今週はクリスマスウィークなので、ハイカラなメニューを作ろうと意気込んでいましたが、なんと野菜と鶏肉が高騰気味。
足元見られてるなーと思いつつ、一人なので、無理して買わずに済むので、乾物と買い置きの野菜と、そしてやっと見かけたぶりアラで仕込みました。
せめて大好物を食べたいなと、ちょっと奮発して、大量のおでんを用意しました。
さぁ、いただきまーす(´∀`人)
おしながき
・野菜たっぷりヤムウンセン
・ひじきたっぷり炒り高野
・海藻ときゅうりと春雨の酢の物
・ひじきとミックスビーンズのサラダ(今回はひよこ豆使用)
・もやしと春雨の中華サラダ
・関西風おでん
・ほうれん草のすごいおひたし
・トマトとキャベツのチキンシチュー
・たたき梅とひじきの春雨サラダ
・ぶり大根
今週もがんばりますー(´∀`)ノ