和風

2018/6/24

鶏むね肉のにんにく照り焼き

手早くやわらか 鶏むね肉のにんにく照り焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉を使ったレシピをご紹介します。 固くなりがちな鶏むね肉は、いろいろな調理方法があり ...

2018/8/10

【野菜ひとつ】速攻 ゆかりもやし

【野菜ひとつ】速攻 ゆかりもやし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、もやしを、ゆかりふりかけとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 もやしをゆでて、ふりかけ ...

2018/7/17

豚こまの具だくさんポン酢漬け

あっさり 豚こまの具だくさんポン酢漬け

冷蔵5日 今日は、豚こま切れ肉とたっぷりの薬味を使ったレシピをご紹介します。 豚肉にはビタミンB群、その中でも特にビタミ ...

2018/6/20

【野菜ひとつ】青のりコーン

【野菜ひとつ】青のりコーン

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、コーン缶と青のりを使ったレシピをご紹介します。 水気を切ったコーン缶を、ごま油と青のりで和 ...

2018/8/19

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 梅おかかセロリ

【野菜ひとつ】セロリ大量消費 梅おかかセロリ

冷蔵1週間 今日は、セロリを梅干しとかつお節で和えたレシピをご紹介します。 セロリの独特の香りと味が、梅干し、かつお節、 ...

2018/7/17

誘惑の脂 鶏皮ねぎ酢

誘惑の脂 鶏皮ねぎ酢

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、鶏皮をたっぷりのねぎで和えた酢の物のレシピをご紹介します。 鶏皮がカリカリになるまでじっ ...

2019/2/12

あっさり じゃがいもの青じそおかか和え

あっさり 千切りじゃがいもの青じそおかか和え

冷蔵5日 今日は、じゃがいもを青じそとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 じゃがいもは千切りにすると、蒸したりゆでた ...

2019/1/27

ごまたっぷり 豚こまの甘酢

ごまたっぷり 豚こまの甘酢

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、豚こま切れ肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。 豚肉にはビタミンB群、その中でも ...

2018/7/18

たっぷり食べられる きのこの梅おかか煮

たっぷり食べられる きのこの梅おかか煮

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、きのこがたっぷり食べられる、梅おかか煮のレシピをご紹介します。 きのこの旨味をできるだけ ...

2018/12/30

混ぜご飯にも かぶの葉と油揚げの炒めもの

混ぜご飯にも かぶの葉と油揚げの炒めもの

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、かぶの葉を油揚げと一緒に炒めておくと何かと幸せです、というレシピをご紹介します。 クセの強 ...

2018/6/5

箸が止まらない なすのみょうが青じそおかか和え

箸が止まらない なすのみょうが青じそおかか和え

冷蔵5日 今日は、なすをみょうがと青じそで和えるレシピをご紹介します。 なすを薄切りにして塩でもみ、みょうが、青じそ、か ...

2018/6/4

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

冷蔵1週間 今日は、長ひじきを梅しそでさっぱりと和えるレシピをご紹介します。 ひじきは芽ひじきと長ひじきがあります。細か ...

2018/9/7

水戻し不要 切干大根と昆布のツナサラダ

水戻し不要 切干大根と昆布のツナサラダ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、切干大根を戻さないで作るレシピをご紹介します。 切干大根は戻さず、吸ってしまう程度の水に ...

2019/4/7

食欲増進 トマトのねぎマリネ

食欲増進 トマトのねぎマリネ

冷蔵5日 今日は、トマトを使った、ごま油とねぎの香りたっぷりのレシピをご紹介します。 トマトを切って、めんつゆベースの調 ...

2018/11/15

居酒屋メニュー 青じそおかか大根サラダ

居酒屋メニュー 青じそおかか大根サラダ

冷蔵5日 今日は、大根のノンオイルサラダのレシピをご紹介します。 私が関西に行ったら必ず行く焼き鳥屋さんの大根サラダリス ...

2018/6/2

なすとピーマンのみそ炒め(しぎ焼き)

なすとピーマンのみそ炒め(しぎ焼き)

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすとピーマンのみそ炒め(しぎ焼き)のレシピをご紹介します。 なすのみそ炒めのことを「しぎ ...

2018/7/20

【野菜ひとつ】お鍋ひとつでレタスのおひたし風

【野菜ひとつ】お鍋ひとつでレタスのおひたし風

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、レタスのおひたしのレシピをご紹介します。 おひたしと言いつつ、別ゆでせず、レタスの水分を利 ...

2019/1/7

【野菜ひとつ】しりしり大根おかかサラダ

【野菜ひとつ】しりしり大根おかかサラダ

冷蔵5日 今日は、大根を千切りスライサーでちゃちゃっとやっちゃうレシピをご紹介します。 大根をスライサーで千切りにし、た ...

2018/5/24

【野菜ひとつ】大量消費 玉ねぎの梅おかか和え 

【野菜ひとつ】大量消費 玉ねぎの梅おかか和え

冷蔵1週間 今日は、玉ねぎを梅とかつお節で和えるレシピをご紹介します。 スライスした玉ねぎを、梅と、たっぷりのかつお節で ...

2018/7/17

水菜とミックスナッツのサラダ

水菜とミックスナッツのサラダ 歯ごたえ&歯ざわり&香り

冷蔵5日 今日は、生の水菜とミックスナッツで作る、作り置きサラダのレシピをご紹介します。 少ない調味料ですが、しっかりめ ...

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