「 作り置きメニュー 」 一覧

2016年4月3日の作り置き(13品+ソース類)

だいぶ春めいてきました。東京はすっかり花曇りです。 うちの近所では、春の野菜や山菜が、とてもお安くなっていて、嬉しい限りです。 東京に住んでて嬉しいことの一つは、春の味覚を安価にとても

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2016年3月27日の作り置き(12品+ソース類)

この週末は関西へ行ってました。 約1か月ぶりに行ってみると、なんか地元の最寄駅の再開発が一段と進んでいて全く見慣れん風景になっていたり、新しい道路が開通していたり、市営バスが私鉄バスにな

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2016年3月21日の作り置き(11品+ソース類)

三連休です。3日とも東京です。幸せです。 とはいうものの、何やかんや、たまっていた用事を片付けていたんで、あちこち、色々な所へ行ってました。今日は、のんびりします。もう毎週三連休でちょうどえ

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2016年3月13日の作り置き(14品+ソース類)

三寒四温とはよう言うたもんで、まぁごっつい寒なりましたね。 真冬用のコートをうっかりクリーニングに出してしまい、コート難民になってませんか。 ひと雨ごとに春とはよう言うたもんで、今日明

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2016年3月6日の作り置き(12品)

だいぶ暖かくなりましたね。 昨日の夕方、原宿から表参道に向かい、青山通りを渋谷まで歩きました。 人がよーさん居てて、みんな色とりどりのファッションで。 ずーっと遠くまで並んでいる

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2016年2月28日の作り置き(15品+ソース類)

今年初めての「ふき」をいただきます! パクチーがたくさん手に入ったので、アジアン寄りのメニューも用意しました。たくさんトッピングします。 ぬた(酢味噌和え)の具材も、たくさん用意しました。

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2016年2月21日の作り置き(8品+ソース類)

週末は関西に行ってました。 久々に笛を吹いたり、大量の焼き鳥とお酒を堪能したり、関西の家のカーテンを新調したりと、てんこ盛りの土日でした。 今週は、ずっと予定が入っていて、ほとんど家で

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2016年2月14日の作り置き(13品+ソース類)

2月中旬というのに、まぁ暑いですねー。 今日は午後から外出してたんですが、2月中旬に汗ばむ陽気&コートを持たない、この不安って、ものすごいですね……。 世の中バレンタインですが、チョコ

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2016年2月7日の作り置き(12品+ソース類)

節分も終わり、暦の上では春とはいえ、ごっつい寒いですね。 でも、東京に来てから、この時期がすごく好きになりました。 近所のお気に入りの青果店では、山菜がたくさん並び出すんです。うど、う

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2016年1月31日の作り置き(12品+ソース類)

今週は、週末の土日、どちらも東京に居て、どちらも予定なく過ごすことが出来ました。 こんな週末は、約2か月弱ぶりでしょうか。 年が明けて1か月、やっと今年のペースがつかめそうです。 そ

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2016年1月24日の作り置き(14品+ソース類)

なんか久しぶりに、予定なく日曜日に家にいます。 この週末は、とんでもない寒波が来るとのことで、あーこないだの大雪よりスゴいんかなぁと身構えていたんですが…… えぇ天気ですね。 ご

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2016年1月16日の作り置き(12品+ソース類)

一気に寒くなりました。暖冬はどこへ行ったんでしょう。 先週も、なんやもう、ごっつい慌ただしかったです。 明日も予定があるので、この隙に作っちゃいました。 でも、楽しいことばっかり

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2016年1月11日の作り置き(11品+ソース類)

怒涛の年末年始でした。こんなに慌ただしかった年末年始は初めてです。 やっぱり、1/4仕事始めで月曜日ってのは、何かとアカンですね(ノ∀`) きっと新年会があるんやろなとか、きっと仕事忙

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新年あけましておめでとうございます 2016年1月1日の作り置き

新年あけましておめでとうございます。 年末年始は関西で過ごしています。 上の子は今は海外に住んでるんで、下の子と過ごしているんですが、大晦日の晩と元日の1食だけで、ワイン2本、

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2015年12月20日の作り置き(8品)

何度か書いていますが、東京の外食は、本っ当ーーー!!に美味しいです。 とはいえ、そんな外食まみれになっている今月、いただきながらずっと考えていたのは、「うわー料理したい!!」でした。

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2015年12月12日の作り置き(8品+ソース類)

今、新幹線で関西に向かってます。 東京に帰って来るのが明日の夜なんで、なーんもしたくないんで、昨日に仕込もうと思ってたんですが、でかい忘年会の参加招集があってですね。 相変わらず全

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2015年12月6日の作り置き(10品+ソース類)

忘年会シーズンですね。 東京に来て以来、飲み会は全力で参戦するようになりました。 東京の職場の飲み会は、本っっっ当~~~に楽しい!!しかも、美味い!!しかし、高い!! 元を取りたい&

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2015年11月29日の作り置き(12品+ソース類)

めずらしく、あちこち痛いです。 気合入れて飲みに行った帰りに、上機嫌で歩いていたら、派手にすっころんで顔から道路に突っ込んでですね。もう家は目の前やというのに……。 顔はすりむくわ

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2015年11月21日の作り置き(12品+ソース類)

これから関西へ行ってきます。 帰ってくるのが24日(火)、仕事はお休みをいただいているとはいえ、まぁ、なぁーんもしたくないし、25日以降は連日夜に予定(飲みではない)が入っているので、ま

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おせち料理特集

伝統的な作り置き料理といえば、おせち料理です。 私は毎年、おせち料理を作ります。 おせち料理は、「手間がかかる」「買うと高い」「味が濃いので、誰も箸をつけない」ということで、私も家

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2017年10月16日の作り置き(7品)
2017年10月16日の作り置き(7品)

東も西も、急激に寒くなりましたね。 秋の長雨は好きですが

2017年10月9日の作り置き(6品)
2017年10月9日の作り置き(6品)

木曜日の晩、帰国した上の娘と会い、 金曜日は銀座・六本木界隈

2017年10月2日の作り置き(8品)
2017年10月2日の作り置き(8品)

今週5日、上の娘が日本に帰って来ます。 成田着→東京の私の家

2017年9月25日の作り置き(7品)
2017年9月25日の作り置き(7品)

この週末は、ものすごく久しぶりに東京の自宅で過ごすことが出来ま

2017年9月19日の作り置き(12品)
2017年9月19日の作り置き(12品)

色々一段落したり、下の娘家族は娘の夫の実家に行ったりで、3連休

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