和風

和風

2021/1/13

玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

玉ねぎと豚こまのさっぱり炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、たっぷりの玉ねぎと豚こま切れ肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 豚肉に、とろ ...

2021/1/11

鶏もつ煮

鶏もつ煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏もつ煮のレシピをご紹介します。 鉄分やビタミンB群たっぷりの鶏もつを、こってり甘辛く煮付 ...

2021/1/13

長ねぎと豚こまの生姜炒め

長ねぎと豚こまの生姜炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、長ねぎと豚こま切れ肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 豚肉に、しょうがをきか ...

2021/1/3

高野豆腐のくず煮

高野豆腐のくず煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、高野豆腐の煮物のレシピをご紹介します。 だしの味がやさしくしみ込んだ高野豆腐は、温かくして ...

2021/1/3

高野豆腐の含め煮

高野豆腐の含め煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、高野豆腐の含め煮のレシピをご紹介します。 だしの味がやさしくしみ込んだ高野豆腐は、温かくし ...

2020/12/31

五色なます

五色なます

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、具だくさんの、なますのレシピをご紹介します。 もともと、おせち料理のなますとして作ったと ...

2020/12/29

伊達巻き

伊達巻き

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、伊達巻きのレシピをご紹介します。 関西人だからなのか、それとも酒好きだからなのか、甘い玉子 ...

2020/12/26

【野菜ひとつ】玉ねぎの梅おかか和え

【野菜ひとつ】玉ねぎの梅おかか和え

冷蔵5日 今日は、玉ねぎを梅で和えるレシピをご紹介します。 薄切りにした玉ねぎを、たっぷりの梅とかつお節で和えた、ご飯に ...

2020/12/20

小松菜と油揚げの煮びたし

小松菜と油揚げの煮びたし

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、小松菜の煮びたしのレシピをご紹介します。 たっぷりと使った油揚げに、だしがしみ込んで、控え ...

2020/12/12

大根のそぼろ煮

大根のそぼろ煮

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、大根のそぼろ煮のレシピをご紹介します。 大根を下ゆでしてから、だし汁と鶏ひき肉で煮て、しょ ...

2020/12/11

かぶのそぼろ煮

かぶのそぼろ煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、かぶのそぼろ煮のレシピをご紹介します。 かぶをそぼろで蒸してから、だし汁を加えて煮ることで ...

2020/12/28

白菜のそぼろ煮

白菜のそぼろ煮

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、たっぷりの白菜とひき肉を、とろとろに煮込むレシピをご紹介します。 しょうがの香りとひき肉の ...

2020/12/5

【野菜ひとつ】にんじんの柚子胡椒和え

【野菜ひとつ】にんじんの柚子胡椒和え

冷蔵5日 今日は、にんじんと柚子胡椒を使ったレシピをご紹介します。 柚子胡椒と、柑橘類の風味をきかせた、あっさり、さっぱ ...

2020/12/4

【野菜ひとつ】白菜のごまマヨサラダ

【野菜ひとつ】白菜のごまマヨサラダ

冷蔵4日 今日は、白菜をごま風味でいただくサラダのレシピをご紹介します。 たっぷりのすりごまで作るマヨだれを使い、まろや ...

2020/12/7

鶏もも肉のごま照り焼き

鶏もも肉のごま照り焼き

冷蔵5日/冷凍1か月 今回は、鶏もも肉の、変わり照り焼きチキンのレシピをご紹介します。 味付けは控えめでも、にんにくとし ...

2020/11/29

ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き

冷蔵4日/冷凍1か月※ 今日は、ぶりの照り焼きのレシピをご紹介します。 芳醇な旨味がぎゅっと詰まった出世魚のぶりは、私の ...

2020/11/28

【野菜ひとつ】春菊の塩昆布ナムル

【野菜ひとつ】春菊の塩昆布ナムル

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、春菊の和え物のレシピをご紹介します。 さっとゆでた春菊を、塩昆布とごま油で和える、シンプル ...

2020/11/28

ごぼうと鶏もも肉の甘辛照り煮

ごぼうと鶏もも肉の甘辛照り煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ごぼうと鶏もも肉を使った、メインおかずのレシピをご紹介します。 鶏肉の旨味を余すことなく活 ...

2020/12/16

【野菜ひとつ】ほうれん草のおひたし

【野菜ひとつ】ほうれん草のおひたし

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ほうれん草のおひたしのレシピをご紹介します。 だし汁、しょうゆ、砂糖を使った基本のおひたし ...

2020/11/23

栗きんとん

栗きんとん

冷蔵5日/冷凍1か月 今回は、栗きんとんのレシピをご紹介します。 栗だけで上品にあっさりと作りたいところなのですが、生栗 ...

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