冷蔵5日／冷凍1か月 今日は、なすをとろとろの南蛮漬けでいただくレシピをご紹介します。 薄切りにしたなすに片栗粉をまぶしてじっくりと炒め、つけ汁ごと絡めて作ります。フライパンひとつ、下ごしらえをしたらほとんどほったらかしで作ります。 とろとろになったなすに、さっぱり味のタレがよく絡んだ、とてもご飯が進む、なすだけなのに食べごたえのある一品です。 できたてはもちろん、よく冷やしてもおいしくいただけます。そのままはもちろん、丼飯や麺類の具材にもどうぞ。 レシピについて なすを薄切りにして、片栗粉をまぶして、ご ...
