和風

和風

2020/9/26

【野菜ひとつ】塩昆布でセロリの浅漬け

【野菜ひとつ】塩昆布でセロリの浅漬け

冷蔵5日 今日は、塩昆布を使って作る、セロリの浅漬けのレシピをご紹介します。 セロリ独特の強い香りは、旨味と組み合わせる ...

2020/9/25

【野菜ひとつ】さつまいものマヨしょうゆサラダ

【野菜ひとつ】さつまいものマヨしょうゆサラダ

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、さつまいものサラダのレシピをご紹介します。 ひと口サイズのさつまいもを、マヨネーズとしょう ...

2020/9/25

【野菜ひとつ】なすの煮びたし

【野菜ひとつ】なすの煮びたし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすを煮びたしにするレシピをご紹介します。 めんつゆを使って手軽に、ノンオイルであっさりと ...

2020/9/26

【野菜ひとつ】さつまいものレモン煮

【野菜ひとつ】さつまいものレモン煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、さつまいものレモン煮のレシピをご紹介します。 切ったさつまいもを、調味料で煮て出来上がりの ...

2020/9/22

【野菜ひとつ】塩昆布で大根の浅漬け

【野菜ひとつ】塩昆布で大根の浅漬け

冷蔵1週間 今日は、塩昆布を使って作る、大根の浅漬けのレシピをご紹介します。 薄くスライスした大根に、塩昆布の旨味を加え ...

2020/9/16

【野菜ひとつ】にんじんの梅和え

【野菜ひとつ】にんじんの梅和え

冷蔵1週間 今日は、にんじんを梅で和えるレシピをご紹介します。 にんじんの甘味を活かした、ノンオイルであっさり、甘酸っぱ ...

2020/9/15

夏野菜の梅酢浅漬け

夏野菜の梅酢浅漬け

冷蔵5日 今日は、梅酢を使った浅漬けのレシピをご紹介します。 夏野菜を薄切りにして、梅酢に漬けて作る浅漬けです。 具材は ...

2020/9/10

【野菜ひとつ】きゅうりのごま和え

【野菜ひとつ】きゅうりのごま和え

冷蔵4日 今日は、きゅうりを、たっぷりのごまで和えるレシピをご紹介します。 塩もみしたきゅうりを、たっぷりのすりごまで和 ...

2020/9/8

【野菜ひとつ】蒸しなすの酢の物

【野菜ひとつ】蒸しなすの酢の物

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、なすを蒸していただくレシピをご紹介します。 なすは蒸して水に取ることで、えぐみなどのアクが ...

2020/9/6

【野菜ひとつ】なすの梅和え

【野菜ひとつ】なすの梅和え

冷蔵5日 今日は、なすと梅を使ったレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。切って水にさらして、塩もみしたな ...

2020/9/5

蒸し鶏の塩レモン和え

蒸し鶏の塩レモン和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉を使ったレシピをご紹介します。 鶏むね肉を酒蒸しにして、水に取ってから裂いて、レモ ...

2020/9/5

【野菜ひとつ】きゅうりの梅和え

【野菜ひとつ】きゅうりの梅和え

冷蔵5日 今日は、きゅうりと梅を使ったレシピをご紹介します。 ノンオイルで、あっさり、さっぱりとした口当たりです。箸休め ...

2020/9/5

【野菜ひとつ】なすの酢の物

【野菜ひとつ】なすの酢の物

冷蔵4日 今日は、なすを酢の物でいただくレシピをご紹介します。 このレシピは、火を使いません。切って塩水にさらしたなすを ...

2020/9/5

【野菜ひとつ】もやしの梅和え

【野菜ひとつ】もやしの梅和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、もやしと梅を使ったレシピをご紹介します。 梅を活かした、しっかりめの味付けですので、ご飯や ...

2020/9/3

山形のだし

山形の「だし」

冷蔵4日 今日は、山形の「だし」のレシピをご紹介します。 なす、きゅうり、みょうが、大葉などの夏野菜や香味野菜を細かく刻 ...

2020/8/30

【野菜ひとつ】千切りじゃがいもの梅和え

【野菜ひとつ】千切りじゃがいもの梅和え

冷蔵5日 今日は、じゃがいもを、梅であっさりといただくレシピをご紹介します。 ノンオイルで、シャキシャキあっさり、さっぱ ...

2020/9/13

蒸し鶏の梅和え

蒸し鶏の梅和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、鶏むね肉と梅を使ったレシピをご紹介します。 鶏むね肉を酒蒸しにして、水に取ってから裂いて、 ...

2020/8/28

大豆とツナの和風マリネ

大豆とツナの和風マリネ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、大豆とツナを使ったレシピをご紹介します。 大豆をツナと調味料で和えて出来上がりです。調味料 ...

2020/8/26

【野菜ひとつ】めんつゆじゃがいも

【野菜ひとつ】めんつゆじゃがいも

冷蔵4日 今日は、じゃがいもを、めんつゆでいただくレシピをご紹介します。 じゃがいもをスライスして、さっとゆでて、めんつ ...

2020/8/22

【野菜ひとつ】トマトの和風ノンオイルサラダ

【野菜ひとつ】トマトの和風ノンオイルサラダ

冷蔵4日 今日は、トマトをノンオイルサラダでいただくレシピをご紹介します。 かつお節の旨味と、しょうがの爽やかな香りをき ...

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