローのレシピをご紹介します。 このコールスロ ...

2018/10/20

【野菜ひとつ】簡単 セロリの浅漬け

冷蔵1週間 今回は、セロリの浅漬けのレシピをご紹介します。 昆布だしの素と酢をベースに薄味仕立てです。セロリを切って10 ...

2019/10/7

ひと手間で旨味と甘味たっぷり!玉ねぎたっぷりドレッシング

冷蔵1か月 今回は、加熱して作る、玉ねぎがたっぷり入ったドレッシングのレシピをご紹介します。 みじん切りにした玉ねぎを、 ...

2019/3/7

キャロットラペ(フランスのにんじんサラダ)

冷蔵1週間 今回は、デリの定番、キャロット・ラペのレシピをご紹介します。 にんじんをたっぷりと食べることができ、とても色 ...

2019/9/13

ポテサラみたい?もっとヘルシー!おから野菜マヨみそサラダ

冷蔵4日 今回は、おからと野菜を使った、体に優しいサラダのレシピのご紹介です。 おからがベースのサラダですので、あっさり ...

2017/4/24

シャキシャキ生野菜たっぷり!水菜と大根の梅サラダ

冷蔵5日 今回は、秋冬に生野菜がたっぷり摂れる、水菜と大根の梅サラダのレシピをご紹介します。 秋冬は、煮野菜のおいしい季 ...

2019/3/31

速攻完成 スイートチリソース

冷蔵1か月 今回は、スイートチリソースのレシピをご紹介します。 昔、甘いもの嫌いの私は、スイートチリソースが嫌いでした。 ...