1週間の献立(2021年7月19日~2021年7月25日)

1週間の献立

1週間の献立(2021年7月19日~2021年7月25日)

「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。

2021年7月19日~2021年7月25日分、作り置きレシピは2021年7月19日の作り置き(6品)です。長芋はデザートです。

先に所感:後半の期間限定刺身スペシャルデー(何やそれ)のために玉ねぎの漬物を作りました。今週はあかん人です。

前提

  • 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
  • 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
  • 昼食時の主食量:2合、スープボウル容量:500ml余裕、主食なら1合余裕

2021年7月19日(月)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
にんじんのコンソメサラダ
切干大根ときゅうりの酢の物
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(なめこ/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

まず突き出しを3品
玉ねぎの漬物
切干大根ときゅうりの酢の物
にんじんのコンソメサラダ

1週間の食事

それから
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

デザート
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

2021年7月20日(火)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
じゃがいもの酢の物
切干大根ときゅうりの酢の物
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(なす/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

まず突き出し
じゃがいもの酢の物
切干大根ときゅうりの酢の物
ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

それから
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

酔うてますね 色々混ぜ過ぎ
最強飯(大豆増量中)×蒸し大豆×長芋とろろ

2021年7月21日(水)

昼食

1週間の食事

出社です。

おしながき
にんじんのコンソメサラダ
切干大根ときゅうりの酢の物
ひじきたっぷり炒り高野
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック 
・みそ汁

夕食

1週間の食事

突き出し
にんじんのコンソメサラダ
切干大根ときゅうりの酢の物

1週間の食事

それから
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

大豆食べ過ぎました 締めます
・生卵×長芋とろろ×だしつゆ

2021年7月22日(木)

祝日

昼食兼夕食

1週間の食事

突き出し
にんじんのコンソメサラダ
じゃがいもの酢の物

1週間の食事

期間限定刺身スペシャルデー到来 イヤッフウ
・かつおたたき×玉ねぎの漬物×サニーレタス

1週間の食事

昨日の反省をふまえ、量は控えめに
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

デザート
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

2021年7月23日(金)

祝日 祝日はあかん人になる

昼食兼夕食

1週間の食事

まず1品
じゃがいもの酢の物×きゅうり千切り

1週間の食事

刺身スペシャルデー期間中 イエー
・サーモントラウト×玉ねぎの漬物×サニーレタス

1週間の食事

やっぱりがっつりいきます
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

これ驚きのマズさ
・長芋とろろ×きゅうりすりおろし×だしつゆ

1週間の食事

口直し
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

2021年7月24日(土)

昼食兼夕食

1週間の食事

刺身スペシャルデー期間中 幸せ
・まぐろ×玉ねぎの漬物

1週間の食事

懲りない
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

学習しない 胸に来ました 締めます
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

2021年7月25日(日)

昼食兼夕食

1週間の食事

刺身スペシャルデー最終日
・ほたて×玉ねぎの漬物

1週間の食事

もう締めるんかい もう酔うてますね 
・冷奴×長芋とろろ×だしつゆ

1週間の食事

えらい酔うてますね
・生卵×冷奴×長芋とろろ×刻みのり

おまけ

お酒と割り物のみなさん

1週間の食事

・ウオッカ
・炭酸
・りんご酢
・りんご酢×りんご果汁
・レモン果汁
・ライム果汁

朝ラン後のみなさん

1週間の食事

・プロテイン(水×スキムミルクで割ります)
・トマトジュース×りんご酢

最後に

冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。

ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。

これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。

  • ま:豆類
    豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。
  • ご:ごま
    たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。
  • は(わ):わかめなど海藻類
    たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
  • や:野菜
    ビタミン・ミネラルが豊富。
  • さ:魚
    たんぱく質や鉄分が豊富。
  • し:しいたけなどきのこ類
    ビタミンや食物繊維が豊富。
  • い:いも類
    炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。

「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定!あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】

確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少(正直なところ相当)無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。

「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。

ではまた来週

これまでの献立


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