1週間の献立（2021年8月2日～2021年8月8日）

「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。

2021年8月2日～2021年8月8日分、作り置きレシピは2021年8月2日の作り置き（9品）です。長芋はデザートです。

先に所感：毎日豆腐だけでえぇですわもう……という暑さでしたが結局ようけ食べました。食欲全開です。

2021年8月2日（月）

昼食

在宅ワークです。

おしながき
・キャベツとコーンのコールスロー
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（ひらたけ／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵

夕食

いきなり鶏
・棒々鶏風　鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え×トマト×花椒×一味唐辛子

そして
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野

いつもの
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

2021年8月3日（火）

昼食

在宅ワークです。

おしながき
・なすの大葉煮びたし
・ズッキーニのわさびマヨサラダ
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（なす／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵

夕食

まず突き出し3品
・じゃがいものアジアンサラダ
・キャベツとコーンのコールスロー
・パプリカのおかか醤油

それから
・アジの開き

最近大盛り気味
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野

オクライヤッフゥ
・冷奴×長芋とろろ×オクラすりおろし×だしつゆ

2021年8月4日（水）

昼食

出社です。

おしながき
・キャベツとコーンのコールスロー
・ピーマンのカレー炒め
・ひじきたっぷり炒り高野
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック　
・みそ汁

夕食

いきなり鶏
・棒々鶏風　鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え×サニーレタス

それから
・冷奴×大葉

盛り盛りで
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

締めます
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

2021年8月5日（木）

昼食

在宅ワークです。

おしながき
・ズッキーニのわさびマヨサラダ
・パプリカのおかか醤油
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（ひらたけ／なす／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵

夕食

まず突き出しを3品
・キャベツとコーンのコールスロー
・ピーマンのカレー炒め
・じゃがいものアジアンサラダ

鶏
・棒々鶏風　鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え×花椒

そして
・なすの大葉煮びたし×冷奴

今週ほんま大盛り
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野

オクラうまいよオクラ
・長芋とろろ×生卵×オクラ×だしつゆ

2021年8月6日（金）

昼食

在宅ワークです。

おしながき
・なすの大葉煮びたし
・ズッキーニのわさびマヨサラダ
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（なす／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵

夕食

まず鶏
・棒々鶏風　鶏むね肉ときゅうりの胡麻生姜和え×トマト×サニーレタス×花椒×ラー油

睡魔が
・キャベツとコーンのコールスロー

眠くても大盛り
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野

今週終了
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

2021年8月7日（土）

昼食兼夕食

サラダ的な
・じゃがいものアジアンサラダ
・キャベツとコーンのコールスロー
・サニーレタス

そして
・アジの開き

酔うてますね
・ピーマンのカレー炒め×蒸し大豆

ガッツリ
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野

寝ます
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

2021年8月8日（日）

昼食兼夕食

突き出し　にしてはデカい
・パプリカのおかか醤油×冷奴

そして
・ピーマンのカレー炒め×卵でオムレツ

からの
・じゃがいものアジアンサラダ

白和え風に
・ひじきたっぷり炒り高野×冷奴

長芋切れました
・納豆×生卵×蒸し大豆

おまけ

お酒と割り物のみなさん

・ウオッカ
・炭酸
・りんご酢
・りんご酢×りんご果汁
・レモン果汁
・ライム果汁

朝ラン後のみなさん

・プロテイン（水×スキムミルクで割ります）
・トマトジュース×りんご酢

最後に

冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。

ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。

これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。

• ま：豆類
  豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。
• ご：ごま
  たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。
• は（わ）：わかめなど海藻類
  たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
• や：野菜
  ビタミン・ミネラルが豊富。
• さ：魚
  たんぱく質や鉄分が豊富。
• し：しいたけなどきのこ類
  ビタミンや食物繊維が豊富。
• い：いも類
  炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。

「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元　ドクター認定！あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】

確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少（正直なところ相当）無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。

「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。

ではまた来週

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