1週間の献立(2021年9月27日~2021年10月3日)

1週間の献立

1週間の献立(2021年9月27日~2021年10月3日)

1週間の食事1週間の食事
1週間の食事1週間の食事

はじめに

「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。

2021年9月27日~2021年10月3日分、作り置きレシピは2021年9月27日の作り置き(7品)です。

先に所感:週末は久しぶりに新幹線に乗りました。新幹線で飲むとさっさと酔います。

前提

  • 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
  • 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
  • 昼食時の主食量:2合、スープボウル容量:500ml余裕、主食なら1合余裕

2021年9月27日(月)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
厚揚げの煮物
もやしのゆかり和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(もやし/豚肉)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し3品
小松菜の練りごま和え
大根の梅おかか漬け
水菜の塩昆布和え

1週間の食事1週間の食事

せいろで蒸して作っています 止まらないのが難
・ゆで卵

1週間の食事

たまには 卵食べ過ぎやね
最強飯(大豆増量中)×納豆×生卵

1週間の食事

デザート
・冷奴

2021年9月28日(火)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
大根の梅おかか漬け
小松菜の練りごま和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(もやし/えのき/豚肉)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し3品
水菜の塩昆布和え
もやしのゆかり和え
厚揚げの煮物

1週間の食事

いつもありがとうハナマサ
・赤魚煮付け

1週間の食事

今日もいきましょう
・ゆで卵

1週間の食事

大盛りで
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

デザート
・蒸し豆腐

2021年9月29日(水)

昼食

出勤です。昼食抜きです。出勤め……。

夕食

1週間の食事

突き出し3品
もやしのゆかり和え
小松菜の練りごま和え
大根の梅おかか漬け

1週間の食事

大盛りで
厚揚げの煮物×大根おろし

1週間の食事

あるもの全部焼いてみる
・一夜干し(さば+いわし)×大根おろし

1週間の食事

大盛りで
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

締めます
・蒸し豆腐

2021年9月30日(木)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
大根の梅おかか漬け
水菜の塩昆布和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(わかめ/ねぎ)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

突き出し3品
厚揚げの煮物
水菜の塩昆布和え
もやしのゆかり和え

1週間の食事

追加作成 大豆もやしで
もやしのゆかり和え

1週間の食事1週間の食事

ありがとうコープさん半額
・かれい煮付け

1週間の食事

大盛りで
最強飯(大豆増量中)×ひじきたっぷり炒り高野

1週間の食事

締めます
・冷奴

2021年10月1日(金)

昼食

1週間の食事

在宅ワークです。

おしながき
大根の梅おかか漬け
小松菜の練りごま和え
ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁(えのき)
最強飯(大豆増量中)
・納豆2パック
・生卵

夕食

1週間の食事

今週終了 お疲れさまでした
・東海道新幹線

2021年10月2日(土)

昼食

1週間の食事1週間の食事

結婚式でした。

夕食

1週間の食事1週間の食事

居酒屋からの

1週間の食事

東海道新幹線

2021年10月3日(日)

昼食兼夕食

1週間の食事

とんこつ風鍋
・具材:もやし×豚肉

1週間の食事

寝ます
・蒸し豆腐

おまけ

お酒と割り物のみなさん

1週間の食事

・ウオッカ
・梅サワー
・炭酸

朝ラン後のみなさん

1週間の食事

・プロテイン(水×スキムミルクで割ります)
・トマトジュース×黒酢

プロテインは「Optimum Nutrition (オプティマムニュートリション), Gold Standard 100% Whey(ゴールドスタンダード100%ホエイ)ダブルリッチチョコレート 2.27kg(5ポンド)」というお品です。

最後に

冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。

ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。

これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。

  • ま:豆類
    豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。
  • ご:ごま
    たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。
  • は(わ):わかめなど海藻類
    たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。
  • や:野菜
    ビタミン・ミネラルが豊富。
  • さ:魚
    たんぱく質や鉄分が豊富。
  • し:しいたけなどきのこ類
    ビタミンや食物繊維が豊富。
  • い:いも類
    炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。

「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定!あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】

確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少(正直なところ相当)無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。

「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。

ではまた来週

これまでの献立


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