昆布

2020/9/3

山形のだし

山形の「だし」

冷蔵4日 今日は、山形の「だし」のレシピをご紹介します。 なす、きゅうり、みょうが、大葉などの夏野菜や香味野菜を細かく刻 ...

2020/8/7

切干大根と生姜の塩昆布和え

切干大根と生姜の塩昆布和え

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、切干大根、しょうが、塩昆布を使ったレシピをご紹介します。 まろやかな昆布の旨味と、たっぷ ...

2020/8/7

キャベツと生姜の塩昆布和え

キャベツと生姜の塩昆布和え

冷蔵5日 今日は、キャベツ、しょうが、塩昆布を使ったレシピをご紹介します。 まろやかな昆布の旨味と、たっぷりのしょうがを ...

2020/7/15

【野菜ひとつ】塩昆布できゅうりの浅漬け

【野菜ひとつ】塩昆布できゅうりの浅漬け

冷蔵5日 今日は、塩昆布を使って作る、きゅうりの浅漬けのレシピをご紹介します。 ノンオイルで、すっきり、さっぱりとした味 ...

2020/7/7

【野菜ひとつ】にんじんと塩昆布の酢の物

【野菜ひとつ】にんじんと塩昆布の酢の物

冷蔵5日 今日は、にんじんの酢の物のレシピをご紹介します。 塩昆布を使った酢の物です。ノンオイル、調味料控えめでも、しっ ...

2020/7/8

【野菜ひとつ】切干大根と塩昆布のごまマヨサラダ

【野菜ひとつ】切干大根と塩昆布のごまマヨサラダ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、切干大根と塩昆布を使ったサラダのレシピをご紹介します。 切干大根の煮物や酢の物が苦手という ...

2020/7/8

【野菜ひとつ】塩昆布で青梗菜の浅漬け

【野菜ひとつ】塩昆布で青梗菜の浅漬け

冷蔵5日 今日は、塩昆布を使って作る、青梗菜の浅漬けのレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。ざくざく切っ ...

2020/5/14

【野菜ひとつ】塩昆布でなすの浅漬け

【野菜ひとつ】塩昆布でなすの浅漬け

冷蔵4日 今日は、塩昆布を使って作る、なすの浅漬けのレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。切ったなすを塩 ...

2020/4/26

【野菜ひとつ】塩昆布でレタスの浅漬け

【野菜ひとつ】塩昆布でレタスの浅漬け

冷蔵5日 今日は、塩昆布を使って作る、レタスの浅漬けのレシピをご紹介します。 このレシピは、火も包丁も使いません。ちぎっ ...

2020/4/28

【野菜ひとつ】塩昆布もやし

【野菜ひとつ】塩昆布もやし

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、もやしの和え物のレシピをご紹介します。 さっとゆでたもやしを、塩昆布とごま油で和えるだけで ...

2020/4/25

【野菜ひとつ】塩昆布で小松菜の浅漬け

【野菜ひとつ】塩昆布で小松菜の浅漬け

冷蔵5日 今日は、塩昆布を使って作る、小松菜の浅漬けのレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。ざくざく切っ ...

2020/3/25

やさしい味の いかにんじん

やさしい味の いかにんじん

冷蔵1週間 今日は、塩昆布を使って作る、いかにんじんのレシピをご紹介します。 私は関西人ですが、東北地方の料理も大好きで ...

2020/4/21

【野菜ひとつ】塩昆布でキャベツの浅漬け風

【野菜ひとつ】塩昆布でキャベツの浅漬け

冷蔵5日 今日は、塩昆布を使って作る、キャベツの浅漬けのレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。ざくざく切 ...

2020/3/5

【野菜ひとつ】ほうれん草の塩昆布和え

【野菜ひとつ】ほうれん草の塩昆布和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草を塩昆布で和えるレシピをご紹介します。 ゆでたほうれん草を、塩昆布とごま油、いり ...

2020/2/16

【野菜ひとつ】キャベツの梅昆布浅漬け

【野菜ひとつ】キャベツの梅昆布浅漬け

冷蔵5日 今日は、キャベツと梅と塩昆布を使った、浅漬けのレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。ざくざく切 ...

2020/2/12

【野菜ひとつ】ブロッコリーの塩昆布蒸し

【野菜ひとつ】ブロッコリーの塩昆布蒸し

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ブロッコリーを塩昆布で蒸して作るレシピをご紹介します。 ブロッコリーは蒸し煮にすることで、 ...

2020/4/21

【野菜ひとつ】塩昆布で白菜の浅漬け風

【野菜ひとつ】塩昆布で白菜の浅漬け

冷蔵4日 今日は、塩昆布を使って作る、白菜の浅漬けのレシピをご紹介します。 ザク切りにした白菜に塩をしてしばらく置いてか ...

2020/2/1

里芋の梅昆布サラダ

【野菜ひとつ】里芋の梅昆布サラダ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、里芋の和風ノンオイルサラダのレシピをご紹介します。 材料は里芋、梅肉、塩昆布のみです。ゆで ...

2019/11/17

【野菜ひとつ】大根の梅塩昆布和え

【野菜ひとつ】大根の梅塩昆布和え

冷蔵1週間 今日は、大根を梅と塩昆布で和えるレシピをご紹介します。 梅肉と塩昆布の簡単味付けです。皮ごと細切りにした大根 ...

2020/2/15

切干大根とにんじんの塩昆布なます

切干大根とにんじんの塩昆布なます

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、切干大根とにんじんを、塩昆布を使ってなますにするレシピをご紹介します。 なますは味がきつく ...

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