2014年6月8日の作り置き

今週の作り置き

2014年6月8日の作り置き

2014年6月8日の作り置き
2014年6月8日の作り置き
今年は早いうちからすごく暑いせいか、立派な夏野菜が豊富に出回っているのがうれしいです。
食欲ないわー、と言いつつもしっかり食べることができる、口当たりの良いラインナップで乗り切りましょう。

おしながき
ひじきたっぷり炒り高野
鶏肉の南蛮漬け
レタスとベーコンのサラダ
タンドリーチキン
切干大根と大豆のサラダ
夏野菜たっぷりラタトゥイユ
なすの煮びたし
鶏つくねの甘辛照り焼き
野菜たっぷりヤムウンセン
きゅうりの豆板醤漬け
・セロリの浅漬け
・きのこの和風マリネ

主食は「最強飯」を炊いています。

今週もがんばりますー(´∀`)ノ

ワンルームでも、きちんと作る梅干し

単身赴任のワンルーム住まいなので、もちろん家もベランダも狭いのですが、昔ながらの王道の作り方で作っています。長年作ってきた失敗&成功の経験や、狭いなりの工夫を交えてご説明いたします。

梅干し
ワンルームでも、きちんと作る梅干し

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