はじめに
「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。
2021年10月18日～2021年10月22日分、作り置きレシピは2021年10月18日の作り置き（8品）です。
先に所感：今週はイレギュラーな週末を送っていたため、金曜日までのご紹介です。検診で絶食だったり、ホテルにこもったりしていました。
前提
- 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
- 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
- 昼食時の主食量：2合、スープボウル容量：500ml余裕、主食なら1合余裕
- 今月は諸事情で1日30km前後走っているので、たんぱく質とご飯が増えます。都度写真に撮っていませんが、おかわり前提でご覧くださいませ。
2021年10月18日（月）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・白菜とツナの和風サラダ
・大根のゆかり和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（長ねぎ／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
突き出し3品
・長ねぎの和風マリネ
・切干大根の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
ありがとうコープさん半額
・赤魚（せいろ蒸し）
大盛り
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
デザート
・卵（せいろ蒸し）
2021年10月19日（火）
昼食
在宅ワークです。机めっちゃ散らかってます
おしながき
・長ねぎの和風マリネ
・にんじんのきな粉マヨ炒め
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（長ねぎ／わかめ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
サラダ大盛り
・白菜とツナの和風サラダ×サニーレタス
ありがとうコープさん特価
・ヒラメ（せいろ蒸し）
いつもの
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
デザート
・豆腐（せいろ蒸し）
2021年10月20日（水）
昼食
出社です。
おしながき
・切干大根の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・みそ汁
夕食
突き出し3品
・長ねぎの和風マリネ
・にんじんのきな粉マヨ炒め
・大根のゆかり和え
いつもありがとうコープさん半額
・鮭ハラス焼き
いつもの
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野
締めます
・豆腐（せいろ蒸し）
2021年10月21日（木）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・切干大根の煮物
・白菜とツナの和風サラダ
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（わかめ／大根／長ねぎ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
突き出し3品
・にんじんのきな粉マヨ炒め
・大根のゆかり和え
・ほうれん草の胡麻和え
ありがとうコープさん半額
・かじきまぐろ（せいろ蒸し）
いつもの
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
締めます
・冷奴
2021年10月22日（金）
昼食
検診のため絶食 二度と午後検診はやらん
夕食
突き出し3品
・白菜とツナの和風サラダ
・大根のゆかり和え
・ほうれん草の胡麻和え
ありがとうコープさん半額 今週ずっとコープさん
・赤魚（せいろ蒸し）
いつもの
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
今週もお疲れさまでしたー
・豆腐（せいろ蒸し）大盛り
2021年10月23日（土）～2021年10月24日（日）
今週はホテルにこもっていましたので割愛します
おまけ
お酒と割り物のみなさん
・ウオッカ
・梅サワー
・炭酸
朝ラン後のみなさん
・プロテイン（水×スキムミルクで割ります）
・トマトジュース×黒酢
プロテインは「Optimum Nutrition （オプティマムニュートリション）, Gold Standard 100% Whey（ゴールドスタンダード100％ホエイ）ダブルリッチチョコレート 2.27kg（5ポンド）」というお品です。
最後に
冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。
ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。
これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。
- ま：豆類
豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。 - ご：ごま
たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。 - は（わ）：わかめなど海藻類
たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。 - や：野菜
ビタミン・ミネラルが豊富。 - さ：魚
たんぱく質や鉄分が豊富。 - し：しいたけなどきのこ類
ビタミンや食物繊維が豊富。 - い：いも類
炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。
「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定！あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】
確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少（正直なところ相当）無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。
「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。
ではまた来週
これまでの献立
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