はじめに
「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。
2021年8月30日~2021年9月5日分、作り置きレシピは2021年8月30日の作り置き(8品)です。
先に所感:熱いおかずを生野菜ワッサーの上にかけるのが好きです。レタス高いのでキャベツ千切りで
前提
- 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
- 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
- 昼食時の主食量:2合、スープボウル容量:500ml余裕、主食なら1合余裕
2021年8月30日(月)
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・梅ポテトサラダ
・キャベツの塩昆布うまダレ和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ねぎ/ひらたけ/わかめ)
・最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵
夕食
まずは突き出し3品
・さつまいもの照り焼き
・にんじんとツナのサラダ
・まぐろのあら煮
だいたい月曜は眠いですね 早々に締めています
・最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野
デザート
・豆腐ポタージュ(豆腐と氷とめんつゆをミキサーでガー)×ねぎ
寝ようや
・ミックスナッツ
2021年8月31日(火)
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・さつまいもの照り焼き
・にんじんとツナのサラダ
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(なめこ/ひらたけ/わかめ)
・最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵
夕食
突き出し3品
・まぐろのあら煮
・キャベツの塩昆布うまダレ和え
・梅ポテトサラダ
温サラダ山盛り的
・ピーマンと豚肉の甘辛炒め×キャベツ千切り
お腹空いてますねこの日
・最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野
もう寝ます
・豆腐ポタージュ×ねぎ
2021年9月1日(水)
昼食
出社です。
おしながき
・にんじんとツナのサラダ
・キャベツの塩昆布うまダレ和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・みそ汁
夕食
・誕生日により刺身祭り
まぐろ/ぶり/帆立/サーモン/えび/いか/ぶり赤身
濃ゆいやつ
・豆腐ポタージュ×生卵×ねぎ
2021年9月2日(木)
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・キャベツの塩昆布うまダレ和え
・梅ポテトサラダ
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ひらたけ/わかめ)
・最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵
夕食
突き出し3品
・さつまいもの照り焼き
・まぐろのあら煮
・キャベツの塩昆布うまダレ和え
野菜を
・にんじんとツナのサラダ
大盛りで
・最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野
締めましょう
・豆腐ポタージュ×ねぎ
2021年9月3日(金)
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・さつまいもの照り焼き
・にんじんとツナのサラダ
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ひらたけ/わかめ)
・最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵
夕食
突き出し2品
・にんじんとツナのサラダ
・梅ポテトサラダ
温サラダ的に
・ピーマンと豚肉の甘辛炒め×キャベツ千切り
早めに締めましょう
・豆腐ポタージュ×ねぎ
締めたんちゃうんかい
今週終了 お疲れさまでした
・最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野
2021年9月4日(土)
昼食兼夕食
突き出し3品
・にんじんとツナのサラダ
・まぐろのあら煮
・さつまいもの照り焼き
あれですね 食欲>>>おいしそうに撮る
・ピーマンと豚肉の甘辛炒め×キャベツ千切り
締めます
・最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野
寝ます
・豆腐ポタージュ×生卵×ねぎ
2021年9月5日(日)
昼食兼夕食
突き出し
・まぐろのあら煮
わんこお好み焼き的な
・具材:キャベツ/ねぎ/卵/チーズ/するめいか/片栗粉
トッピング:七味唐辛子(かけ過ぎ)
ねぎは使い果たしました
・豆腐ポタージュ
おまけ
お酒と割り物のみなさん
・ウオッカ
・梅サワー
・炭酸
朝ラン後のみなさん
・プロテイン(水×スキムミルクで割ります)
・トマトジュース×黒酢
プロテインは「Optimum Nutrition (オプティマムニュートリション), Gold Standard 100% Whey(ゴールドスタンダード100%ホエイ)ダブルリッチチョコレート 2.27kg(5ポンド)」というお品です。
最後に
冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。
ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。
これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。
- ま:豆類
豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。 - ご:ごま
たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。 - は(わ):わかめなど海藻類
たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。 - や:野菜
ビタミン・ミネラルが豊富。 - さ:魚
たんぱく質や鉄分が豊富。 - し:しいたけなどきのこ類
ビタミンや食物繊維が豊富。 - い:いも類
炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。
「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定!あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】
確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少(正直なところ相当)無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。
「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。
ではまた来週
これまでの献立
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