1週間の献立(2021年8月16日~2021年8月22日)

1週間の献立

1週間の献立(2021年8月16日~2021年8月22日)

1週間の食事1週間の食事
1週間の食事1週間の食事

はじめに

「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。

2021年8月16日~2021年8月22日分、作り置きレシピは2021年8月16日の作り置き(8品)です。

先に所感:後半やりたい放題ですね

前提

  • 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
  • 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
  • 昼食時の主食量:2合、スープボウル容量:500ml余裕、主食なら1合余裕

2021年8月16日(月)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
・高野豆腐の照り焼き
ゴーヤの梅おかか和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ひらたけ/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

まずは突き出し3品
ピーマンの酢じょうゆ和え
トマトの胡麻醤油漬け
キャベツの胡麻和え

1週間の食事

眠かったので早々に締めました
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

デザート
・豆腐ポタージュ(豆腐と氷とめんつゆをミキサーでガー)×ねぎマシマシ

2021年8月17日(火)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
キャベツの胡麻和え
ゴーヤの梅おかか和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ひらたけ/まいたけ/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

温サラダ山盛り的な
キャベツの鶏そぼろ煮×レタス

1週間の食事

反省
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

もう寝ます
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月18日(水)

昼食

1週間の食事

出社です。納豆見切れてますね

おしながき
ゴーヤの梅おかか和え
ピーマンの酢じょうゆ和え
ひじきたっぷり炒り高野
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック 
・みそ汁

夕食

1週間の食事

突き出し2品
・高野豆腐の照り焼き
キャベツの胡麻和え

1週間の食事

冷奴埋もれてますね
トマトの胡麻醤油漬け×冷奴×レタス

1週間の食事

締めます
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

濃ゆい
・豆腐ポタージュ×生卵×ねぎ

2021年8月19日(木)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
ピーマンの酢じょうゆ和え
ゴーヤの梅おかか和え
・具だくさんみそ汁(ひらたけ/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し2品
トマトの胡麻醤油漬け
キャベツの胡麻和え

1週間の食事

温サラダ的な  的とは
キャベツの鶏そぼろ煮×レタス

1週間の食事

締めましょう
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

締めたはずの酒の量
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月20日(金)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
ゴーヤの梅おかか和え×ミックスナッツ
キャベツの胡麻和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ひらたけ/ねぎ/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

器が小さい
・高野豆腐の照り焼き×レタス巻き

1週間の食事

卵をですね
トマトの胡麻醤油漬け×卵3個×レタス

1週間の食事

締めます
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

今週終了 お疲れさまでした
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月21日(土)

昼食兼夕食

1週間の食事

突き出し ミックスナッツは全てを突き出しにする
ピーマンの酢じょうゆ和え×ミックスナッツ

1週間の食事

冷×温の組み合わせが好きですね私
キャベツの鶏そぼろ煮×レタス

1週間の食事

納豆オムレツ フライパンごといきます 
・納豆2パック×卵3個×蒸し大豆×ねぎ

1週間の食事

おかわりしたいけど焼くのが面倒でした
・納豆×生卵×ねぎ

1週間の食事

寝ます いや酒の量
・豆腐ポタージュ×ねぎ

2021年8月22日(日)

昼食兼夕食

1週間の食事

フライパンごといきます 
スンドゥブチゲ
具材:もやし/キャベツ/ねぎ/豚こま/めかじきアラ

1週間の食事

デザート
・豆腐ポタージュ×ねぎ

おまけ

お酒と割り物のみなさん

1週間の食事

・ウオッカ
・炭酸
・りんご酢
・りんご酢×りんご果汁
・レモン果汁
・ライム果汁

朝ラン後のみなさん

1週間の食事

・プロテイン(水×スキムミルクで割ります)
・トマトジュース×りんご酢

最後に

冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。

ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。

これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。

  • ま:豆類
    豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。
  • ご:ごま
    たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。
  • は(わ):わかめなど海藻類
    たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
  • や:野菜
    ビタミン・ミネラルが豊富。
  • さ:魚
    たんぱく質や鉄分が豊富。
  • し:しいたけなどきのこ類
    ビタミンや食物繊維が豊富。
  • い:いも類
    炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。

「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定!あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】

確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少(正直なところ相当)無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。

「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。

ではまた来週

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