大根とツナの黒こしょう炒め

レシピ 常備菜 野菜のおかず 大根 ツナ めんつゆ 冷蔵5日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい 和風 洋風

大根とツナの黒こしょう炒め

2018/11/15

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、大根とツナの炒め物のレシピをご紹介します。 大根は皮ごと使い、歯ごたえよく仕上げます。 火にかけたらほったらかしで簡単に、味付けはツナとめんつゆで旨味たっぷり、仕上げの粗挽き黒こしょうで、ご飯もお酒も進む一品です。 レシピについて 大根を短冊切りにして炒め、調味料で味付けし、仕上げに粗挽き黒こしょうをたっぷりときかせて出来上がりです。 スポンサーリンク 材料 4人分 大根 1/2本(500g) サラダ油 小さじ2 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2(辛いもの好きの方は、ぜひ小さじ ...

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やさしい味 塩昆布で大根なます

レシピ 常備菜 野菜のおかず 大根 にんじん 塩昆布 冷蔵5日 ねかせておいしい 和風

やさしい味 塩昆布で大根なます

2018/11/14

冷蔵5日 今日は、大根なますを塩昆布で作るレシピをご紹介します。 味がきつくなりがちな大根なますは、塩昆布をベースに味付けすると、やさしい味に丸くなります。 調味料控えめで、しっかりとした味に仕上がります。 大根1/2本、にんじん1/2本が700mlの容器に収まりますので、大量消費にも役立ちます。 レシピについて 大根とにんじんを千切りにし、下味をなじませて水分を絞ってから、調味料と和えます。 スポンサーリンク 材料 4人分 大根 1/2本(500g) にんじん 1/2本(100g) ■下味用調味料 砂糖 ...

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【野菜ひとつ】ほうれん草のナムル

レシピ 常備菜 野菜のおかず ほうれん草 野菜ひとつ すりごま ごま油 冷蔵5日 冷凍1か月 ねかせておいしい 中華・エスニック

【野菜ひとつ】ほうれん草のナムル

2018/11/13

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草のナムルのレシピをご紹介します。 ゆでたほうれん草を調味料で和えて出来上がりです。 にんにくを加えていませんので、作り置きしておけば、朝食やお弁当にも使い回ししやすいです。 調味料控えめで、しっかりとした味に仕上がります。 レシピについて ほうれん草はあらかじめ切ってからゆでることで、ゆで時間を短く、手早く仕上げます。 スポンサーリンク 材料 4人分 ほうれん草 2把(180~200g目安×2) ■合わせ調味料 ごま油 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1/ ...

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ほうれん草と焼き海苔のおかかごま和え

レシピ 常備菜 野菜のおかず ほうれん草 野菜ひとつ かつお節 きざみのり すりごま 冷蔵5日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい

ほうれん草と焼き海苔のおかかごま和え

2018/11/13

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草と焼き海苔を、たっぷりのすりごまとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 ゆでたほうれん草に、ちぎった焼き海苔、すりごま、かつお節を加え、調味料で和えて出来上がりです。 手巻き寿司や行楽弁当などで余った、全型焼き海苔の救済にもお役立ていただければ幸いです。 レシピについて ほうれん草はあらかじめ切ってからゆでることで、ゆで時間を短く、手早く仕上げます。 スポンサーリンク 材料 4人分 ほうれん草 2把(180~200g目安×2) 焼き海苔 全型2枚(約21cm×19 ...

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おからの塩昆布ツナサラダ

レシピ 常備菜 ツナ 塩昆布 おから すりごま マヨネーズ 冷蔵5日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい

おからの塩昆布ツナサラダ

2018/11/11

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、おからを使ったサラダのレシピをご紹介します。 おからは味が入りにくくモソモソとなりがちですので、しっかりと旨味と水分を加えてから作ります。 塩昆布とツナという、一見クドくなりがちな組み合わせが、おからを旨味たっぷり、しっとりとおいしくします。 レシピについて おからを塩昆布とツナと一緒に水分が飛ぶまで煮て、粗熱が取れたら調味料と和えます。 スポンサーリンク 材料 4人分 おからパウダー 80g(1袋) (または)生おから※ 400g 水 700ml(生おからの場合は400ml ...

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間違いない!チンゲン菜おかず

書籍・メディア掲載

【告知】CookpadTVライブ配信11/11(日)17:00~

2018/11/11

11/11(日)17:00~は、「間違いない!チンゲン菜おかず」です。 クックパッドTVアプリ(無料) ダウンロードにて視聴いただけます。みなさまのご参加、お待ちしています。なお、見逃し配信はライブ配信後1週間です。 今回は、下記レシピを元にご紹介します。 青梗菜のツナごま和え 青梗菜のしょうがオイスターソース炒め 青梗菜とするめの豆板醤炒め

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2018年11月10日の作り置き(9品)

作り置きメニュー

2018年11月10日の作り置き(9品)

2018/11/10

クリスマスソングが流れてきましたが、とてもあったかいですね。 これから関西に向かい(というか移動中)ますが、関西は暑そうやな…… おしながき ・ひじきたっぷり炒り高野 ・さつまいもの青じそガーリックバター ・小松菜と切干大根とするめの炒め煮 ・キャベツのごまマヨ ・キャベツのコチュジャン蒸し ・小松菜のしょうが炒め ・さつまいもと鶏肉の甘酢ごま和え ・青梗菜とツナの煮物 ・おからの塩昆布ツナサラダ 主食は「最強飯」を炊きます。 今週もがんばりますー(´∀`)ノ ※レシピは追いかけ中です。 ※たくさんのコメ ...

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高野豆腐のコンソメ含め煮

レシピ 常備菜 パセリ 高野豆腐 コンソメ・ブイヨン 冷蔵5日 冷凍1か月 ねかせておいしい 洋風

超簡単 高野豆腐のコンソメ含め煮

2018/11/11

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、高野豆腐をコンソメで含め煮にするレシピをご紹介します。 お出汁の高野豆腐の含め煮もおいしいですが、コンソメスープで作ってもおいしいです。温かくても、冷たくてもおいしいです。 煮崩れしませんので、お好みの野菜を同じサイズに切って加えて具だくさんスープにしたり、チーズをかけてオーブンで焼いてスープグラタンにしたり、いろいろ活用できます。 レシピについて コンソメを煮立てて、一口サイズの高野豆腐を軽く煮るだけです。 「え? それだけ?」というレシピですが、企業が予算と工数をかけて造 ...

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クリーミー 里芋の青のりサラダ

書籍・メディア掲載

今週のdaysy:もっちり、クリーミー 里芋の青のりサラダ

2018/11/10

今週のdaysyでは、もっちり、クリーミー 里芋の青のりサラダをご紹介しています。 よろしければ、ぜひご覧いただけますと幸いです。

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さつまいもと鶏肉の甘酢ごま和え

レシピ 常備菜 野菜のおかず さつまいも 鶏もも肉 いりごま 冷蔵5日 冷凍1か月 時間がたってもおいしい 和風

さつまいもと鶏肉の甘酢ごま和え

2018/11/9

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、さつまいもと鶏肉を使ったレシピをご紹介します。 焼いた鶏もも肉とさつまいもを、甘酢で炒める、がっつりおかずです。 さつまいもに鶏肉の旨味がたっぷりとしみ込んだ、ご飯が進む一品です。さつまいもはご飯のおかずにならないという方にも、ぜひお試しいただきたい一品です。 レシピについて 片栗粉をまぶした鶏もも肉を焼き、さつまいもでふたをして蒸し焼きにし、甘酢で炒め、ごまを絡めます。 スポンサーリンク 材料 4人分 さつまいも 中2本(400g) 鶏もも肉 1枚(300g前後) 片栗粉  ...

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