ゴーヤ

2019/8/26

【野菜ひとつ】ゴーヤの豆板醤和え

【野菜ひとつ】ゴーヤの豆板醤和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤをピリ辛味で和えるレシピをご紹介します。 ゴーヤをピリ辛ダレで味付けした、ごはんやビ ...

2019/8/26

【野菜ひとつ】ごまたっぷり ゴーヤのごま和え

【野菜ひとつ】ごまたっぷり ゴーヤのごま和え

冷蔵4日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤをたっぷりのごまで和えるレシピをご紹介します。 粗くすったいりごまをたっぷりと使い、 ...

2019/8/16

ゴーヤとグレープフルーツのマリネ

ゴーヤとグレープフルーツのマリネ

冷蔵4日 今日は、ゴーヤとグレープフルーツをマリネにします、というレシピをご紹介します。 と、材料をご紹介した時点で「な ...

2019/8/15

【野菜ひとつ】ゴーヤの揚げない揚げびたし

【野菜ひとつ】ゴーヤの揚げない揚げびたし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤを揚げずに揚げびたしにするレシピをご紹介します。 ゴーヤはワタも種もそのまま、栄養た ...

2019/8/12

ゴーヤと生姜の甘酢和え

ゴーヤと生姜の甘酢和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤとたっぷりのしょうがを、甘酢でいただくレシピをご紹介します。 ゴーヤの苦味に、甘さと ...

2018/8/14

夏の滋養 ひじきとゴーヤのマリネ

夏の滋養 ひじきとゴーヤのマリネ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、ひじきとゴーヤで作るマリネのレシピをご紹介します。 ひじきとゴーヤという、それだけでは味 ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤの佃煮 甘さひかえめ

【野菜ひとつ】ゴーヤの佃煮 甘さひかえめ

冷蔵10日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤの佃煮のレシピをご紹介します。 砂糖ひかえめの佃煮です。 下ゆでをすることで苦味を ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤのおひたし

【野菜ひとつ】ゴーヤのおひたし

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤのおひたしのレシピをご紹介します。 おひたしといっても、だし汁に薄口しょうゆ仕立てで ...

2018/7/31

ごまたっぷり ゴーヤと豚こまの甘酢

ごまたっぷり ゴーヤと豚こまの甘酢

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤと豚こま切れ肉を使ったレシピをご紹介します。 カリッと揚げ焼きにしたゴーヤと、カリッ ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤのマリネ

【野菜ひとつ】ゴーヤのマリネ

冷蔵1週間/冷凍1か月 今日は、ゴーヤだけで作るマリネのレシピをご紹介します。 ゴーヤは塩と砂糖でしっかりともんでから、 ...

2019/1/14

こってり甘辛 ゴーヤの肉味噌しらたき

こってり甘辛 ゴーヤの肉味噌しらたき

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤとしらたきを甘辛い肉味噌で炒めるレシピをご紹介します。 練りごまを加えた肉味噌で、コ ...

2018/7/31

【野菜ひとつ】ゴーヤのツナおかか和え

【野菜ひとつ】ゴーヤのツナおかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ゴーヤをツナとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 ゴーヤは塩と砂糖でしっかりともんでか ...

2019/7/22

ほろ苦さが引き立つ ゴーヤの梅和え

ほろ苦さが引き立つ ゴーヤの梅和え

冷蔵5日 今回は、ゴーヤのほろ苦さが引き立つ一品のご紹介です。 まず最初に申し上げておきたいのは、このレシピは必ず好き嫌 ...

2018/8/3

ゴーヤのサラダ

しっかり苦味を抜いたゴーヤのサラダ

冷蔵5日 今回は、ゴーヤのサラダのレシピを、ゴーヤの下ごしらえの方法と併せてご紹介します。 ゴーヤはビタミンなどの栄養素 ...