セロリ

: 【野菜ひとつ】セロリのおかかマヨ炒め

今日は、セロリのレシピをご紹介します。マヨネーズを絡めたセロリに、かつお節の旨味と、しっかり甘辛味を加えた、思わずご飯 ...

2022/2/3

: 【野菜ひとつ】セロリの浅漬け

今日は、セロリの浅漬けのレシピをご紹介します。ノンオイルで、すっきり、さっぱり、セロリがいくらでも食べられる味付けです ...

2021/7/9

: お手軽ラタトゥイユ

今日は、ラタトゥイユのレシピをご紹介します。本来ラタトゥイユは、それぞれの野菜ごとに炒めて塩で調味したものを、最後にト ...

2023/4/18

: 【野菜ひとつ】塩昆布でセロリの浅漬け

今日は、塩昆布を使って作る、セロリの浅漬けのレシピをご紹介します。セロリ独特の強い香りは、旨味と組み合わせると、とても ...

2021/12/2

: 具だくさんミネストローネ

今日は、ミネストローネのレシピをご紹介します。野菜をたっぷりと使い、ごろごろ感を詰め込んだミネストローネです。これ一杯 ...

2021/7/31

: えびのエスカベッシュ風

今日は、えびを使ったレシピをご紹介します。エスカベッシュとは、地中海料理のひとつで、野菜を使ったソースで魚や肉などをマ ...

2020/7/29

: セロリとツナの粒マスタード和え

今日は、セロリとツナを粒マスタードで和えるレシピをご紹介します。セロリは、切ってからさっと湯がくことで、葉も含めてとて ...

2018/11/20

: セロリとりんごと玉ねぎのマリネ

今日は、セロリとりんごと玉ねぎをマリネにします、というレシピをご紹介します。と、材料をご紹介した時点で「ないわー」とい ...

2018/10/29

: 【野菜ひとつ】セロリ大量消費　梅おかかセロリ

冷蔵1週間今日は、セロリを梅干しとかつお節で和えたレシピをご紹介します。セロリの独特の香りと味が、梅干し、かつお節、 ...

2018/8/19

: 【野菜ひとつ】セロリ大量消費　セロリのナンプラー漬け

冷蔵5日今日は、セロリをナンプラーで漬けたレシピをご紹介します。セロリとナンプラー、この主張の強い個性をぶつけ合わせ ...

2018/5/14

: やみつき！ヘルシー！野菜たっぷりヤムウンセン

今回は、ヤムウンセンのレシピをご紹介します。ヤムウンセンは、タイ料理のひとつで、春雨（ウンセン）を、野菜やひき肉など色 ...

2019/7/11

: 休日に作る本格スパゲティ・ボロネーゼ（ミートソース）

ガツンと焼いた挽き肉の旨味を、じっくり炒めたソフリット、トマトと赤ワインの風味でギュッと封じ込めたボロネーゼです。手間 ...

2020/4/25