大葉

2020/9/3

山形のだし

山形の「だし」

冷蔵4日 今日は、山形の「だし」のレシピをご紹介します。 なす、きゅうり、みょうが、大葉などの夏野菜や香味野菜を細かく刻 ...

2020/7/29

塩さばのラビゴットソース漬け

塩さばのラビゴットソース漬け

冷蔵4日 今日は、塩さばを洋風でいただくレシピをご紹介します。 ラビゴットソースとは、フランス語の動詞ravigoter ...

2019/10/29

青じそたっぷり味噌つくね

青じそたっぷり味噌つくね

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、たっぷりの青じそと鶏ひき肉とで作る、鶏つくねのレシピをご紹介します。 みそ、しょうが、そし ...

2019/11/17

トマトの青じそ梅マリネ

トマトの青じそ梅マリネ

冷蔵1週間 今日は、トマトをたっぷりの大葉と梅でマリネにするレシピをご紹介します。 切ったトマトと、ちぎった大葉を、梅肉 ...

2019/3/26

糸こんにゃくとひじきの梅しそ和え

ノンオイル 糸こんにゃくとひじきの梅しそ和え

冷蔵1週間 今日は、糸こんにゃくとひじきを使ったレシピをご紹介します。 味のしみ込みにくい糸こんにゃくとひじきは、空炒り ...

2019/2/8

れんこんはんぺん大葉つくねの梅だれ

れんこんはんぺん大葉つくねの梅だれ

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、れんこんとはんぺんを、大葉入りのつくねにしていただくレシピをご紹介します。 たたいたれんこ ...

2019/11/19

さつまいもの青じそガーリックバター

さつまいもの青じそガーリックバター

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、さつまいもを使ったレシピをご紹介します。 さつまいもをじっくりと蒸し焼きにし、大葉、バター ...

2019/3/7

水戻し不要 切干大根の青じそしょうが和え

水戻し不要 切干大根の青じそしょうが和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、切干大根の酢の物のレシピをご紹介します。 切干大根は戻さず、そのままつけっぱなしです。加熱 ...

2019/1/14

あっさり 梅しそ鶏つくね

あっさり 梅しそ鶏つくね

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、梅しそ味の鶏つくねのレシピをご紹介します。 梅肉と大葉をタネに練り込み、たれにも梅肉を使っ ...

2018/7/17

豚こまの具だくさんポン酢漬け

あっさり 豚こまの具だくさんポン酢漬け

冷蔵5日 今日は、豚こま切れ肉とたっぷりの薬味を使ったレシピをご紹介します。 豚肉にはビタミンB群、その中でも特にビタミ ...

2019/2/12

あっさり じゃがいもの青じそおかか和え

あっさり 千切りじゃがいもの青じそおかか和え

冷蔵5日 今日は、じゃがいもを青じそとかつお節で和えるレシピをご紹介します。 じゃがいもは千切りにすると、蒸したりゆでた ...

2018/6/5

箸が止まらない なすのみょうが青じそおかか和え

箸が止まらない なすのみょうが青じそおかか和え

冷蔵5日 今日は、なすをみょうがと青じそで和えるレシピをご紹介します。 なすを薄切りにして塩でもみ、みょうが、青じそ、か ...

2018/6/4

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

食欲刺激 長ひじきの梅しそノンオイルサラダ

冷蔵1週間 今日は、長ひじきを梅しそでさっぱりと和えるレシピをご紹介します。 ひじきは芽ひじきと長ひじきがあります。細か ...

2018/11/15

居酒屋メニュー 青じそおかか大根サラダ

居酒屋メニュー 青じそおかか大根サラダ

冷蔵5日 今日は、大根のノンオイルサラダのレシピをご紹介します。 私が関西に行ったら必ず行く焼き鳥屋さんの大根サラダリス ...

2018/5/17

「幸せピーマン」ピーマンの青じそたっぷりおかか和え

「幸せピーマン」ピーマンの青じそたっぷりおかか和え

冷蔵5日/冷凍1か月 今日は、ピーマンを使ったレシピをご紹介します。 ピーマンをかつお節と青じそで和えると、ものすごくお ...

2019/4/7

ミニトマトの青じそ昆布ノンオイルサラダ

ミニトマトの青じそ昆布ノンオイルサラダ

冷蔵5日 今日は、ミニトマトをノンオイルドレッシングに漬け込んで作るレシピをご紹介します。 たっぷりの大葉と刻み昆布をベ ...

2019/5/20

白瓜の速攻漬け

白瓜の速攻漬け しょうが×青じそ

冷蔵5日 今日は、白瓜の漬物のレシピをご紹介します。 このレシピは、一般的な白瓜の漬物のレシピと少し違います。 多めの塩 ...

2019/2/19

ひじきと春雨の梅しそ和え

太らないおかず ひじきと春雨の梅しそ和え

冷蔵1週間 今回は、体においしく、そして太らないおかずのレシピをご紹介します。 「太らないと言い切ってええんか?」という ...

2020/3/1

サラダ棒々鶏(バンバンジー)

ボリュームたっぷり!でもヘルシー!サラダ棒々鶏(バンバンジー...

冷蔵5日 今回は、たっぷりの野菜と鶏むね肉で作る、サラダ棒々鶏(バンバンジー)のレシピをご紹介します。 鶏むね肉は固くパ ...

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