はじめに
「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」のご紹介です。ご参考になるかは謎です。
2021年9月27日～2021年10月3日分、作り置きレシピは2021年9月27日の作り置き（7品）です。
先に所感：週末は久しぶりに新幹線に乗りました。新幹線で飲むとさっさと酔います。
前提
- 単身赴任の1人暮らしです。PCの前でご飯を食べます。写真はキーボードありですのでご容赦くださいませ。
- 酒飲みです。夕食は晩酌、飲みながら食べてます。
- 昼食時の主食量：2合、スープボウル容量：500ml余裕、主食なら1合余裕
2021年9月27日（月）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・厚揚げの煮物
・もやしのゆかり和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（もやし／豚肉）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
突き出し3品
・小松菜の練りごま和え
・大根の梅おかか漬け
・水菜の塩昆布和え
せいろで蒸して作っています 止まらないのが難
・ゆで卵
たまには 卵食べ過ぎやね
・最強飯（大豆増量中）×納豆×生卵
デザート
・冷奴
2021年9月28日（火）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・大根の梅おかか漬け
・小松菜の練りごま和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（もやし／えのき／豚肉）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
突き出し3品
・水菜の塩昆布和え
・もやしのゆかり和え
・厚揚げの煮物
いつもありがとうハナマサ
・赤魚煮付け
今日もいきましょう
・ゆで卵
大盛りで
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
デザート
・蒸し豆腐
2021年9月29日（水）
昼食
出勤です。昼食抜きです。出勤め……。
夕食
突き出し3品
・もやしのゆかり和え
・小松菜の練りごま和え
・大根の梅おかか漬け
大盛りで
・厚揚げの煮物×大根おろし
あるもの全部焼いてみる
・一夜干し（さば＋いわし）×大根おろし
大盛りで
・蒸し大豆×ひじきたっぷり炒り高野
締めます
・蒸し豆腐
2021年9月30日（木）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・大根の梅おかか漬け
・水菜の塩昆布和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（わかめ／ねぎ）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
突き出し3品
・厚揚げの煮物
・水菜の塩昆布和え
・もやしのゆかり和え
追加作成 大豆もやしで
・もやしのゆかり和え
ありがとうコープさん半額
・かれい煮付け
大盛りで
・最強飯（大豆増量中）×ひじきたっぷり炒り高野
締めます
・冷奴
2021年10月1日（金）
昼食
在宅ワークです。
おしながき
・大根の梅おかか漬け
・小松菜の練りごま和え
・ひじきたっぷり炒り高野
・具だくさんみそ汁（えのき）
・最強飯（大豆増量中）
・納豆2パック
・生卵
夕食
今週終了 お疲れさまでした
・東海道新幹線
2021年10月2日（土）
昼食
結婚式でした。
夕食
居酒屋からの
東海道新幹線
2021年10月3日（日）
昼食兼夕食
とんこつ風鍋
・具材：もやし×豚肉
寝ます
・蒸し豆腐
おまけ
お酒と割り物のみなさん
・ウオッカ
・梅サワー
・炭酸
朝ラン後のみなさん
・プロテイン（水×スキムミルクで割ります）
・トマトジュース×黒酢
プロテインは「Optimum Nutrition （オプティマムニュートリション）, Gold Standard 100% Whey（ゴールドスタンダード100％ホエイ）ダブルリッチチョコレート 2.27kg（5ポンド）」というお品です。
最後に
冒頭に書いているように、ご参考になるかは謎です。
ひとつだけ、気をつけていることがあります。
「まごはやさしい」です。
これは、食品研究家で医学博士の、吉村裕之先生という方が提唱されている、バランスの良い食事の覚え方です。
- ま：豆類
豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。 - ご：ごま
たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。 - は（わ）：わかめなど海藻類
たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。 - や：野菜
ビタミン・ミネラルが豊富。 - さ：魚
たんぱく質や鉄分が豊富。 - し：しいたけなどきのこ類
ビタミンや食物繊維が豊富。 - い：いも類
炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。
「まごはやさしい」を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。
※出展・引用元 ドクター認定！あっぱれ食材帖 | ホームクッキング【キッコーマン】
確かに、こういった食生活にシフトしてからは、まず風邪をひかない、多少（正直なところ相当）無理をしても疲れ知らず、もしくは回復力がとても早く、毎日とても健康で過ごすことが出来ています。
「まごはやさしい」は、自炊生活にはもちろんですが、外食生活でも、少し気を付けるだけで、気軽に取り入れることが出来ます。
ではまた来週
これまでの献立
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