1週間の献立(2021年10月4日~2021年10月10日)

1週間の献立

1週間の献立(2021年10月4日~2021年10月10日)

1週間の食事1週間の食事
1週間の食事1週間の食事

はじめに

「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。

2021年10月4日~2021年10月10日分、作り置きレシピは2021年10月4日の作り置き(8品)です。

先に所感:今月は諸事情で1日30km前後走るので、たんぱく質とご飯が増えます。都度写真に撮っていませんが、おかわり前提でご覧ください。

前提

  • 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
  • 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
  • 昼食時の主食量:2合、スープボウル容量:500ml余裕、主食なら1合余裕

2021年10月4日(月)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
厚揚げの煮物
もやしの梅昆布和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(ジャンボなめこ/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し3品
小松菜のカレーマヨ和え
かぼちゃの豆板醤和え
塩昆布ピーマン

1週間の食事

いつもありがとうハナマサ 2枚ほど
・赤魚煮付け

1週間の食事

卵はシンプルに塩が好き 5個ほど
・ゆで卵(せいろ蒸し)

1週間の食事

大盛り
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

デザート
・蒸し豆腐

2021年10月5日(火)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
じゃがいもの粒マスタードサラダ
小松菜のカレーマヨ和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(大根/わかめ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し3品
厚揚げの煮物
かぼちゃの豆板醤和え
もやしの梅昆布和え

1週間の食事

コープさん半額
・かれい煮付け

1週間の食事

今日もいきます
・ゆで卵(せいろ蒸し)

1週間の食事

大盛り
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

デザート
・蒸し豆腐

2021年10月6日(水)

昼食

1週間の食事

出社です。

おしながき
小松菜のカレーマヨ和え
かぼちゃの豆板醤和え
ひじきたっぷり炒り高野
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック 
・みそ汁

夕食

1週間の食事

突き出し3品
かぼちゃの豆板醤和え
塩昆布ピーマン
小松菜のカレーマヨ和え

1週間の食事

2枚ほど
・赤魚煮付け

1週間の食事

4個ほど エンドレス危険
・ゆで卵(せいろ蒸し)

1週間の食事

大盛り
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

締めます
・冷奴

2021年10月7日(木)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
もやしの梅昆布和え
かぼちゃの豆板醤和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(わかめ/大根/ねぎ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し3品
小松菜のカレーマヨ和え
厚揚げの煮物
塩昆布ピーマン

1週間の食事

3枚ほど いつもありがとうコープさん半額 半額なら倍量食べられる(違
・かれい煮付け

1週間の食事

エンドレス卵
・ゆで卵(せいろ蒸し)

1週間の食事

大盛りで
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

締めます
・冷奴

2021年10月8日(金)

昼食

1週間の食事

出社です。

おしながき
じゃがいもの粒マスタードサラダ
塩昆布ピーマン
ひじきたっぷり炒り高野
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック 
・みそ汁

夕食

1週間の食事

突き出し3品
塩昆布ピーマン
じゃがいもの粒マスタードサラダ
厚揚げの煮物

1週間の食事

今日も2枚ほど
・赤魚煮付け

1週間の食事

何個だったか エンドレス卵
・ゆで卵(せいろ蒸し)

1週間の食事

大盛りで
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

久々の長芋 今週もお疲れさまでしたー
・長芋とろろ×冷奴×だし汁

2021年10月9日(土)

夕食兼昼食

1週間の食事

今シーズン初
・キムチ鍋(キムチ×もやし×青梗菜×豚肉)

1週間の食事

それはそれとして
・赤魚煮付け

1週間の食事

デザート
・冷奴

1週間の食事

やっぱり食べとこか
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

2021年10月10日(日)

昼食兼夕食

1週間の食事

今日はたら大盛りで
・キムチ鍋(キムチ×もやし×青梗菜×豚肉×たら)

1週間の食事

特価ありがとうハナマサ
・かつおたたき

1週間の食事

心なしか大豆多め
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

寝ます
・冷奴×ねぎワッサー

おまけ

お酒と割り物のみなさん

1週間の食事

・ウオッカ
・梅サワー
・炭酸

朝ラン後のみなさん

1週間の食事

・プロテイン(水×スキムミルクで割ります)
・トマトジュース×黒酢

プロテインは「Optimum Nutrition (オプティマムニュートリション), Gold Standard 100% Whey(ゴールドスタンダード100%ホエイ)ダブルリッチチョコレート 2.27kg(5ポンド)」というお品です。

最後に

冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。

ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。

これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。

  • ま:豆類
    豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。
  • ご:ごま
    たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。
  • は(わ):わかめなど海藻類
    たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
  • や:野菜
    ビタミン・ミネラルが豊富。
  • さ:魚
    たんぱく質や鉄分が豊富。
  • し:しいたけなどきのこ類
    ビタミンや食物繊維が豊富。
  • い:いも類
    炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。

「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定!あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】

確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少(正直なところ相当)無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。

「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。

ではまた来週

これまでの献立


1週間の献立(2021年11月22日~2021年11月28日)
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