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2014年12月14日の作り置き

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2014年12月14日の作り置き
2014年12月14日の作り置き

今週は平日のうち2日が大忘年会、でもその他の日の夜もすべて埋まりそうな予感。
なので、GI値低め、ビタミン・ミネラルたっぷりのお弁当のおかず中心に、少量で品数多く、酔い覚めにもうれしい根菜汁をたっぷり目に用意しました。

ミネラル・魚不足に備え、気軽におかずやご飯や汁物にINできる、煮干などの乾物もたくさんストックしています。

さぁ、全力で来やがれ!忘年会ウィーク!
東京ではまだまだアウェイ感満載やけど、こうなったら全日程、最高のコンディションで、ガンガン飲んで、めいっぱい楽しむで~!!

おしながき
ほうれん草のすごいおひたし
海藻ときゅうりと春雨の酢の物
ひじきたっぷり炒り高野
たたき梅とひじきの春雨サラダ
里芋の梅和えサラダ
もやしとわかめのナムル
ほうれん草とコーンのサラダ
やわらか鶏ごぼう
野菜たっぷり根菜汁

主食は「最強飯」を炊いています。

レシピが追いついてないですねー (ノ∀`) また、上げておきます。
今週もがんばりますー(´∀`)ノ

ワンルームでも、きちんと作る梅干し

単身赴任のワンルーム住まいなので、もちろん家もベランダも狭いのですが、昔ながらの王道の作り方で作っています。長年作ってきた失敗&成功の経験や、狭いなりの工夫を交えてご説明いたします。

ワンルームでも、きちんと作る梅干し

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