1週間の献立(2021年8月9日~2021年8月15日)

1週間の献立

1週間の献立(2021年8月9日~2021年8月15日)

1週間の食事1週間の食事
1週間の食事1週間の食事

はじめに

「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。

2021年8月9日~2021年8月15日分、作り置きレシピは2021年8月9日の作り置き(8品)です。

先に所感:長芋が高くなったのでデザートは豆腐ポタージュです。豆腐ポタージュってなんか凝ってそうな名前ですが、実態は豆腐と氷とめんつゆをミキサーでガーです。

前提

  • 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
  • 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
  • 昼食時の主食量:2合、スープボウル容量:500ml余裕、主食なら1合余裕

2021年8月9日(月)

昼食兼夕食

祝日です。祝日はあかん人になります。

1週間の食事

ガツンと豚肉
豚こまの梅だれ漬け×レタス

1週間の食事

そして
ゴーヤのマリネ

1週間の食事

豚肉で疲れたようです
トマトの甘酢漬け

1週間の食事

そうでもない
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

新デザート
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月10日(火)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
きゅうりの梅おかか漬け
ゴーヤのマリネ
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(なす/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し2品
きゅうりの梅おかか漬け
ゴーヤのマリネ

1週間の食事

それから
サルサ・メヒカーナ×オムレツ

1週間の食事

デフォルト大盛り
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

ねぎマシマシ
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月11日(水)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
ゴーヤのマリネ
ワカモレ
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(きゅうり/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

豚肉ドーン
豚こまの梅だれ漬け×レタス

1週間の食事

それから
サルサ・メヒカーナ×冷奴

1週間の食事

最初から出しとけば
ワカモレ

1週間の食事

器を小さくすれば良いのである
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

締めます
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月12日(木)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
きゅうりの梅おかか漬け×冷奴×レタス
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ひらたけ/まいたけ/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

豆腐を
トマトの甘酢漬け×冷奴

1週間の食事

そして
ゴーヤのマリネ

1週間の食事

睡魔 vs 食欲
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

うっわ雑 これミキサーやなくてスプーンで混ぜてますね
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月13日(金)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
ゴーヤのマリネ×ミックスナッツ×レタス
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ひらたけ/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し
ゴーヤのマリネ×ミックスナッツ

1週間の食事

色がまぶしい
サルサ・メヒカーナ×オムレツ×レタス

1週間の食事

やっぱ器は大きく
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

今週終了 お疲れさまでした
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月14日(土)

昼食兼夕食

1週間の食事

酔う気満々
ワカモレ

1週間の食事

そして
トマトの甘酢漬け×レタス

1週間の食事

やっぱ器は小さく どないやねん
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

豆腐半丁で
・豆腐ポタージュ×ねぎ

1週間の食事

足りんかった 寝ます
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月15日(日)

昼食兼夕食

1週間の食事1週間の食事
1週間の食事1週間の食事

お好み焼き的なものを作っていただきました
わんこお好み焼き

1週間の食事

ねぎマシマシマシ
・豆腐ポタージュ×ねぎ

おまけ

お酒と割り物のみなさん

1週間の食事

・ウオッカ
・炭酸
・りんご酢
・りんご酢×りんご果汁
・レモン果汁
・ライム果汁

朝ラン後のみなさん

1週間の食事

・プロテイン(水×スキムミルクで割ります)
・トマトジュース×りんご酢

最後に

冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。

ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。

これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。

  • ま:豆類
    豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。
  • ご:ごま
    たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。
  • は(わ):わかめなど海藻類
    たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
  • や:野菜
    ビタミン・ミネラルが豊富。
  • さ:魚
    たんぱく質や鉄分が豊富。
  • し:しいたけなどきのこ類
    ビタミンや食物繊維が豊富。
  • い:いも類
    炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。

「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定!あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】

確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少(正直なところ相当)無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。

「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。

ではまた来週

これまでの献立


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