「 野菜ひとつ 」 一覧

【野菜ひとつ】ミニトマトのわさび和え

冷蔵1週間 今日は、ミニトマトを使ったレシピをご紹介します。 めんつゆとチューブわさびを使って簡単に作ります。 ミニトマトはマリネにすると、青臭さが飛び、また、熟したものでも日持ちがよく

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【野菜ひとつ】セロリ大量消費 セロリのナンプラー漬け

冷蔵5日 今日は、セロリをナンプラーで漬けたレシピをご紹介します。 セロリとナンプラー、この主張の強い個性をぶつけ合わせると、おどろくほど、丸くまとまります。 これらの独特の香りが苦手と

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【野菜ひとつ】すき間おかず きんぴられんこん

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、れんこんを甘じょっぱく炒めたレシピをご紹介します。 れんこんの旬は秋から冬にかけてですが、通年安定して出回っている食材のひとつです。 薄切りにして甘じょっ

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【野菜ひとつ】水菜のわさびノンオイルサラダ

冷蔵5日 今日は、水菜を生のまま作り置くノンオイルサラダのレシピをご紹介します。 わさびをきかせた爽やかな味わいに仕上げています。 少ない調味料ですが、しっかりめの味です。そのままはもち

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【野菜ひとつ】セロリ嫌いさんもぜひ おかかセロリ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、セロリをかつお節で甘じょっぱくいただくレシピをご紹介します。 出来立てはもちろん、冷めてもおいしくいただけますので、作り置いておくと重宝します。 少ししっか

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【野菜ひとつ】水菜の速攻煮びたし 冷やしておひたし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、すぐにできる水菜の煮びたしのレシピをご紹介します。 少ない調味料ですが、とてもコクのある仕上がりになります。 煮びたしとしてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やす

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【野菜ひとつ】シャキシャキ じゃがいも千切りサラダ

冷蔵5日 今日は、じゃがいもを使ったレシピのご紹介です。 じゃがいものサラダは、ほくほく、ねっとりとしたポテトサラダが王道ですが、千切りで作るとまったく違う食感になり、シャキシャキあっさり

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【野菜ひとつ】こんがりとろとろ なすの味噌チーズ炒め

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、なすを使ったレシピのご紹介です。 味噌とチーズはとても相性が良いです。 こんがりと焼いたなすに、この旨味をじゅわっとしみ込ませて、とろとろに仕上げます。

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【野菜ひとつ】ニラのナムル そのままでも、アレンジでも

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ニラだけで作るナムルのレシピをご紹介します。 少ない調味料で、しっかりと味がつきます。 作っておくと、チヂミやスープ、ニラ玉、炒め物などにも展開できます。い

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水菜とミックスナッツのサラダ
水菜とミックスナッツのサラダ 歯ごたえ&歯ざわり&香り

冷蔵5日 今日は、生の水菜とミックスナッツで作る、作り置きサラダ

大量消費 小松菜のにんにく蒸し煮
大量消費 小松菜のにんにく蒸し煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、小松菜がびっくりするくらい大量に食

2018年5月21日の作り置き(15品)
2018年5月21日の作り置き(15品)

実はおととい5/19(土)の朝に完成していたんですが、アップが

アボカドとトマトとキウイフルーツのオリーブオイルサラダ
アボカドとトマトとキウイフルーツのオリーブオイルサラダ

冷蔵5日 今日は、アボカドとトマトとキウイフルーツをオリーブオイ

【野菜ひとつ】ミニトマトのわさび和え
【野菜ひとつ】ミニトマトのわさび和え

冷蔵1週間 今日は、ミニトマトを使ったレシピをご紹介します。

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