「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。
2021年7月26日～2021年8月1日分、作り置きレシピは2021年7月26日の作り置き（8品）です。長芋はデザートです。
先に所感：ハタハタ大好き、もう毎日ハタハタでえぇですわ。それと、いわしのハラワタの苦味と梅で、酒が、くーーーっ
前提
- 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
- 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
- 昼食時の主食量：2合、スープボウル容量：500ml余裕、主食なら1合余裕
2021年7月26日（月）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・玉ねぎの梅ドレッシング和え
・ピーマンの丸ごと焼きびたし
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（ひらたけ／油揚げ／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
まず突き出しを2品
・わかめの胡麻和え
・じゃがいものわさび醤油和え
それから
・ハタハタの丸干し
そして
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
いつもの
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ
2021年7月27日（火）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・玉ねぎの梅ドレッシング和え
・わかめの胡麻和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（なす／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
一品で具だくさん
・丁寧に作るラタトゥイユ
懲りない大豆大盛り
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野
ほらもう限界ですやん
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ
2021年7月28日（水）
昼食
出社です。
おしながき
・丁寧に作るラタトゥイユ
・ひじきたっぷり炒り高野
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・みそ汁
夕食
まず突き出し
・わかめの胡麻和え
・玉ねぎの梅ドレッシング和え
それから
・ごま油味玉
かじってるし
そして
・ハタハタの丸干し
昨日よりは控えめ
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野
締めます
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ
2021年7月29日（木）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・ピーマンの丸ごと焼きびたし
・じゃがいものわさび醤油和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（ひらたけ／油揚げ／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
まず突き出しを3品
・ピーマンの丸ごと焼きびたし
・ひじきたっぷり炒り高野
・じゃがいものわさび醤油和え
よそってから気づく 昼と同じですやん
そして
・ハタハタの丸干し
大盛り
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
からの
・ごま油味玉
デザート
・冷奴×長芋とろろ×生卵×だしつゆ
卵ようけ食べてますな
2021年7月30日（金）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・わかめの胡麻和え
・じゃがいものわさび醤油和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（セロリ／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
まず突き出しを2品
・じゃがいものわさび醤油和え
・ピーマンの丸ごと焼きびたし
そして
・ハタハタの丸干し
あっさり
・冷奴×玉ねぎの梅ドレッシング和え
今週終了
・冷奴×長芋とろろ×生卵×だしつゆ×刻みのり
2021年7月31日（土）
昼食兼夕食
まず突き出しを3品
・玉ねぎの梅ドレッシング和え
・ピーマンの丸ごと焼きびたし
・わかめの胡麻和え
一品で具だくさん
・丁寧に作るラタトゥイユ
青魚には梅を
・いわし丸干し×玉ねぎの梅ドレッシング和え
大盛り
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
寝ます
・冷奴×長芋とろろ×生卵×だしつゆ×刻みのり
2021年8月1日（日）
昼食兼夕食
グリル焼き
・丁寧に作るラタトゥイユ×チーズ
そして
・いわし丸干し
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野
白和え風に
・冷奴×ひじきたっぷり炒り高野
ちゃんと混ぜよう
締めます
・長芋とろろ×生卵×だしつゆ
おまけ
お酒と割り物のみなさん
・ウオッカ
・炭酸
・りんご酢
・りんご酢×りんご果汁
・レモン果汁
・ライム果汁
朝ラン後のみなさん
・プロテイン（水×スキムミルクで割ります）
・トマトジュース×りんご酢
最後に
冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。
ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。
これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。
- ま：豆類
豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。 - ご：ごま
たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。 - は（わ）：わかめなど海藻類
たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。 - や：野菜
ビタミン・ミネラルが豊富。 - さ：魚
たんぱく質や鉄分が豊富。 - し：しいたけなどきのこ類
ビタミンや食物繊維が豊富。 - い：いも類
炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。
「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定！あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】
確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少（正直なところ相当）無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。
「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。
ではまた来週
これまでの献立
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1週間の献立（2021年11月22日～2021年11月28日）
2021/11/30
はじめに 「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。 2021年11月22日～2 ...
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1週間の献立（2021年11月15日～2021年11月21日）
2021/11/30
はじめに 「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。 2021年11月15日～2 ...
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1週間の献立（2021年11月8日～2021年11月14日）
2021/11/23
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1週間の献立（2021年11月1日～2021年11月7日）
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1週間の献立（2021年10月25日～2021年10月31日）
2021/11/9
はじめに 「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。 2021年10月25日～2 ...
