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2018年4月16日の作り置き(11品)

新年度なので、歓送迎会やら壮行会やら送別会やら歓迎会やら決起集会やら懇親会やら親睦会やらという名目の外食が続きまくっています。 肉炭水化物脂脂肉肉肉炭水化物脂炭水化物肉脂炭水化物脂炭水化物肉

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2018年4月9日の作り置き(11品)

急に涼しくなりました。 土曜日は関西に行ってたんですが、新幹線下りた途端、思わず「寒っ!!」と。半袖Tシャツだったので、上着を持っていて本当に良かったです。 日曜の朝、東京に戻ってきま

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2018年4月2日の作り置き(15品)

新年度ですね。 今年はもう桜も葉桜気味ですが、私の好きな八重桜を早く観ることが出来るのは嬉しい限りです。あの艶やかさは、もう観るだけで酒が進みます。 今年に入って初めて、やっとキャベツ

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2018年3月26日の作り置き(11品)

今週は、年度末最終週進行で忙殺される人と、お花見や送別会という名目で浮かれる酔っ払いと、春休みで浮かれる人と、お子さんの新年度準備で睡眠不足の親御さんと、花粉症の人が入り混じる、なかなかカオス

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2018年3月19日の作り置き(12品)

やっと大根が買えましたーーーめちゃくちゃうれしいです。 1本税込194円なので例年よりまだ高めですが、200円切っているのを見て迷わず買いました。 ということで今年初のおでん&なますです。

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2018年3月12日の作り置き(11品)

野菜の価格がだいぶ落ち着いてきました。きのこ、ねぎ、久しぶりにたくさん入手です。うれしい限りです。 とはいえ、大根とキャベツはまだ高価です。今年の冬は、大根絶ちの冬になってしまいました。

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2018年3月5日の作り置き(11品)

今は3月5日の朝ですが、まだ5日なんですね。もう3月も末のような気がしています。 最近1日1日の密度がますます濃いめというのもありますが、ものすごく暖かいのも理由かもしれません。梅桃桜がポコ

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2018年2月26日の作り置き(11品)

土日とも外出していましたが、特に昨日は寒かったですね。 何度か書いてますが、東京は空が本当に綺麗で、植物がすごく多いんです。 梅に沈丁花に水仙に牡丹葉牡丹シクラメン 夜明けも日に日に

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2018年2月19日の作り置き(10品)

週末は関西に行ってました。空が灰色で、冷蔵庫のような寒さでした。 新幹線の中で、本やら書類やらを読み込んでいたら、ものすごく酔いました。 おかしいな乗り物酔いしないんやけどなぁと思いつ

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2018年2月13日の作り置き(10品)

連休中はガッツリ作業しようと段取りしていたんですが、気絶状態でほとんど寝たきりでした。 昨年春頃からの寝不足が、少しは精算出来たような気がするのは良いんですが、なんか色々とマズい。 と

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2018年2月5日の作り置き(12品)

週末は上の娘が泊まりに来ました。 ここ最近極寒だったので、暖房が効かず、寒がりの娘を迎えるのにどうしたもんか……、と思ってたんですが、かなり割と暖かい日だったので何よりです。 娘は

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2018年1月29日の作り置き(8品)

週末は関西に行ってました。 京都から名古屋あたりまで雪で真っ白です。 私の家の近所は、土曜日の朝、吹雪いていたので、積もるかなーと思ったんですが、10時過ぎには無かったことになっていま

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2018年1月22日の作り置き(10品)

今日は都心でも結構な雪が降るとのことです。 今晩マッサージ予約してるけど、どないしたもんかなー 明日の朝は道路凍ってんのかなー、走るのムリかなー、給湯器大丈夫かなー、ドア開くかなー、電

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2018年1月15日の作り置き(15品)

秋から葉物高いわ~って避けてたら、11月末からロクに葉物食べてないことに気付きました。この積み重ねが身体を少しずつ壊していくんやなと。 1把200円で安い、100円台だと大特価、そんなん

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2018年1月9日の作り置き(10品)

野菜が全部高いままですね。台風の後、年末と年始を挟んだので、時期的に高いのかなーと思っていたんですが、ずっと高いままですね。ということで乾物と土物と缶詰に頼っています。血迷ってキウイもあります

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新年あけましておめでとうございます 2018年1月1日の作り置き

新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 慣れとはすごいもので、 普段は東京、年末年始は関西、 これも4回目となった今年は、 12/

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2017年12月25日の作り置き(8品)

メリークリスマスです。 24日は昼から贅沢に、「火鍋」を作りました。 唐辛子、花椒、生姜、にんにく、ねぎ、八角、クコの実、シナモン、五香粉、豆板醤、紹興酒 これらをたっぷりと惜しみな

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2017年12月18日の作り置き(10品)

アップが遅くなり恐縮です。最近は何と言いますか大車輪的な日々を送っています。 早起きが得意なので、やりたいことが多い日は早起きして片付けるんですが、 たとえば、仮眠して22~23時

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2017年12月10日の作り置き(10品)

週末は関西に行ってました。土曜日は冷蔵庫のように冷えてました。 先週はお昼にありつけることができず、5営業日とも全滅だったのが辛かったです。今週は意地でも食べたいものです。 そうしない

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2017年12月2日の作り置き(15品)

これからしばらく野暮用対応なので、先に仕込みました。 今週は来客があるので、漬け込み半調理品が多いです。 外飲みも多く、野菜をたっぷり摂りたいところなんですが、とりあえず時間切れ

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アレンジいろいろ 切干大根のトマト煮
アレンジいろいろ 切干大根のトマト煮

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、切干大根をトマトで煮るレシピをご紹

あっさり・簡単・安価 もやしとわかめの酢の物
あっさり・簡単・安価 もやしとわかめの酢の物

冷蔵1週間 今回は、箸休めにうれしい、もやしとわかめの酢の物のレ

2018年4月16日の作り置き(11品)
2018年4月16日の作り置き(11品)

新年度なので、歓送迎会やら壮行会やら送別会やら歓迎会やら決起集

2018年4月9日の作り置き(11品)
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急に涼しくなりました。 土曜日は関西に行ってたんですが、

2018年4月2日の作り置き(15品)
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新年度ですね。 今年はもう桜も葉桜気味ですが、私の好きな八重

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