赤唐辛子

2019/2/24

ブロッコリーと鶏むね肉の酒蒸し

ブロッコリーと鶏むね肉の酒蒸し

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ブロッコリーと鶏むね肉を、酒蒸しにしていただくレシピをご紹介します。 小房に分けたブロッコ ...

2019/3/26

ノンオイル 糸こんにゃくとしょうがのタイ風炒め

ノンオイル 糸こんにゃくとしょうがのタイ風炒め

冷蔵5日 今日は、糸こんにゃくとしょうがを、ナンプラーで炒めるレシピをご紹介します。 たっぷりのしょうがと唐辛子で、オー ...

2019/1/28

ノンオイル 糸こんにゃくのきんぴら

ノンオイル 糸こんにゃくのきんぴら

冷蔵5日 今日は、糸こんにゃくのきんぴらのレシピをご紹介します。 味のしみ込みにくい糸こんにゃくは、下ゆでして空炒りし、 ...

2018/11/23

【野菜ひとつ】ほうれん草のピリ辛和え

【野菜ひとつ】ほうれん草のピリ辛和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草を豆板醤を使って和えるレシピをご紹介します。 ゆでたほうれん草を調味料で和えて出 ...

2018/10/27

【野菜ひとつ】豆板醤でピリ辛かぼちゃ

【野菜ひとつ】豆板醤でピリ辛かぼちゃ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、あとひく辛さのピリ辛かぼちゃのレシピをご紹介します。 かぼちゃを酒蒸しにして、みそと豆板醤 ...

2019/3/30

ご飯がすすむ 麻婆白菜

ご飯がすすむ 麻婆白菜

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、麻婆白菜のレシピをご紹介します。 粗めの千切りにした白菜を、ひき肉ダレとスープで蒸し煮にし ...

2018/10/13

大豆もやしとわかめの激辛スープ(豆板醤ベース)

大豆もやしとわかめの激辛スープ(豆板醤ベース)

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、大豆もやしとわかめを使った激辛スープのレシピをご紹介します。 大豆もやしとわかめを水からゆ ...

2018/10/7

【野菜ひとつ】れんこん青のりまぶし

【野菜ひとつ】れんこん青のりまぶし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、たっぷりの青のりをまぶして仕上げる、れんこんをのレシピをご紹介します。 薄切りにして甘じょ ...

2019/1/14

れんこん和風ドライカレー

れんこん和風ドライカレー

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、れんこんを使ったドライカレーレシピをご紹介します。 具材はれんこんとひき肉だけ、シンプル ...

2018/10/3

具だくさん激辛スープ(キムチ鍋風)

具だくさん激辛スープ(キムチ鍋風)

冷蔵4日 今日は、激辛スープ(キムチ鍋風)のレシピをご紹介します。 材料の種類は最小限にしていますので、お好みの具材を足 ...

2018/9/27

さつま揚げとミックスビーンズのイタリアン

さつま揚げ(天ぷら)とミックスビーンズのイタリアン

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、さつま揚げ※をイタリアンでいただくレシピをご紹介します。 ※さつま揚げは、西日本や北海道で ...

2018/9/24

旨味たっぷり&具だくさん「ねぎ味噌」

旨味たっぷり&具だくさん「ねぎ味噌」

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、具だくさんの、ねぎ味噌のレシピをご紹介します。 しょうが、ごま、かつおの香りと旨味をたっ ...

2019/3/28

【野菜ひとつ】もやしのナムル コチュジャン版

【野菜ひとつ】もやしのナムル コチュジャン版

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、もやしのナムル コチュジャンベースのレシピをご紹介します。 ご紹介したつもりが、まだでした ...

2018/12/30

油揚げとこんにゃくのピリ辛炒め

油揚げとこんにゃくのピリ辛炒め

冷蔵1週間 今日は、油揚げとこんにゃくをピリ辛味でいただくレシピをご紹介します。 さっと出来ます。こんにゃく、油揚げをし ...

2018/9/10

ごぼうと大豆の甘辛炒め

食物繊維たっぷり ごぼうと大豆の甘辛炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ごぼうと大豆を甘辛く炒めるレシピをご紹介します。 少ししっかりめの味付けに仕上げています。 ...

2019/1/14

さつまいもと鶏ひき肉の甘辛炒め

さつまいもと鶏ひき肉の甘辛炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、さつまいもと鶏ひき肉を使ったレシピをご紹介します。 何度も書いていますが、私は甘いものが苦 ...

2018/8/19

【野菜ひとつ】切干大根のナムル

【野菜ひとつ】切干大根のナムル

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、切干大根のナムルのレシピをご紹介します。 切干大根は戻さずそのまま使います。切干大根のた ...

2018/8/19

冬瓜のアジアンサラダ(ソムタム風)

冬瓜のアジアンサラダ(ソムタム風)

冷蔵4日 今日は、冬瓜で作るアジアンサラダのレシピをご紹介します。 冬瓜は、利尿作用、解毒作用があり、体にたまった余分な ...

2018/8/9

豚こま肉の豆板醤しょうが焼き

ピリ辛 豚こま肉の豆板醤しょうが焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、豚こま切れ肉のしょうが焼きを、豆板醤でピリ辛にしたレシピをご紹介します。 豚肉の旨味は、に ...

2018/8/9

なすと豚肉の豆板醤炒め ごはんにもビールにも

なすと豚肉の豆板醤炒め ごはんにもビールにも

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすと豚肉を使ったレシピをご紹介します。 豚肉の旨味、にんにくの香り、そして豆板醤のピリ辛 ...

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